Bioelementos Y Biomoleculas Flashcards

Question

Disoluciones verdaderas

Answer 1

Disoluciones verdaderas: mezclas homogéneas formadas por un disolvente y uno o más solutos; los solutos son iones o moléculas de bajo peso molecular, de tamaño inferior a 1 nm.

Answer 2

Suspensiones: son mezclas heterogéneas en las que una sustancia no soluble (fase dispersa) formada por partículas de tamaño superior a 200 nm se dispersan en un medio líquido (fase dispersante).

Answer 3

Dispersiones coloidales o coloides: son mezclas heterogéneas en las que las partículas de la fase dispersa poseen un tamaño que va desde 1 - 200 nm. Propiedades de las dispersiones coloidales:

Answer 4

Constituyen el grupo de biomoléculas orgánicas más abundante. Reciben también el nombre de carbohidratos o hidratos de carbono. Son polialcoholes con un grupo funcional aldehído o cetona. Desde el punto de vista químico, los glúcidos son biomoléculas orgánicas formadas básicamente por carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O). Pueden definirse como polihidroxialdehídos o polihidroxicetonas o derivados de estos.

Answer 5

-Energética Fuente de energía inmediata (glucosa). Reserva de energía (almidón). -Estructural Ribosa y desoxirribosa en los ácidos nucleicos. Celulosa en las paredes celulares. -Marcadores celulares Oligosacáridos unidos a lípidos y proteínas en la membrana plasmática.

Answer 6

Mirar presentación

Answer 7

Son los glúcidos más simples, no hidrolizables. Están formados por una única unidad de polihidroxialdehído o polihidroxicetona. Entre sus propiedades podemos encontrar: Sólidos Cristalinos Sabor dulce Solubles en agua Poder reductor

Answer 8

-Número de átomos de C Triosas Tetrosas Pentosas Hexosas Heptosas Octosas -Grupo carbonilo Aldosas Cetosas -Estereoisomería Carbonos asimétricos

Answer 9

ISOMERÍA: moléculas diferentes pero igual fórmula química ISOMERÍA ESTRUCTURAL: a) Isomería de cadena sus componentes de cadena en diferentes lugares b) Isomería de posición: grupos funcionales unidos en diferentes posiciones. c) Isomería de grupo funcional: igual cadena pero diferentes grupos funcionales (importante) ISOMERÍA ESPACIAL O ESTEREOISOMERÍA a) Isomería de óptica: desvían la luz polarizada hacia la derecha: dextrógiros (+), Izquierda: levógiros (-). b) Enantiómeros: OH del carbono asimétrico más alejado del grupo funcional, u OH del penúltimo carbono. Si está a la derecha “D” y si está a la izquierda “L”. “EnDuLzar” c) Epímeros: se diferencian en la configuración de un único carbono. d) Isomería geométrica: - Cis o barco: los sustituyentes están hacia el mismo lado -Trans o silla: los extremos están hacia abajo y arriba del plano OTRA ISOMERÍA EN DISOLUCIÓN - Anómero α: OH del Carbono carbonílico se sitúa abajo - Anómero β: OH del Carbono carbonílico se sitúa arriba

Answer 10

Estructura de Fischer: cadena lineal abierta. Estructura de Haworth: cíclicas, en disolución acuosa: Formación de enlace hemiacetal o hemicetal. Furanosas (pentagonales) y piranosas (hexagonales). Nuevos isómeros: anómero α y anómero β.

Answer 11

Se le llama carbono anomérico al C1 en el aldohexosa y el C2 en la cetosa cuando el monosacárido se cicla y se convierte en un nuevo centro quiral (carbono asimétrico: tiene 4 susutituyentes diferentes unidos a él). Cuando estaba en la forma Fischer no era asimétrico pero al ciclarse sí lo es y se le da el nombre de anomérico. En la forma Fischer el C estaba unido al oxígeno por doble enlace pero ahora es un enlace intramolecular sencillo. Esta nueva configuración del carbono genera dos isomeros (anómero α y anómero β).

