Chapitre 13 Flashcards
Question
Réponse
Quels sont les deux types de sécrétions du pancréas ?
Endocrines et exocrines
Quelles sont les hormones sécrétées par le pancréas endocrine ?
Insuline, glucagon, somatostatine
Quelle est la fonction principale du pancréas exocrine ?
Sécréter des enzymes digestives et du bicarbonate
Quelle est l’unité fonctionnelle du pancréas exocrine ?
Le pancréaton
Quels sont les deux types de sécrétions pancréatiques exocrines ?
Sécrétions aqueuses et sécrétions enzymatiques
Quels sont les principaux électrolytes présents dans les sécrétions pancréatiques ?
Na+, K+, Cl-, HCO3-
Quel est le rôle principal du bicarbonate (HCO3-) dans les sécrétions pancréatiques ?
Neutraliser l’acidité gastrique dans le duodénum
Quelle hormone stimule la sécrétion pancréatique de bicarbonate ?
La sécrétine
Quelles cellules pancréatiques produisent les enzymes digestives ?
Les cellules acineuses
Sous quelle forme sont stockées les enzymes digestives pancréatiques ?
Sous forme inactive dans des granules de zymogène
Quand et comment sont relâchées les enzymes digestives pancréatiques ?
Après un repas, par exocytose
Quelle enzyme pancréatique hydrolyse l’amidon ?
L’α-amylase
Quelle enzyme pancréatique hydrolyse les lipides ?
Les lipases
Quelle enzyme pancréatique hydrolyse les protéines ?
Les protéases (ex : trypsine)
Quelle enzyme pancréatique hydrolyse l’ADN et l’ARN ?
Les nucléases
Quelles sont les conséquences d’un déficit en enzymes pancréatiques ?
Maldigestion, malabsorption, selles anormales
Quels sont les deux principaux types de régulation des sécrétions pancréatiques ?
Nerveuse et hormonale
Comment le système nerveux parasympathique influence-t-il la sécrétion pancréatique ?
Il stimule les sécrétions par l’acétylcholine
Quelle hormone stimule la sécrétion enzymatique pancréatique ?
La cholécystokinine (CCK)
Quel est le principal stimulus du relâchement de la sécrétine ?
Un pH < 4,5 dans le duodénum
Quels sont les trois phases de la sécrétion pancréatique ?
Céphalique, gastrique, intestinale
Quels stimuli déclenchent la phase céphalique ?
Vue, odeur, goût des aliments, mastication
Quel réflexe nerveux contrôle la phase intestinale ?
Le réflexe vago-vagal