carbo Flashcards

(75 cards)

1
Q

o que são carboidratos em relação a suas funções quimicas?

A

adeidos e cetonas

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2
Q

quais sao os monossacarideos?

A

pentoses (RIBOSE E DESOXI)

hexoses (glicose, galactose, frutose, manose)

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3
Q

dissacarideos

A

maltose - GLI + GLI
lactose = GALACTOSE + GLICOSE
sacarose = FLI + FRU

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4
Q

polissacarideos

A

glicogenio
amido
celulose
quitina

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5
Q

CARBOIDRATOS SÃO MOLÉCULAS ORGANIZAS OU INORGANICAS

A

ORGANICAS

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6
Q

O QUE SAO ALDOSES E CETONAS

A

ALDOSES C-O-H

CETONAS C-O

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7
Q

GLICOSE E FRUTOSE SÃO ALDOSES OU CETOSE

A

ALDOSE E CETOSE RESPECTIVAMENTE

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8
Q

MONOSSACARIDEOS SÃO QUIRAIS?

A

ELES SÃO QUIRAIS, POSSUEM SIM ISOMEROS

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9
Q

HEXOSES ASOTAM CONFORMAÇÃO D OU L

A

D

AO CONTRARIO DOS A.A QUE É L

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10
Q

Ciclizaçãode monossacarídeos, O QUE FORMA?

A

ALCOOL = ALDEIDO = HEMIACETAL, ACETAL

ALCOOL=CETONA = HEMICETAL

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11
Q

HIDRÓLISE DO AMIDO (AMILOSE E AMILOPECTINA)

A

AMILOSE:
AMILASE -> MALTOSE -> MALTASE -> GLICOSE

AMILOPECTINA:
AMILASE->MALTOSE OU ISOLAMTOSE-> MALTASE / ISOMALTASE-> GLICOSE

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12
Q

ESTRUTURA DO GLICOGENIO

ONDE OCORREM AS LIGAÇÕES

A

RAMIFICADO

2 GLICOSES SE UNEM POR LIGAÇÕES GLICOSIDICAS (ALFA1-4)

E ENTRE AS RAMIFICAÇÕES (ALFA1-6)

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13
Q

REAÇÃO ENTRE DOIS MONOSSACARÍDEOS RESULTA PERDA DE QUE

A

Quando dois monossacarídeos se unem para formar um dissacarídeo, uma molécula de água é perdida (conhecida comoSíntese por Desidratação

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14
Q

CLASSIFICAÇÃO E COMO SE DÁ A LIGAÇÃO GLICOSÍDICA

A

A união de dois monossacarídeos acontece através de uma ligação glicosídica. Esta ligação covalente é formada com a perda de um átomo de hidrogênio de um dos monossacarídeos e a saída de um radical hidroxila do outro. Com a saída do hidrogênio e da hidroxila forma-se uma molécula de água

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15
Q

COMO SE CHAMA A LIGAÇÃO ENTRE 2 MONOSSACARIDEOS

A

LIGAÇÃO GLICOSÍDICA

ALFA1-4

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16
Q

PEPTIDEOGLICANO É O QUE

A

HETEROPOLISSACARIDEO

parede celular de procariontes

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17
Q

GLICOPROTEÍNAS N-LIGADA

É ÓS TRADUCIONAL OU CO-TRADUCIONAL

A

As glicoproteínas ligadas a N têm carboidratos ligados à cadeia lateral R de resíduos de asparagina dentro de um polipeptídeo (SE LIGA AO N DA ASPARAGINA)

O carboidrato está sempre localizado nas sequências de aminoácidos, onde a asparagina é seguida por algum outro aminoácido e, em seguida, um resíduo de serina ou treonina (-Asn-Xaa-Ser / Thr).