Answer 12

ENLACE HEMIACETAL: se forma en las aldosas, entre un aldeheído y un OH. Se forma al romper los enlaces C=O y crear un puente intramolecular ENLACE HEMICETAL: se forma en las cetosas, entre una cetona y un OH. Se forma al romper los enlaces C=O y crear un puente intramolecular

Answer 13

-Triosas Gliceraldehído: glucólisis. Dihidroxiacetona: biosíntesis de glúcidos. -Tetrosas Eritrosa fosforilada: intermediaria del ciclo de Calvin. -Pentosas Ribosa: constituyente del ARN. Desoxirribosa: constituyente del ADN. Ribulosa: fotosíntesis. -Hexosas Galactosa: forma parte de disacáridos y polisacáridos. Glucosa: respiración celular. Fructosa: forma libre o como parte de la sacarosa.

Answer 14

Desoxiazúcares: β-D-2-desoxirribosa Ésteres fosfóricos: glucosa-6-fosfato Aminoazúcares: 2-D-glucosamina Azúcares ácidos: ácido D-glucurónico Otros derivados ácidos: ácido ascórbico o vitamina C

Answer 15

Oligosacáridos: constituidos por la unión de dos a 20 monosacáridos. Disacáridos: formados por dos monosacáridos. Entre sus propiedades podemos encontrar: Solubles en agua Sabor dulce Cristalizables Son los holósidos más sencillos. Se forman por la condensación del –OH anomérico de un monosacárido y un –OH cualquiera de un segundo monosacárido, formando un enlace O-glucosídico y una molécula de agua.

Answer 16

Reacción de condensación, pérdida de agua → Enlace O-glucosídico. Tipos de enlace O-glucosídico: Monocarbonílico: –OH carbonílico del primer monosacárido y –OH no carbonílico del segundo monosacárido. Poder reductor. Ejemplos: la maltosa, la lactosa y la celobiosa. Dicarbonílico: –OH de los carbonos carbonílicos de los dos monosacáridos. Sin poder reductor. Ejemplo: la sacarosa.

Answer 17

-Sacarosa (α-D-glucopiranosil (1→ 2) β-Dfructofuranósido), no reductor, producida en la fotosíntesis, abunda en caña de azúcar y remolacha. -Lactosa (α-D-galactopiranosil (1→4)β-Dglucopiranosa), reductor, en la leche. -Maltosa (α-D-glucopiranosil(1→4)α-D-glucopiranosa), reductor, en semillas germinadas. -Celobiosa (β-Dglucopiranosil(1→4)β-Dglucopiranosa), reductor, en la celulosa.

Answer 18

Se forman por la unión de dos monosacáridos mediante enlace O-glucosídico mono o dicarbonílico, que además puede ser α o b en función de la posición del -OH del carbono anomérico del primer monosacárido. Los disacáridos con enlace dicarbonílico pierden el carácter reductor, por estar implicados los carbonos carbonílicos de los dos monosacáridos.

Answer 19

Polímeros formados por la unión de más de 20 monosacáridos. Entre sus propiedades destacan: Elevada masa molecular No tienen sabor dulce Insolubles en agua No cristalizables Hidrolizable No tienen poder reductor

Answer 20

Macromoléculas No se disuelven → No generan presión osmótica Coloides Almacenan glucosa en forma de almidón y glucógeno Contienen anómeros α

Answer 21

Formado por α-D-glucopiranosas Reserva de energía de las plantas se localiza en orgánulos: amiloplastos Fuente de glúcidos en la dieta humana

Answer 22

Formado por α-D-glucopiranosas. Polisacárido de reserva de energía en animales, en hígado y músculos y puede transformarse en glucosa cuando el organismo lo requiera. Estructura semejante a la de la amilopectina, con ramificaciones cada 8-12 residuos de glucosa. Se organiza alrededor de una proteína y está formada por 30 000 – 50 000 unidades de glucosa.

Answer 23

Forma la pared celular de las células vegetales. Es la biomolécula orgánica más abundante de la naturaleza. El 50 % de la materia orgánica de la biosfera es celulosa (constituye el 50 % de la madera y casi el 100 % del algodón). Polímero lineal de la β-D-glucopiranosa con enlaces β (1→4). Las unidades de β-D-glucosa forman cadenas lineales no ramificadas paralelas y unidas por puentes de hidrógeno. Microfibrillas → Haces → Fibras de celulosa → Capas o láminas.

