Chapter 24 Food (5 Fish and shellfish, 6 Fruit) Flashcards
(106 cards)
1
Q
Un poisson
A
A fish
2
Q
Le poisson de mer/d’eau douce
A
Freshwater/saltwater fish
3
Q
Une arête
A
A fishbone
4
Q
Une truite
A
A trout
5
Q
Une sole
A
A (Dover) sole
6
Q
Un carrelet
A
A plaice
7
Q
Un maquereau
A
A mackerel
8
Q
Un aiglefin
A
A haddock
9
Q
Un hareng
A
A herring
10
Q
Un hareng fumé
A
A kipper
11
Q
Une sardine
A
A sardine
12
Q
Du thon
A
Tuna
13
Q
Un saumon
A
A salmon
14
Q
Du saumon fumé
A
Smoked salmon (US: Smoked salmon, lox)
15
Q
Une raie
A
A skate (US: A ray)
16
Q
Un calmar
A
A squid
17
Q
Une carpe
A
A carp
18
Q
Une anguille
A
An eel
19
Q
Un mulet
A
A mullet
20
Q
Un brochet
A
A pike
21
Q
Un esturgeon
A
A sturgeon
22
Q
Un flétan
A
A halibut
23
Q
Un anchois
A
An anchovy
24
Q
La laitance
A
Soft roe
25
Les fruits de mer
Seafood
26
Une crevette grise
A shrimp
27
Une crevette rose, un bouquet
A prawn
28
Un homard, une langouste
A lobster
29
Une langoustine
A langoustine
30
Un crabe
A crab
31
Les huîtres
Oysters
32
Les moules
Mussels
33
Une coquille Saint-Jacques
A scallop
34
Les coques
Cockles
35
Les palourdes, les praires, les clams
Clams
36
Le caviar
Caviar
37
Les fruits
Fruit
38
Un fruit
A piece of fruit
39
Mûr
Ripe
40
Vert, pas mûr
Unripe
41
Trop mûr, blet
Overripe
42
Dur
Hard
43
Juteux
Juicy
44
L'écorce
The peel
45
La pelure, la peau
The skin
46
Un noyau
A stone
47
Dénoyauter
To stone, to pit
48
Un pépin
A pip
49
Une pomme
An apple
50
Une pomme à couteau
An eating apple
51
Une pomme à cuire
A cooking apple
52
Un trognon de pomme
A apple core
53
Une poire
A pear
54
Une prune
A plum(Attention faux ami: A prune = Un pruneau)
55
Une reine-claude
A greengage
56
Une pêche
A peach
57
Une nectarine, un brugnon
A nectarine
58
Un abricot
An apricot
59
La rhubarbe
Rhubarb
60
Une cerise
A cherry
61
Un coing
A quince
62
Une baie
A berry
63
Les fraises
Strawberries
64
Les framboises
Raspberries
65
Les mûres
Blackberries
66
Les cassis
Blackcurrants
67
Les myrtilles
Blueberries, bilberries
68
Les groseilles rouges
Redcurrants
69
Les groseilles à maquereau
Gooseberries
70
Les airelles
Cranberries
71
Le raisin
Grapes
72
Un grain de raisin
A grape
73
Une grappe de raisin
A bunch of grapes
74
Un melon
A melon
75
Une pastèque
A watermelon
76
Une orange
An orange
77
Une mandarine
A mandarin (orange), a tangerine
78
Une clémentine
A clementine
79
Un citron
A lemon
80
Un citron vert
A lime
81
Un pamplemousse
A grapefruit
82
Un ananas
A pineapple
83
Une banane
A banana
84
Une datte
A date
85
Une figue
A fig
86
Une olive noire/verte
A black/green olive
87
Une grenade
A pomegranate
88
Un kiwi
A kiwi (fruit)
89
Un litchi
A litchi, a lichee
90
Une mangue
A mango
91
Une noix
A walnut
92
Une boisette
A hazelnut
93
Une amande
An almond
94
Une cacahuète
A peanut
95
Une arachide
A groundnut
96
Une noix de cajou
A cashew (nut)
97
Une noix du Brésil
A Brazil (nut)
98
Une pistache
A pistachio (nut)
99
Une noix de pacane
A pecan (nut)
100
Une châtaigne, un marron
A chestnut
101
Une noix de coco
A coconut
102
Une coquille
A (nut)shell
103
Un raisin sec
A raisin
104
Un raisin de Smyrne
A sultana
105
Un raisin de Corinthe
A currant
106
Un pruneau
A prune
