Bioquimica

Question 1

O que é “hidrólise”?

Answer 1

Quebra de reações químicas com água. (É oq acontece na quebra de aminoácidos).

Question 2

Quais são os componentes químicos inorgânicos das células?

Answer 2

A água e os sais minerais.

Question 3

Quais as propriedades da água no nosso organismo, oq ela faz, como ela participa?

Answer 3

Controle térmico (suor, vaso dilatação)
Transporte (o sangue e constituído quase que completamente por água) ( a seiva nas plantas).
Participa das reações.
Lubrificação.
Meio para reações químicas (citoplasma).

Question 4

Qual a função dos sais minerais no organismo?

Answer 4

Produção de hormônios (principalmente da tireoide com Iodo),
Transporte de O2 no sangue,
Contração muscular (K, Ca),
Controle elétrico (impulso nervoso da coluna (íons)).

Question 5

Quais elementos/atomos estão presentes nos compostos ORGÂNICOS?

Answer 5

CHONPS
-Carbono
-Hidrogênio
-Oxigênio
-Nitrogênio
-Fósforo
-Enxofre

Question 6

De que são constituídos os carboidratos?

Answer 6

De Carbono e Água.

Question 7

O que é o açucar/glicido/sacarideo?

Answer 7

É o carboidrato, esses nomes são apenas sinônimos.

Question 8

Quais são os Carboidratos com 5 átomos de carbono e de qual grupo eles pertencem?

Answer 8

Eles são chamados de PENTOSE e formam: Ribose (RNA) e Dexorribose (DNA).
(eles fazem parte dos materiais genéticos).
Eles são monossacarídeos, carboidratos simples.

Question 9

Quais são os Carboidratos com 6 átomos de carbono e de qual grupo eles pertencem?

Answer 9

Eles são chamados de Hexose que formam: Glicose, Frutose e Galactose.
Eles são monossacarídeos, carboidratos simples.

Question 11

O que são Dissacarideos e fale quais são eles!

Answer 11

Dissacarídeos são carboidratos com 2 hexoses: Glicose frutose e Galactose.
Sacarose: glicose + frutose (açúcar de mesa)
Maltose: glicose + glicose (grãos)
Lactose: glicose + galactose (leite)

Question 12

O que são polissacarídeos e quais são eles!

Answer 12

Polissacarídeos são carboidratos com muitas hexoses, sendo a maior parte composta de glicose!
Eles podem ser Estruturais ou de reserva energética:

Estruturais: Animais: Glicogênio (acumula no fígado e músculo)

Vegetal: Amido (massas, pão, arroz)

Estrutural: Animal: Quitina (exoesqueleto de artrópodes).

Vegetal: Celulose (várias glicoses, parede celular)