Answer 24

Homopolisacárido estructural. Se encuentra en la pared de las células de los hongos y en el exoesqueleto de los artrópodos. El monómero que la constituye es la N-acetil-glucosamina, cuyas unidades se unen mediante enlaces O-glucosídicos β (1→4) La quitina es una de las claves del éxito de los artrópodos.

Answer 25

Son biomoléculas orgánicas muy heterogéneas, tanto en composición química como en su función. Están formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno y en muchas ocasiones fósforo, nitrógeno y azufre.

Answer 26

•Biocatalizadora: muchos lípidos son hormonas o vitaminas, como la testosterona. •Otras funciones fisiológicas: la captación de energía transmisión del impulso nervioso, etc. •Transportadora de sustancias: en medios orgánicos, como los ácidos biliares. •Estructural: son componentes mayoritarios de las membranas celulares, como los fosfolípidos. • Energética: forman importantes reservas energéticas, como los acilgliceroles.

Answer 27

• Escasamente solubles en agua y otros disolventes polares pero solubles en disolventes apolares orgánicos como el éter, el benceno, la acetona o el cloroformo. • Muy ligeros y menos densos que el agua, por lo que flotan en ella. • Tacto untuoso y brillo graso. • Malos conductores del calor.

Answer 28

Los ácidos grasos son ácidos acarboxílicos de cadena larga, con un número par de carbonos comprendido entre 12 y 24.

Answer 29

Clasificación de los ácidos grasos Saturados: sólo presentan enlaces sencillos en su cadena hidrocarbonada. Insaturados: tienen uno (monoinsaturados) o más (poliinsaturados) dobles enlaces en su cadena hidrocarbonada. Algunos de ellos son esenciales, como el ácido alfalinolénico (omega-3), el ácido linoleico (omega-6) y el ácido araquidónico (omega-6) entre otros.

Answer 30

-Solubilidad: Moléculas anfipáticas, con un extremo polar hidrófilo y una zona apolar hidrófoba. El grupo carboxilo establece enlaces intermoleculares por puentes de hidrógeno con el agua u otras moléculas polares. Las cadenas hidrocarbonadas se unen entre sí mediante fuerzas de Van der Waals. El gran tamaño de las cadenas hidrocarbonadas hace que sean las responsables de que los ácidos grasos sean insolubles en disolventes polares y solubles en disolventes apolares orgánicos. -Punto de fusión: Depende del grado de insaturación (número de dobles enlaces que presenta la molécula) y de la longitud de las cadenas hidrocarbonadas. En los ácidos grasos saturados: El punto de fusión aumenta con el número de carbonos. Son sólidos a temperatura ambiente. Abundan en las grasas animales (nata, tocino). De origen vegetal como el ácido palmítico y el ácido esteárico. Los ácidos grasos insaturados: Menor punto de fusión. Líquidos a temperatura ambiente. De origen vegetal: ácido oleico y el ácido linoleico. -Esterificación: El grupo carboxilo del ácido graso se une a un alcohol por enlace covalente formándose un éster y liberándose una molécula de agua. Es una reacción reversible, es decir, es fácil que el éster se hidrolice dando lugar a los reactivos iniciales. En la reacción de esterificación, un ácido actúa como catalizador y se precisa energía (calor). -Saponificación: Los ácidos grasos en presencia de bases fuertes, como NaOH o KOH, reaccionan formándose moléculas de sales sódicas o potásicas, son los jabones. La saponificación se produce en el medio acuoso; las moléculas de agua aportan hidrones (H+) para la formación de alcohol y la base los hidroxilos (OH–)necesarios para la formación de ácidos acarboxílicos. La reacción de saponificación puede ocurrir sin aporte de energía (calor).

Answer 31

El carácter dipolar de la molécula de jabón hace que, cuando lo utilizamos, disponga su parte apolar (cola) hacia la grasa y su parte polar (cabeza) hacia el agua. De esta forma, el jabón “secuestra” a la grasa formando una micela. La parte externa de la micela es afín al agua y, así, esta puede arrastrarla y limpiar.

