Carbohidratos: Aspectos generales y clasificación

Question 1

A los Carbohidratos también se les conoce como:

Answer 1

Hidratos de Carbono, sacáridos, glúcidos

Question 2

¿Por que estan formados los carbohidratos?

Answer 2

Carbono, Hidrógeno y Oxígeno

Question 3

¿Por qué se dice que son moléculas de polihidroxiladas ?

Answer 3

Porque en su estructura contienen varias moléculas de OH

Question 4

¿Por qué enlace se unen los carbohidratos?

Answer 4

Por enlaces glucosídicos

Question 5

¿Cuál es la función principal de los carbohidratos?

Answer 5

Principal fuente de energía inmediata

Question 6

Terminación de la mayoría de los carbohidratos

Answer 6

osa

Question 7

Clasificación de los Carbohidratos

Answer 7

Monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos

Question 8

¿Qué son los monosacáridos?

Answer 8

Son azucares simples que no pueden ser descompuestos en moléculas más pequeñas

Question 9

Menciona algunos ejemplos de monosacáridos

Answer 9

Glucosa, Galactosa, Fructosa, Ribosa, Desoxirribosa

Question 10

Nomenclatura de la Glucosa

Answer 10

C6H12O6

Question 11

Los monosacáridos más simples contienen como mínimo______

Answer 11

3 átomos de Carbono

Question 12

Los monosacáridos poseen un grupo______

Answer 12

Carbonilo

Question 13

¿Qué quiere decir que tiene un grupo carbonilo?

Answer 13

que tiene dos enlaces c=o

Question 14

En el grupo carbonilo hay dos grupos, ¿cuáles son estos grupos?

Answer 14

Aldosa y Cetosas

Question 15

Las Aldosas que tienen de diferente con las cetosas

Answer 15

Pertenecen a los aldehídos de fórmula general
R–CHO

Question 16

Diferencia de las cetosas y aldosas

Answer 16

Pertenecen a las cetonas de fórmula general
R-CO-R

Question 17

Podemos clasificar a los monosacáridos por el número de _______ que contenga; por ejemplo, si tenemos 3 seria: Triosa, 4: Tetrosas, 5:Pentosas, 6:Hexosas y así de manera continua

Answer 17

Átomos

Question 18

Polímeros que contienen de 2 a 10 monosacáridos

Answer 18

Oligosacáridos

Question 19

¿Qué son los disacáridos?

Answer 19

Formado por dos monosacáridos

Question 20

Disacáridos Homogéneos

Answer 20

Dos monosacáridos iguales

Question 21

Disacáridos Heterogéneos

Answer 21

Dos monosacáridos diferentes

Question 22

Ejemplos de Oligosacáridos diferentes

Answer 22

Sacarosa, Maltosa y Lactosa

Question 23

Glucosa + Fructosa=

Answer 23

Sacarosa

Question 24

Glucosa + Galactosa=

Answer 24

Lactosa

Question 25

Glucosa + Glucosa=

Answer 25

Maltosa

Question 26

¿Qué son los polisacáridos?

Answer 26

Contienen más de 10 Monosacáridos

Question 27

Ejemplos de Polisacáridos

Answer 27

Celulosa, Quitina, Almidón y Glucógeno

Question 28

Define que es la celulosa

Answer 28

Componente principal de la Pared Celular

Question 29

Define que es la Quitina

Answer 29

Se encuentra en la pared celular de los hongos y exoesqueletos de insectos

Question 30

Define que es el almidón

Answer 30

Reserva de azúcares en plantas

Question 31

Define que es el Glucógeno

Answer 31

Reserva de Azúcares en animales

Question 32

Cuantas Kcal contiene un carbohidrato

Answer 32

4kcal