O carboidrato não está ligado ao polipeptídeo. Em vez disso, um grande carboidrato pré-formado contendo catorze ou mais resíduos de açúcar é anexado à asparagina à medida que a proteína está sendo traduzida no retículo endoplasmático rugoso. (se diz que ocorre traducionalmente)

O carboidrato da glicoproteína é então modificado por enzimas que removem alguns açúcares e prendem outros à medida que a glicoproteína recém-formada se move do retículo endoplasmático rugoso para o aparelho golgiense e outros locais na célula.

Muitas glicoproteínas ligadas ao N eventualmente se tornam parte da membrana celular ou são secretadas pela célula.

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18
Q

O QUE É UMA GLICOPROTEÍNA

A

OLIGOSSACARÍDEO + POLIPEPTÍDEO

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19
Q

GLICOPROTEÍNAS O-LIGADA

A

As glicoproteínas ligadas ao O (Oxigênio) são normalmente sintetizadas pela adição de resíduos de açúcar à cadeia lateral hidroxila de resíduos de serina ou treonina em polipeptídeos no aparelho de Golgi.

Ao contrário das glicoproteínas ligadas a N, as glicoproteínas ligadas a O são sintetizadas pela adição de um único resíduo de açúcar de cada vez.

Muitas glicoproteínas ligadas ao O são secretadas pela célula para se tornar parte da matriz extracelular que a cerca.

A glicosilação ou glicação não enzimática cria glicoproteínas pela adição química de açúcares aos polipeptídeos.

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20
Q

GRUPO ABO COMO É DETERMINADO

A

GLICOPROTEÍNAS

A = N-GALACTOSAMINA

B - GALACTOSE

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21
Q

CITE FUNÇÕES DAS GLICOPROTEÍNAS

A

IMUNOGLOBULINAS
HORMONIOS
PROT. LEITE
LISOSSOMOS

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22
Q

GLICOLIPIDEOS FUNÇÃO

A

São biomoléculas compostas pela união de carboidratos e lipídeos.
Estão entre a membrana plasmática da célula,
Estruturas de reconhecimentocelular e estabilizandoa membrana.

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23
Q

OLIGOSSACARÍDEOS FUNÇÃO

A

RECONHECIMENTO NA SUPERFÍCIE CELULAR E ENDOMEMBRANAS

Oligossacarídeos: são formados pela união de dois a 10 monossacarídeos. Quando ocorre a união de apenas dois monossacarídeos,

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24
Q

PROTEOGLICANOS FUNÇÃO E ESTRUTURA

A

ADESÃO CEL-CEL E CEEL-MATRIZ

Proteoglicanos são proteínas que são fortemente glicosiladas. A unidade básica de proteoglicanos consiste em uma “proteína nuclear” com uma ou mais cadeias de glicosaminoglicano ligadas covalentemente