Answer 32

A) Acilgliceroles, glicéridos o grasas Los acilgliceroles, glicéridos o grasas son los lípidos saponificables más sencillos. Se forman por esterificación del trialcohol glicerol (glicerina) con ácidos grasos. Los triglicéridos son los más abundantes, son apolares y, por tanto, insolubles en agua. Reciben el nombre de grasas neutras. -Funciones de los acilgliceroles Reserva energética: contienen mucha más energía que otras sustancias orgánicas, ocupan un menor volumen y no generan presión osmótica. Aislante térmico: actúan como aislante térmico o regulador de la flotabilidad. Protección: son buenas amortiguadoras mecánicas, por lo que protegen estructuras sensibles o que sufren un continuo rozamiento. como ocurre en los tejidos adiposos de la planta del pie y en la palma de la mano del hombre. B) Céridos o ceras Los céridos o ceras son compuestos saponificables simples formados por la esterifica-ción de un ácido graso de cadena larga con un monoalcohol también de cadena larga. Presentan una larga cadena hidrocarbonada. Son totalmente insolubles en agua e impermeables. El carácter hidrófobo de las ceras hace que estén muy difundidas entre los animales y vegetales como impermeabilizantes y protectoras: En los vertebrados recubren e impermeabilizan los pelos, las plumas y la piel, el exoesqueleto de los artrópodos. Los frutos, flores y hojas. Las ceras tienen aplicaciones industriales: La cera de abeja que se utiliza en cosmética como abrillantador, para la fabricación de velas y betunes, etc. La lanolina, cera de la lana de oveja, muy usada en farmacia y cosmética. La cera de carnauba, de origen vegetal, usada en tintes para papel, fabricación de betunes y como lubricante para cuerdas e hilos. c) Fosfolípidos: Fosfoglicéridos Los fosfoglicéridos o fosfoacilglicéridos son lípidos saponificables complejos formados por la esterificación de la glicerina con dos ácidos grasos en los carbonos 1 y 2 (generalmente, el primero saturado y el segundo insaturado) y un grupo fosfato en el carbono 3. C) Esfingolípidos Los esfingolípidos son lípidos saponificables complejos formados por tres elementos: un aminoalcohol de cadena larga (18C), la esfingosina, que se une por su grupo amino, mediante un enlace amida, a un ácido graso saturado o monoinsaturado de cadena larga (18-26C) y un sustituyente polar variable según el tipo de esfingolípido. -Esfingomielinas Las esfingomielinas se forman si la ceramida se une a un grupo fosfato que lleva acoplado un aminoalcohol (colina, etanolamina, etc.). Las encontramos en las membranas de las células animales y en la vaina de mielina de las neuronas. -Esfingoglucolípidos Los esfingoglucolípidos se forman cuando el sustituyente polar que se une a la ceramida es un glúcido. Si el glúcido es un monosacárido, se denominan cerebrósidos y si es un oligosacárido, gangliósidos.

Answer 33

-Los terpenos o isoprenoides son lípidos insaponificables. Químicamente, son polímeros del isopreno (2-metil-1,3-butadieno) que presentan estructuras lineales o cíclicas. -Los esteroides son lípidos insaponificables derivados del esterano (ciclopentanoperhidro-fenantreno), compuesto formado por tres anillos de ciclohexano que forman el fenantreno, unido a un ciclopentano. A) Esteroles El colesterol se sitúa entre los fosfolípidos de la bicapa lipídica de las membranas biológicas aportando estabilidad; su efecto depende de la temperatura y composición de la bicapa. Por lo general, disminuye su fluidez, pero, a bajas temperaturas, una mayor concentración de colesterol la aumenta. B) Hormonas esteroideas Liposolubles, atraviesan fácilmente la membrana de las células diana. A este grupo pertenecen las hormonas sexuales: testosterona, progesterona y estrógenos, y las hormonas segregadas por la corteza suprarrenal: aldosterona y cortisol. C) Ácidos biliares Sintetizados en el hígado a partir del colesterol, forman la bilis, de la vesícula biliar,donde se almacenan como sales biliares, las cuales son recicladas en el hígado, donde se separan de las grasas. Actúan como emulsionantes de las grasas y facilitan la acción de las lipasas. Los eicosanoides son lípidos insaponificables derivados de los ácidos grasos esenciales de 20C. A. Prostaglandinas: derivan del ácido araquidónico (20C). Actúan como vasodilatadoras, en procesos inflamatorios, estimulan la contracción de la musculatura lisa (del útero durante el parto) B. Tromboxanos se producen la agregación de plaquetas y la formación de los peligrosos trombos. También actúan en la constricción de la musculatura. C. Leucotrienos se producen en los leucocitos, están relacionados con reacciones alérgicas y asma, ya que contraen los músculos de los bronquios y aumentan la permeabilidad de los vasos sanguíneos

