ch9 f4 Flashcards

(56 cards)

1
Q

Apa yang terdiri dalam sistem pencernaan manusia?

A

Sistem pencernaan manusia terdiri daripada salur alimentari.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Apakah bahagian-bahagian dalam salur alimentari?

A

Sistem pencernaan manusia terdiri daripada salur alimentari.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Apa itu salur alimentari

A

Salur alimentari adalah satu saluran otot yang panjang yang bermula di mulut dan berakhir di dubur.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Bahagian-bahagian dalam salur alimentari termasuk:

A

Mulut
Esofagus
Perut
Usus kecil
Usus besar
Dubur

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Jus pencernaan dirembeskan ke dalam ___

A

salur alimentari melalui pelbagai kelenjar aksesori untuk membantu dalam proses pencernaan.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Kelenjar pencernaan termasuk:

A

Hati
Pundi hempedu
Pankreas
Kelenjar liur
Kelenjar gaster
Kelenjar usus

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Salur alimentari yang panjang membolehkan

A

makanan dicerna dengan sepenuhnya untuk penyerapan nutrien.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

maksud pencernaan

A

Pencernaan ialah proses penguraian makromolekul kepada molekul yang lebih kecil dan ringkas supaya mudah diserap.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

dua jenis pencernaan

A

pencernaan fizikal dan pencernaan kimia.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Pencernaan fizikal

A

Penguraian butiran makanan besar secara mekanikal
Termasuk pengunyahan dalam mulut; proses pergaulan dalm perut (peristalsis)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Pencernaan kimia

A

Penguraian molekul kompleks kepada molekul kecil yang mudah diserap
Melibatkan enzim pencernaan

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Pencernaan Karbohidrat dalam Mulut

A

• Proses pencernaan bermula di dalam mulut.
• Kehadiran makanan merangsang perembesan air liur oleh kelenjar liur.
• Air liur mengandungi enzim amilase air liur yang menghidrolisis kanji menjadi maltosa.
• pH optimum berada dalam julat 6.5 – 7.5 dalam mulut untuk membolehkan enzim amilase air liur berfungsi.
• Makanan yang dikunyah dibentuk menjadi bolus untuk mudah ditelan. • Semasa proses telan, kepak rawan yang dipanggil epiglotis menutup laluan pernafasan secara sementara untuk menghalang kemasukan makanan ke dalam trakea.
• Pergerakan bolus di sepanjang esofagus dibantu oleh prosess peristalsis sehingga bolus sampai di perut.
• Peristalsis merupakan tindakan pengecutan dan pengenduran otot seperti kelombang di sepanjang saluran alimentari.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

(PP) Mukus fungsi

A

• melindungi dinding perut daripada dihakis oleh asid hidroklorik dan enzim pencernaan.
• Makanan digaul oleh tindakan peristalsis otot dinding perut selama beberapa jam.
• Akhirnya, kandungan dalam perut menjadi bentuk separa cair yang dipanggil kim.
• Pengenduran sfinker membolehkan kim memasuki duodenum secara perlahan.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

(PP) Permukaan yang dilapisi sel epitelium dalam perut mengandungi

A

kelenjar gaster yang bertanggungjawab merembeskan jus gaster.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

(PP) Terdapat 3 sel utama yang terlibat dalam proses pencernaan di dalam perut.

A

Sel utama menghasilkan pepsinogen.
Sel parietal merembeskan asid hidroklorik.
Sel mucus merembeskan mukus.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

(PP) Pepsinogen

A

enzim tak aktif yang akan diaktifkan oleh asid hidroklorik untuk membentuk pepsin. Pepsin boleh menghidrolisis protein menjadi polipeptida.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

(PP) Asid hidroklorik dalam perut mempunyai 3 fungsi penting:

A

• Menyediakan persekitaran asidik (pH 1.5 – 2.0) untuk aktiviti pepsin
• Menghentikan tindakan enzim amilase air liur
• Membunuh bakteria yang ada makanan

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Usus kecil terdiri daripada

A

duodenum, jejunum dan ileum yang berlingkar.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Duodenum

A

• merupakan bahagian pertama usus kecil yang menerima kim daripada perut.
• Pada masa yang sama, rembesan dari pundi hempedu dan pankreas juga diterima di duodenum.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

fungsi hati

A

Merembes hempedu yang disimpan di dalam pundi hempedu ke dlm duodenum

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

fungsi hempedu

A

• Mengurangkan keasidan kim
• Menyediakan keadaan beralkali (pH 7.6 – 8.6) untuk tindakan enzim
• Mengemulsikan lipid menjadi titisan-titisan halus untuk menambahkan luas permukaan untuk tindakan enzim.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Pankreas

A

Menghasilkan jus pankreas yang mengandungi amilase pankreas, tripsin dan lipase dan dirambes ke dalam duonedum oleh duktus pankreas

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Kelenjar di dinding ileum merembeskan

A

usus yang mengandungi enzim pencernaan untuk melengkapkan pencernaan peptida dan disakarida.