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25
2 ISOMEROS DA GLICOSE
GALACTOSE E FRUTOSE DIFERENÇA NA POSIÇÃO C=O A glicose e galactose são estereoisômeros uma da outra: seus átomos estão ligados na mesma ordem, mas elas têm uma organização atômica tridimensional diferente em um de seus carbonos assimétricos. Você pode observar isso no diagrama, é a mudança na orientação do grupo hidroxila (\text{OH}OHstart text, O, H, end text), marcado em vermelho. A frutose é um isômero estrutural da glicose e da galactose, o que significa que seus átomos estão ligados em ordens diferentes.
26
A PARTIR DE QUANTOS CARBONOS SE PODER TER A EST CICLICA?
5 OU 6
27
EM QUE FORMA A GLICOSE É USUALMENTE ENCONTRADA? (EM RELAÇÃO A SUA FORMA)
em solução, a principal configuração da glicose é um anel de seis membros. Mais de 99% da glicose é tipicamente encontrada nessa forma. Mesmo quando a glicose é um anel de seis membros, isso pode acontecer de duas formas diferentes, com diferentes propriedades. Durante a formação do anel, o \text OOstart text, O, end text da carbonila que é convertido em grupamento hidroxila, será preso ou na parte superior do anel (no mesmo lado que o grupo \text{CH}_2\text{OH}CH 2 ​ OHstart text, C, H, end text, start subscript, 2, end subscript, start text, O, H, end text) ou abaixo do anel (no lado oposto desse grupo). Quando a hidroxila está abaixo, diz-se que a glicose está em sua forma alfa (α), e quando está acima, diz-se que a glicose está em sua forma beta (β).
28
ALFA GLICOSE E BETA GLICOSE
Mesmo quando a glicose é um anel de seis membros, isso pode acontecer de duas formas diferentes, com diferentes propriedades. Durante a formação do anel, o \text OOstart text, O, end text da carbonila que é convertido em grupamento hidroxila, será preso ou na parte superior do anel (no mesmo lado que o grupo \text{CH}_2\text{OH}CH 2 ​ OHstart text, C, H, end text, start subscript, 2, end subscript, start text, O, H, end text) ou abaixo do anel (no lado oposto desse grupo). Quando a hidroxila está abaixo, diz-se que a glicose está em sua forma alfa (α), e quando está acima, diz-se que a glicose está em sua forma beta (β).
29
LACTOSE
GLICOSE + GALACTOSE
30
MALTOSE
GLI + GLI
31
SACAROSE
GLICOSE + FRUTOSE
32
AMIDO É ENCONTRADO EM QUAL FORMA (ALFA OU BETA) E QUAIS OS NUMEROS DE SUA LIGAÇÃO
No amido, os monômeros de glicose estão na forma α (com o grupo hidroxila do carbono 111 colocado abaixo do anel) e eles estão conectados primeiramente por ligações glicosídicas 111-444 (isto é, ligações em que os átomos de carbono 111 and 444 de dois monômeros formam uma ligação glicosídica).
33
DIFERENÇA ENTRE AMILOSE E AMILOPECTINA EM SUA FORMA (EM REL A RAMIFICAÇÃO, POSIÇÃO DAS LIGAÇÕES)
Amilose consiste inteiramente de cadeias não ramificadas de monômeros de glicose conectados por ligações 111-444. Amilopectina é um polissacarídeo ramificado. Embora a maioria de seus monômeros estejam conectados por ligações 111-444, ligações adicionais 111-666 ocorrem periodicamente e resultam em pontos de ramificação.