Answer 34

Las lipoproteínas sanguíneas están formadas por un núcleo apolar de triglicéridos y ésteres de colesterol y una cubierta de fosfolípidos, colesterol y proteínas (apoproteínas). Quilomicrones: son las proteínas más ricas en lipidos, y transportan en sangre los triglicéridos de la dieta. • Lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL): transportan los triglicéridos producidos por el hígado (endógenos). • Lipoproteínas de baja densidad (LDL): llevan colesterol a los tejidos que lo necesitan para sus membranas o para la producción de hormonas esteroideas. Es el llamado colesterol malo. • Lipoproteínas de alta densidad (HDL): transportan el colesterol desde los tejidos hasta el hígado, donde se elimina. Lo conocemos como colesterol bueno.

Answer 35

Las proteínas son las únicas que proporcionan nitrógeno. Se encuentran, en abundancia, en todos los seres vivos. Desempeñan un gran número de funciones. Son moléculas específicas. Se forman por polimerización de monómeros de aminoácidos.

Answer 36

La molécula del aminoácido consta de un carbono central, llamado carbono alfa (Cα), al que se une un H, un grupo carboxilo (–COOH), un grupo amino (–NH2) y un radical (R), que es distinto en cada aminoácido.

Answer 37

Ver presentación

Answer 38

Los aminoácidos son moléculas de bajo PM sólidos, cristalinos, solubles en agua. Su punto de fusión es elevado (habitualmente superior a 200 °C) y con actividad óptica y comportamiento anfótero.

Answer 39

El Cα de los aminoácidos es un carbono asimétrico. Por ello, los aminoácidos pueden presentar dos configuraciones distintas: Configuración L si el grupo –NH2 está a la izquierda Configuración D, si está a la derecha. Este mismo carbono determina que presenten actividad óptica Dextrógiros (+) Levógiros (–)

Answer 40

Actúan como ácidos o como bases dependiendo del pH de la disolución, ya que tienen un grupo carboxilo que puede ceder protones (H+) actuando así como ácido y un grupo amino que puede captar protones (H+) actuando así como base. Mantienen constante el pH del medio, tienen efecto amortiguador o efecto tampón.

Answer 41

Cuando reacciona el grupo carboxilo terminal de un aminoácido con el grupo amino terminal del siguiente aminoácido se forma un enlace peptídico y se desprende una molécula de agua. En el enlace peptídico, puesto que los cuatro átomos del enlace se sitúan en el mismo plano,son posibles dos configuraciones, cis y trans. El O del grupo carbonilo y el H del grupo amino normalmente están en lados opuestos del enlace, es decir, en configuración trans, que se ve favorecida para evitar interacciones entre los átomos. De la misma forma los radicales también se sitúan en lados alternos. El enlace peptídico es un enlace covalente tipo amida más corto que la mayoría de los demás enlaces N-C Tiene carácter parcial de doble enlace, lo que impide la rotación a su alrededor, Los átomos del enlace peptídico se sitúan en el mismo plano manteniendo las distancias y los ángulos fijos.

Answer 42

Los péptidos son compuestos formados por la unión de aminoácidos mediante un enlace peptídico. Según el número de aminoácidos que se unen hablamos de: • Oligopéptidos: con menos de diez aminoácidos. En función del número de monómeros, hablamos de dipéptidos, tripéptidos, tetrapéptidos, etc. • Polipéptidos: de diez a cien aminoácidos. • Proteínas: con más de cien aminoácidos.

