Ch 4

Question 1

간장

Answer 1

Soy souce

Question 2

고추장

Answer 2

Red pepper paste
صلصة الفلفل الحار

Question 3

설탕

Answer 3

Suger

Question 4

파

Answer 4

بصل اخضر

Question 5

마늘

Answer 5

ثوم

Question 6

깨

Answer 6

سمسم

Question 7

참기름

Answer 7

زيت سمسم

Question 8

후추

Answer 8

فلفل اسود

Question 9

볶다- 볶아요

Answer 9

To stir fry
يقلى فى الزيت مع التحريك المستمر زى الخضار او الرز

تعني “القلي” أو “التحمير”، وتستخدم عند طهي الطعام بتقليبه في مقلاة أو وعاء دون إضافة الكثير من السائل.
• مثال: 고추를 볶다 (تحمير الفلفل).

Question 10

찌다- 쪄요

Answer 10

To steam
بيسوى بالبخار

تعني “البخار” أو “الطبخ بالبخار”، وتستخدم عند طهي الطعام باستخدام البخار دون أن يغمره الماء.
• مثال: 만두를 찌다 (طهي الزلابية بالبخار).

Question 11

튀기다-튀겨

Answer 11

To fry بيقلى بزيت غزير

عني “القلي العميق”، وتستخدم عندما يتم طهي الطعام في الزيت المغلي.
• مثال: 감자튀김을 튀기다 (قلي البطاطس).

Question 12

삶다-삶아요

Answer 12

To boil بيسلق

تعني “السلق”، وتستخدم عندما يتم طهي الطعام في الماء المغلي حتى ينضج.
• مثال: 계란을 삶다 (سلق البيض).

Question 13

부치다-부쳐

Answer 13

To griddle
بيشوى بدون الكثير من الزيت

تعني “القلي” أو “التحمير” باستخدام كمية صغيرة من الزيت في المقلاة. غالبًا ما تستخدم مع أطعمة مثل الفطائر أو الأومليت.
• مثال: 전을 부치다 (قلي الكعك الكوري التقليدي).

Question 14

굽다-굽아요

Answer 14

To roast
يشوى وتستخدم عند طهى الطعام على النار مباشرة او فى الفرن

تعني “الخبز” أو “الشواء”، وتستخدم للطهي باستخدام الحرارة الجافة سواء في الفرن أو على الفحم.
• مثال: 고기를 굽다 (شوي اللحم).

Question 15

끓이다-끓여

Answer 15

To boil

تعني “الغليان” أو “الغلي” وهي تستخدم عندما يتم غلي الطعام أو السوائل في الماء.
• مثال: 물을 끓이다 (غلي الماء).

Question 16

(상추)에 싸다

Answer 16

بيلف اى حاجة بالخص

Question 17

(간장)에 찍다

Answer 17

يغمس فو الصويا صوص

Question 18

(국)에 말다

Answer 18

يضع الطعام فى الحساء

Question 19

(방)에 바르다

Answer 19

To spread on bread

Question 20

밖

Answer 20

Outside

Question 21

복도

Answer 21

Hallway
ممر او طرقة

Question 22

출출하다

Answer 22

To fell little hungry

Question 23

대충

Answer 23

Approximately; roughly

Question 24

입이 심심하다

Answer 24

To want a snack

Question 25

어묵

Answer 25

Fish cake

Question 26

프라이팬

Answer 26

Frying pan

Question 27

살짝

Answer 27

Lightly

Question 28

양념

Answer 28

Seasoning توابل

Question 29

간단하다

Answer 29

To be simple

Question 30

밀가루

Answer 30

Flour

Question 31

새우

Answer 31

Shrimp

Question 32

오징어

Answer 32

Squid الحبار اللى بناكله

Question 33

햄

Answer 33

Ham هامبورجر

Question 34

간식

Answer 34

Snack

Question 35

베이킹파우더

Answer 35

Parking poweder

Question 36

익다 빵이 익을 때까지 기다려요. انا انتظر الخبز حتى ينضح

Answer 36

To ripen عندما يصبح الطعام ناضح

Question 37

코코넛 밀크

Answer 37

Coconut milk

Question 38

매콤하다

Answer 38

To be spicy ; hot

Question 39

해수욕장

Answer 39

Beach

Question 40

해장국

Answer 40

Hangover soup

Question 41

담양

Answer 41

Palace in Joelle province

Question 42

대나무

Answer 42

Bamboo

Question 43

숲길

Answer 43

Forest path

Question 44

고소하다

Answer 44

To be savory(little sesame oil,nuts)

Question 45

꿀

Answer 45

Honey

Question 46

힘이 나다

Answer 46

To give off strength

Question 47

찹쌀

Answer 47

Sticky rice

Question 48

뱃속

Answer 48

In the stomach

Question 49

빗소리

Answer 49

Sound of rain

Question 50

부럽다

Answer 50

To be envious

Question 51

줌

Answer 51

Unit measure for handful

Question 52

마리

Answer 52

Unit counter for animals

Question 53

손질하다

Answer 53

To trim

Question 54

반죽

Answer 54

Dough

Question 55

뒤집다

Answer 55

To flip over

Question 56

바삭하다

Answer 56

To be crunchy

Question 57

마지막으로

Answer 57

Lastely

Question 58

접지

Answer 58

Plate

Question 59

담다

Answer 59

To put in container /on a plate

Question 60

역시

Answer 60

As expected

Question 61

개발하다

Answer 61

To develop

Question 62

크림소스

Answer 62

Cream sauce

Question 63

베이컨

Answer 63

Bacon

Question 64

양파

Answer 64

Onion

Question 65

생크림

Answer 65

Fresh cream

Question 66

배설기

Answer 66

Steamed white rice cake

Question 67

백일

Answer 67

One hundredth day

Question 68

수수

Answer 68

Sorghum

Question 69

팥떡

Answer 69

Red bean rice cake

Question 70

귀신

Answer 70

Ghost

Question 71

자라다

Answer 71

To grow

Question 73

냄새가

Answer 73

Smell

Question 74

감자튀김

Answer 74

Frensh fries

Question 75

기림

Answer 75

زيت

Question 76

딱딱하다

Answer 76

صلب او قاسى

Question 77

유행

Answer 77

ضار

Question 78

쌍둥

Answer 78

تؤام

Question 79

닮다

Answer 79

متشابه للتؤام

Question 80

다듬다 -다듬어요

Answer 80

تشذيب وتنظيف الخضروات

Question 81

썰다- 썰어요

Answer 81

썰다 تعني تقطيع أو فرم شيء إلى قطع باستخدام سكين أو أداة حادة. تُستخدم بشكل شائع في الطهي عند تقطيع الخضار، الفواكه، أو اللحم.

Question 82

다지다

Answer 82

다지다 تعني فرم أو طحن شيء إلى قطع صغيرة جدًا، وعادةً ما تُستخدم في الطهي عند فرم الثوم، البصل، أو اللحم باستخدام السكين أو آلة فرم

Question 83

섞다-섞어요

Answer 83

섞다 تعني مزج أو خلط مادتين أو أكثر معًا بحيث تصبحان متجانستين. تُستخدم عادةً في الطهي، مثل خلط المكونات، أو حتى في سياقات أخرى مثل خلط الألوان أو الأصوات.

Question 84

젓다- 저어요

Answer 84

젓다 تعني تحريك أو تقليب السوائل أو المواد الناعمة باستخدام أداة مثل الملعقة أو العود، وغالبًا ما تُستخدم في الطهي لتحريك القهوة، الحساء، أو العجين.