34
CELULOSE: FORMA É RAMIFICADA?
é feita de cadeias não ramificadas de monômeros de glicose unidos por ligações glicosídicas 111-444. LIGAÇÃO B- GLICOSIDICAS
35
DIGESTÃO CARBOIDRATOS
COMEÇA NA BOCA PELA ALFA-AMILASE SALIVAR (PTIALINA), QUE QUEBRA AMIDO EM MALTOSE NO ESTOMAGO NAO OCORRE NADA INTESTINO: ALFA-AMILASE PANCREATICA ACABA DE QUEBRAR AMIDO EM MALTOSE, SACAROSE, LACTOSE INTESTINO: DISSACARIDASES ATUAM, EX: QUEBRA MALTOSE EM GLICOSE LEMBRANDO QUE MALTOSE SÃO 2 GLICOSES!!!!
36
TIPOS DE AMIDO
AMILOSE, AMILOPECTINA
37
TIPOS DE AMIDO
AMILOSE, AMILOPECTINA
38
ESTOMAGO DIGERE CARBO?
NÃO
39
O que é o carbono Anomerico?
CARBO A PARTIR DE 5 C EM SOL AQUOSA TORNA-SE CÍCLICO DAÍ VEM O C ANOMERICO Anômeros são dois açúcares que diferem somente em suas configurações no carbono que continha o grupo carbonílico na cadeia aberta. Esse carbono é chamado de carbono anomérico. Os prefixos α e β são utilizados para denotar as configurações no carbono anomérico.
40
O que são substâncias Epímeras exemplifique utilizando duas Hexoses?
A POSIÇÃO DA HIDROXILA MUDA EM ALGUM DOS CARBONOS (EM UM A OH ESTA NA DIREITA, E O NO OUTRO, NA ESQUERDA) ATENÇÃO: TRATA-SE DA MUDANÇA DA POSIÇÃO DA HIDROXILA EM DETERMINADO CARBONO!!!! MESMA FORMULA MOLECULAR!!! São oses que apresentam uma diferença na configuração de um único carbono assimétrico. Vejamos o exemplo abaixo: Glicose e manose são epímeros em C2.
41
PIRANOSE E FURANOSE
6 5
42
A GLICOSE NA ÁGUA É CILICA OU LINEAR?
CICLICA E SE INTERCONVERTEM NAS FORMAS ALFA E BETA LINEAR SÓ 0,1%
43
ANEIS DE PIRANOSE E FURANOSE SAO PLANARES?
NAO
44
FORMA DAS LIGAÇÕES GLICOSIDICAS DE CADA UM DOS SEGUINTES: EX: CELULOSE = 1,4B MALTOSE SACAROSE AMIDO AMILOPECTINA AMILOSE AMILOPECTINAAMILOSE GLICOSE GLICOGENIO LACTOSE
MALTOSE = 1,4 ALFA SACAROSE = 1,4 ALFA AMIDO = 1,4 ALFA AMILOPECTINAAMILOSE 1,6 E 1,4 ALFA AMILOSE = 1,4 ALFA GLICOSE = ALFA 1,4 GLICOGENIO = ALFA 1,4 E ALFA 1,6 LACTOSE = BETA 1,4
45
O QUE SÃO POLISSACARIDEOS E QUAL A SUBDIVISAO? SÃO LINEARES OU RAMIFICADOS
SÃO MOSOSSACARÍDEOS UNIDOS POR LIG. GLICOSIDICAS HOMOPOLI HETEROPOLI LINEARES GERALMENTE, MAS AMBOS PODEM SER RAMIFICADOS
46
GLICOSAMINOGLICANOS SÃO O QUE? DE EXEMPLOS
POLISSACARIDEOS NÃO RAMIFICADOS AC HIALURONICO HEPARINA Glicosaminoglicanos são polímeros lineares longos, não flexíveis e com cadeias não ramificadas, e têm como base unidades dissacarídicas repetidas. sÃO altamente sulfatados A maioria dos Glicosaminoglicanos ou GAGs no corpo são ácidos hialurônicos não proteicos, enquanto outros incluem as moléculas de condroitina e sulfato de heparano.
47
GLICOPROTEINAS EXEMPLSO