Answer 43

Las proteínas adoptan una determinada configuración espacial mediante plegamiento de las cadenas peptídicas que las forman, debido a las cargas que presentan los radicales de los aminoácidos que las forman y al enlace peptídico. Su función va a depender de esta disposición espacial o conformación. 4.1. Estructura primaria La estructura primaria es la secuencia lineal de aminoácidos que forman la proteína desde el extremo N-t (amino) al C-t (carboxilo). 4.2. Estructura secundaria Los tipos más comunes de estructura secundaria son: hélice α y conformación β o lámina doblada. -Hélice α: Más simple y común. Disposición helicoidal, con giro a la derecha (dextrógira) y con tres a cuatro aminoácidos por vuelta de espiral. -Conformación β o lámina doblada: Disposición en zigzag. Estas cadenas se sitúan adyacentes formando una lámina plegada como un acordeón. Si las cadenas se orientan en la misma dirección: lámina paralela, Si van en dirección contraria: lámina antiparalela. 4.3. Estructura terciaria Esta estructura se denomina conformación nativa y la proteína ya es activa. Distinguimos dos tipos de estructura terciaria: -Globular: se obtiene por plegamiento excesivo de la estructura secundaria. Por lo general, en los tramos rectos figuran hélices α y en los codos, estructuras sin definir. -Fibrosa: el plegamiento de la estructura secundaria es escaso y se mantiene su estructura alargada. 4.4. Estructura cuaternaria La estructura cuaternaria se forma cuando varias cadenas de aminoácidos, iguales o diferentes, que presentan un nivel estructural terciario (protómeros) se unen entre sí y originan la proteína con estructura cuaternaria (oligómero).

Answer 44

Las propiedades de las proteínas, al igual que su estructura, vienen determinadas por el tipo de radicales que presentan los aminoácidos que las forman y de su disponibilidad para reaccionar con otras moléculas. 5.1. Solubilidad Las proteínas globulares son solubles mientras que las fibrosas son insolubles. 5.2. Especificidad Las proteínas son específicas. Esa especificidad no se refiere solo a su función, también hace referencia a que cada una de las especies de seres vivos fabrican sus propias proteínas, incluso individuos distintos de la misma especie presentan diferencias en sus proteínas. 5.3. Carácter anfótero Las proteínas tienen un comportamiento anfótero, por lo que son capaces de neutralizar las variaciones de pH del medio. Presentan, por lo tanto, una función homeostática. 5.4. Desnaturalización La conformación nativa de una proteína desaparece cuando se desnaturaliza, ya que se rompen los enlaces que mantienen su estructura cuaternaria, terciaria y secundaria (estables mediante enlaces débiles) y se conserva solamente la estructura primaria (permanecerán solo los enlaces covalentes).

Answer 45

-Función estructural Colágeno: en la matriz del tejido conectivo. Queratina: de dermis, uñas y pelo. -Función enzimática Amilasa: digestión de carbohidratos. Peptidasa: regulación de procesos fisiológicos como la digestión. -Función de transporte Hemoglobina: transporta oxígeno en sangre. Lipoproteínas HDL y LDL: transportan colesterol. -Función hormonal Insulina: control de los niveles de glucosa en sangre. Oxitocina: control de la contracción del músculo liso. -Función de reserva Caseína: proteína de la leche. Ovoalbúmina: proteína del huevo. -Función homeostática Todas ellas dado su carácter anfótero. -Función contráctil Actina y miosina: contracción muscular. Dineína: movimiento de cilios y flagelos. Función de recepción y transmisión de señales Receptores hormonales, de anticuerpos, de neurotransmisores, etc. -Función de defensa Inmunoglobulinas o anticuerpos: respuesta inmune específica. Trombina y fibrinógeno: responsables de la coagulación sanguínea.

Answer 46

Holoproteínas A. Proteínas globulares o esferoproteínas -Globulinas: como las α y β globulinas de la hemoglobina y las inmunoglobulinas o anticuerpos. -Albúminas: como la seroalbúmina de la sangre, la lactoalbúmina de la leche y la ovoalbúmina del huevo. -Actina G: que junto con las proteínas fibrosas actina F y miosina permite la contracción en la célula. B. Proteínas fibrosas o escleroproteínas -Miosina: junto con la proteína globular actina, permite la contracción en la célula. -Queratina, elastina y colágeno: ayudan a dar resistencia y elasticidad a los tejidos. Por ejemplo, las uñas están formadas principalmente por queratina. Heteroproteínas Según la naturaleza química de este grupo, las clasificamos en las siguientes: -Glucoproteínas: su grupo prostético es un glúcido, por ejemplo, las inmunoglobulinas. -Lipoproteínas: su grupo prostético es un lípido, por ejemplo, LDL, HDL. -Nucleoproteínas: su grupo prostético es el ADN y forman la cromatina. -Fosfoproteínas: su grupo prostético es el ácido fosfórico, por ejemplo, la caseína.