24
Q

fungsi ileum

A

Ileum merupakan tapak penyerapan nutrien utama

25
Ciri-ciri penyesuaian sistem pencernaan termasuk:
• Sel epitelium yang melapisi dinding usus kecil • Usus kecil yang sepanjang 6m • Lapisan dalaman ileum yang berlipat-lipat dan dilitupi vilus. • Permukaan epitelium vilus yang mempunyai mikrovilus
26
fungsi ciri penyesuaian ileum
•Bilangan vilus yang banyak menyediakan luas permukaan yang besar untuk penyerapan nutrien. •Vilus hanya setebal satu sel dan dilingkari dengan jaringan kapilari darah untuk pertukaran gas yang efisien. •Vilus juga mengandungi lacteal yang menyerap asid lemak dan gliserol.
27
Produk akhir pencernaan diserap dari usus kecil
ke dalam kapilari darah atau sistem limfa.
28
Makanan tercerna: Glukosa, galaktosa
Cara penyerapan: Pengangkutan aktif Diserap melalui: Sel epitelium ke kapilari darah
29
Makanan tercerna: Fruktosa
Cara penyerapan: Resapan berbantu Diserap melalui: Sel epitelium ke kapilari darah
30
Makanan tercerna: Asid amino
Cara penyerapan: Pengangkutan aktif Diserap melalui: Sel epitelium ke kapilari darah
31
Makanan tercerna: Vitamins B dan C
Cara penyerapan: Diserap bersama dengan air Diserap melalui: Sel epitelium ke kapilari darah
32
Makanan tercerna: Air
Cara penyerapan: Osmosis Diserap melalui: Sel epitelium ke kapilari darah
33
Makanan tercerna: Asid lemak, gliserol
Cara penyerapan: Resapan ringkas Diserap melalui: Sel epitelium ke lakteal
34
Makanan tercerna: Vitamins A, D, E, K
Cara penyerapan: Resapan ringkas Diserap melalui: Sel epitelium ke lakteal
35
Asimilasi
Asimilasi merujuk kepada proses pembentukan sebatian atau komponen struktur kompleks.
36
Sebahagian produk pencernaan diangkut terus ke hati melalui
vena portal hepar untuk diproses dan digunakan untuk proses metabolik atau asimilasi
37
lakteal membawa
Lakteal membawa lipid dan vitamin larut dalam lipid yang memasuki saluran limfa kanan dan duktus toraks sebelum mengalir ke dalam vena subklavikel.
38
fungsi hati
Hati merupakan pusat kawal atur yang mengawal kuantiti nutrien yang masuk ke dalam sistem peredaran darah.
39
Terdapat 3 fungsi penting yang dijalankan oleh hati.
Metabolisme makanan tercerna Penyahtoksinan Penyimpanan nutrien
40
Metabolisme makanan tercerna
Glukosa diperlukan untuk respirasi sel. Asid amino digunakan untuk membuat protein dan enzim yang diperlukan oleh badan
41
penyahtoksinan
Bahan toksik dalam darah disingkirkan. Toksin, racun perosak, karsinogen dan racun merupakan bahan toksik yang perlu disingkirkan dari badan.
42
Penyimpanan nutrien
Glukosa berlebihan ditukar menjadi lemak di dalam hati dan disimpan di bahagian lain dalam badan. Hati menyimpan vitamin larut dalam lipid (A, D, E, K), vitamin B12 dan ferum dari hemoglobin.
43
ASIMILASI DALAM HATI Asid amino
• Hati menggunakan asid amino untuk membuat protein plasma dan enzim. • Asid amino berlebihan tidak boleh disimpan dan akan diuraikan melalui proses pendeaminaan. • Jika kekurangan glukosa, hati akan menukar asid amino kepada glukosa.
44
ASIMILASI DALAM HATI glukosa
• Penting untuk respirasi sel. • Glukosa berlebihan disimpan di dalam hati. • Jika simpanan glikogen penuh, glukosa akan ditukar kepada lemak. • Apabila aras glukosa dalam darah menurun, hati akan menukar glikogen kepada glukosa.
45
ASIMILASI DALAM SEL asid amino
• Digunakan untuk membuat protoplasma baharu. • Digunakan untuk membaiki tisu rosak. • Komponen asas untuk sintesis hormon dan enzim.
46
47
ASIMILASI DALAM SEL glukosa
• Substrat utama dalam respirasi sel. • Tenaga digunakan oleh sel untuk proses hidup yang lain. • Glukosa berlebihan disimpan sebagai glikogen dalam otot.
48
ASIMILASI DALAM SEL lipid
• Fosfolipid dan kolesterol merupakan komponen utama membran plasma. • Lipid berlebihan disimpan dalam adipos sebagai tenaga simpanan. • Apabila glukosa menjadi kurang, lemak akan dioksidakan untuk menghasilkan tenaga.
49
Fungsi Usus Besar
penyerapan semula air dan mineral dan pembentukan tinja.
50
selepas penyerapan nutrien
kandungan yang tertinggal akan memasuki kolon. Kandungan usus terdiri daripada campuran air, makanan tidak tercerna, serat dan juga sel dan bakteria mati.
51
Kolon
• Penyerapan semula air, mineral dan produk sampingan metabolik yang lain seperti vitamin B, vitamin K dan asid folik. • Penyerapan air dari makanan tidak tercerna membentuk sisa yang tinggal iaitu tinja. • Tinja mengandungi makanan tidak tercerna, sel mati dan produk lain seperti pigmen hempedu, bakteria dan bahan toksik. • Rembesan mukus dari dinding kolon membantu pergerakan tinja di sepanjang kolon.
52
Rektum
• Tinja mengambil masa selama 12 hingga 24 jam untuk sampai di rektum. • Apabila tinja terkumpul, tekanan dihasilkan di rektum bertambah dan menyebabkan keinginan untuk menyingkirkan tinja dari badan. • Otot-otot rektum mengecut untuk mengeluarkan tinja melalui dubur. • Proses ini dikenali sebagai penyahtinjaan.
53
54
55
56