PROTEOGLICANOS: são componentes geralmente presentes na matriz extracelular, formados por meio da união de proteínas e glicosaminoglicanos (GAGS). PEPTIDEOGLICANOS: O peptidoglicano, por vezes denominado mureína, é um heteropolissacarídeo ligado a péptidos presente na parede celular de procariontes. É formado por dois tipos de açúcares e alguns aminoácidos.
48
O QUE SÃO PROTEÍNAS GLICOLISADAS
SAO PROTEÍNAS LIGADAS COVALENTEMENTE A A OLIGOSSACARIDEOS POR LIGAÇÕES N -GLICOSIDICAS OU O-GLICOSIDICAS.
49
tipo de ligação entre base e açúcar é O ou N glicosídica
n-glicosídica
50
tipo de ligação entre AÇÚCAR e açúcar é O ou N glicosídica
O
51
DISSACARÍDEOS SAO O OU N LIGADOS
O
52
GLICOGENIO MUSCULAR É USADO PRA REGULAR GLICEMIA?
NÃO, É EXCLUSIVO PRA CONTRAÇÃO
53
CLASSE DE ENZIMAS QUE FAZEM A LIG GLICOSIDICA
HIDROLASES REAÇÃO DE CONDENSAÇÃO = DESIDRATAÇÃO
54
COMO OS MONOSSACARÍDEOS PASSAM DO LUMEN PARA ENTERÓCITOS E DOS ENTERÓCITOS PARA SANGUE?
DO LUMEN PARA ENTERÓCITOS: GLICOSE E GALACTOSE ATRAVÉS DO COTRANSPORTE NA-GLICOSE/GALACTOSE E SGLT1 A GLICOSE PEGA CARONA NO COTRANSPORTE DO NA, QUE ESTA INDO A FAVOR DO SEU GRADIENTE DE CONCENTRAÇÃO FRUTOSE= USA GLUT5 (USAR GLUT É SEMPRE TRANSP PASSIVO FACILITADO) ENTERÓCITO PARA SANGUE: TODOS USAM GLUT2, DIFUSÃO FACILITADA
55
AO OLHAR A FORMA CÍCLICA DE UM CARBO, COMO SEI SE É UM ALDEICO OU UMA CETONA?
ALDEIDO/HEMIACETAL TEM NO SEU CARBONO ANOMERICO UM OH E UM H LIGADOS CETONA/HEMICETAL TEM NO SEU CARBONO ANOMERICO UM OH E UMA CETONA
56
OCORRE HIDROLISE PARA A FORMAÇÃO DA LIGAÇÃO GLICOSÍDICA?
NÃO OCORRE CONDENSAÇÃO HIDROLISE É PARA DESFAZER A LIGAÇÃO
57
ENANTIOMEROS
ISOMERIA EM QUE OS PARES FORMAM UM ESPELHO D E L
58
CARBO QUE METABOLIZAMOS SAO D OU L?
D EXCEÇÕES: L FUCOSE L IDURONICO
59
QUAL TIPO DE LIGAÇÃO ENTRE 2 MONOSSACARÍDEOS
SOMENTE O-GLICOSIDICA
60
UNICO DISSACARIDEO QUE TEM LIGAÇÃO BETA
LACTOSE | B-1,4
61
RELAÇÃO ENTRE RAMIFICAÇÃO E SOLUBILIDADE
+ RAM = + SOLUVEL
62
QUITINA TEM LIG ALFA OU BETA
AMBAS
63
qual o unico monossacarídeo que não possui carbono quiral
di-hidroxiacetona
64
QUAL A DIFERENÇA ENTRE ALDOSE E CETOSE
NA ALDOSE O GRUPO CARBONILA FICA NO CARBONO DA EXTREMIDADE E NA CETONA ESSE GRUPO FICA NO CARBONO QUE NAO ESTA NA EXTREMIDADE CARBOLINA = C=O
65
QUAL O TIPO DE ISOMERIA DA GICOSE E FRUTOSE
ESTRUTURAL TEM A MESMA FÓRMULA, SÓ MUDA A POSIÇÃO
66
Ciclizaçãode monossacarídeos COMO OCORRE?
UM OH É ADD AO COMPOSTO, FECHANDO-O PARA A FORMA CICLICA. NO FIM SOMENTE O O DESSE OH PERMANECE, O H SAI DA ESTRUTURA
67
QUE TIPO DE REAÇÃO DESFAZ A LIG GLICOSIDICA?
HIDROLISE
68
A LIGAÇÃO O-GLICOSIDICA LIGA O QUE?
SEMPRE 2 MONOSSACARÍDEOS
69
A LIGAÇÃO N-GLICOSIDICA LIGA O QUE?
MONOSSACARIDEO A UM COMPOSTO NITROGENADO
70
A LIGAÇÃO O-GLICOSIDICA É ALFA QUANDO?
QUANDO O O FICA VOLTADO PARA BAIXO
71
PARA NÓS É INTERESSANTE CARBO D OU L?
D NÃO METABOLIZAMOS L-CARBO
72
QUAL UNICO CARBO QUE TEM LIG O-GLICOSIDICA TIPO BETA?
LACTOSE
73
REL RAMIFICAÇÕES E SOLUBULIDADE
MAIOR SOLUBILIDADE
74
CELULOSE É SOLUVEL
NÃO
75
QUITINA TIPOS DE LIG GLIC
TANTO ALFA QT B 0 GLICOSIDICAS