Answer 47

Pentosas: Ribosa (β-D-ribofuranosa): formará ribonucleótidos. Desoxirribosa (β-D-desoxirribofuranosa): formará desoxirribonucleótidos. Las bases nitrogenadas: Púricas: adenina (A) y la guanina (G). Pirimidínicas: timina (T), la citosina (C) y el uracilo (U). Ácido fosfórico, que se encuentra en forma de fosfato (H3PO4).

Answer 48

El enlace N-glucosídico es una condensación entre el carbono 1' de la pentosa y uno de los nitrógenos de la base nitrogenada (el N1 en las bases pirimidínicas o el N9 en las bases púricas), con la pérdida de una molécula de agua. El enlace éster fosfórico es la unión entre el grupo hidroxilo del carbono 5' de la pentosa con ácido fosfórico, con la pérdida de una molécula de agua.

Answer 49

-Los nucleótidos no nucleicos se encuentran libres en las células y realizan diversas funciones: aportan energía química en las reacciones celulares, actúan como cofactores de las enzimas y son mediadores en los procesos de comunicación celular. A) Nucleótidos energéticos. Ejemplo ATP Son los nucleótidos difosfato y trifosfato de la célula que incorporan uno o dos grupos fosfato al grupo fosfato ya existente. B) Coenzimas -Compuestos orgánicos no proteicos, termoestables, que unidos a una enzima facilitan su acción de modo transitorio. -Muchas de las coenzimas son nucleótidos. Transportadores de e-: Algunos nucleótidos actúan como transportadores de electrones, protones, iones hidruro o átomos de hidrógeno en reacciones metabólicas de oxidación-reducción. Presentan dos formas, una reducida (representada con más hidrógenos) y otra oxidada: Piridín-nucleótidos: NADH y NADPH Flavín-nucleótidos: FMN y FAD Coenzima A C. Mediadores celulares Existen nucleótidos que actúan como reguladores de procesos metabólicos; es el caso del AMP cíclico.

Answer 50

En el caso del ARN son los ribonucleótidos de adenina, guanina, citosina y uracilo; en el caso del ADN son los desoxirribonucleótidos de adenina, guanina, citosina y timina.

Answer 51

Friedrich Miescher encontró la molécula de ADN sólo en el núcleo de glóbulos blancos y esperma de salmón, por lo que la llamó nucleína.

Answer 52

• En las células procariotas, el ADN constituye un cromosoma bacteriano situado en el nucleoide. • En las células eucariotas, el ADN se encuentra dentro del núcleo. • Los virus portadores de ADN presentan, en la mayoría de los casos y con mayor diversidad, una molécula de ADN bicatenario rodeada de la cubierta proteica que constituye la cápside.

Answer 53

En ciertas condiciones de temperatura, en torno a 100°C, elevadas concentraciones salinas y pH por encima de 13, la molécula de ADN puede perder su estructura secundaria. Este proceso se denomina desnaturalización.

Answer 54

El ARN está formado por largas cadenas poliméricas de ribonucleótidos monofosfato de adenina, uracilo, guanina y citosina. La lectura de las cadenas se realiza en sentido de 5’ a 3’.

Answer 55

A) ARN mensajero El ARNm presenta una estructura lineal monocatenaria, que puede formar horquillas en determinados tramos cuyas bases son complementarias. B) ARN de transferencia El ARNt presenta estructuralmente zonas con estructura secundaria de doble hélice y otras en las que se forman bucles (lazos), lo que le da aspecto de trébol de tres hojas; espacialmente, su estructura es más compleja, en forma de L invertida o búmeran. C) ARN ribosómico/ribosomal El ARNr presenta moléculas largas y monocatenarias, aunque también tiene fragmentos con estructura de doble cadena.

Bioelementos Y Biomoleculas Flashcards

(79 cards)