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Bioquímica > Chapter 6. Metabolismo de lípidos > Flashcards

Chapter 6. Metabolismo de lípidos Flashcards

1
Q

Lipoproteínas plasmáticas

A

Estructuras formadas por apolipoproteínas que unen lípidos y los transportan por la sangre.

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Q

Quilomicrones

A

Lipoproteínas plasmáticas de mayor tamaño y menor densidad.

Superficie: Fosfolípidos + apolipoproteínas B-48, E, C-II y C-III)
Interior: Triacilgliceroles (80% de molécula)

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3
Q

Quilomicrones remanentes

A

Quilomicrones parcialmente hidrolizados por la LPL, que retienen el colesterol y las proteínas apoE y apoB-48.

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4
Q

VLDL

A

Lipoproteínas de muy baja densidad

Contien triacilgliceroles (formados a partir de los ácidos grasos de la dieta), fosfolípidos, colesterol y ésteres de colesterol.

Apolipoproteínas: B-100, C-I, C-II, C-III y E

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5
Q

VLDL remanentes

A

VLDL circulantes que han perdido los triacilgliceroles.

La mitad se elimina en el hígado y la otra mitad forma IDL.

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6
Q

IDL

A

Lipoproteínas de densidad intermedia

Se forman cuando las VLDL remanentes pierden más triacilgliceroles.

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7
Q

LDL

A

Lipoproteínas de baja densidad

Se forman cuando la triacilglicérido lipasa hepática quita más triacilglicéridos de las IDL.

Son muy ricas en colesterol y ésteres de colesterol.

Apolipoproteínas: ⭐️ B-100

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8
Q

HDL

A

Lipoproteínas de alta densidad

Partículas pequeñas formadas por diversos mecanismos que contienen fosfolípidos, colesterol y ésteres de colesterol.

Se encargan de llevar a cabo el transporte inverso del colesterol.

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9
Q

Acil-CoA sintetasas

A

Familia de isozimas localizadas en la m.m.i que catalizan la primera reacción de la lanzadera de la carnitina.

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10
Q

Carnitina aciltransferasa I

A

Enzima de la m.m.e que cataliza la formación de la acil-carnitina (2º reacción de la lanzadera de la carnitina).

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11
Q

Carnitina acil-transferasa II

A

Enzima de la cara interna de la m.m.i que se encarga de separar el grupo acilo de la carnitina (3º reacción de la lanzadera de la carnitina).

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12
Q

Oxidación de los ácidos grasos

A

Proceso catabólico de tres etapas que permite degradar los ácidos grasos para obtener energía.

Es la confluencia de tres procesos: β-oxidación, ciclo de Krebs y cadena de transporte electrónico.

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13
Q

β-oxidación de los ácidos grasos

A

Proceso que oxida los ácidos grasos para generar residuos acetilo que se envían en forma de acetil-CoA al ciclo del ácido cítrico.

Eliminación oxidativa de unidades de 2C en forma de acetil-CoA a partir del extremo carboxilo de la cadena del ácido graso.

Tiene 4 fases.

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14
Q

Acil-CoA deshidrogenasa

A

Enzima que cataliza la primera reacción de la beta-oxidación de los ácidos grasos.

Tiene 3 isozimas que se encargan de procesar los distintos ácidos grasos según la longitud de sus cadenas.

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15
Q

Ácido graso saturado

A

Ácido graso con enlaces simples en su estructura

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16
Q

Ácido graso insaturado

A

Ácido graso con uno o más dobles enlaces en su configuración cis

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17
Q

Familia PPAR de receptores nucleares

A

Factores de transcripción cuyos ligandos son ácidos grasos.

Se encargan de la regulación a largo plazo de la lipólisis.

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18
Q

Enzima málico

A

Enzima citosólico que transforma el malato en piruvato, produciendo NADPH + H.

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19
Q

Cuerpos cetónicos

A

Moléculas que se producen a partir de acetil-CoA cuando este se acumula en el organismo.

Se sintetizan en las mitocondrias hepáticas.

20
Q

beta-cetoacil-CoA transferasa o tioforasa

A

Enzima implicada en el proceso que permite a las células hacer del beta-hidroxibutirato un combustible.

21
Q

Acetil-CoA carboxilasa

A

Enzima que cataliza la formación de malonil-CoA.

Es un polipéptido multifuncional que usa la biotina como grupo prostético. Tiene 3 regiones funcionales:

  • Proteína portadora de biotina
  • Biotina carboxilasa
  • Transcarboxilasa
22
Q

Malonil-CoA

A

Precursor de los ácidos grasos. Se forma a partir de acetil-CoA y bicarbonato gracias a la acetil-CoA carboxilasa.

23
Q

Ácido graso sintasa I (FAS I)

A

Variante de la ácido graso sintasa en los animales.

Es un homodímero con 7 sitios activos diferentes para reacciones diferentes colocados en diferentes dominios del gran polipéptido.

Su producto final es un ácido graso de 16C.

24
Q

Dominios de la ácido graso sintasa

A

KS

MAT

DH

ER

KR

ACP

TE

25
Q

Proteína transportadora de acilos (ACP)

A

Dominio de la FAS I que mantiene unido el sistema.

Tiene a la fosfopanteteína como grupo prostético.

26
Q

Fosfopanteteína

A

Grupo prostético de la ACP que actúa como un brazo flexible que une la cadena acilo graso creciente a la superficie de la FAS I.

Además lleva los intermediarios de un sitio activo del enzima al siguiente.

27
Q

Icosanoides

A

Familia de moléculas de señalización muy potentes con actuación paracrina o autocrina.

28
Q

Ácido araquidónico

A

Ácido graso poliinsaturado de 20C y 4 dobles enlaces, precursor de los icosanoides.

29
Q

NSAIDs (AINEs en español)

A

Antiinflamatorios no esteroideos.

Inhiben a ambas isozimas de la ciclooxigenasa.

Provocan daños en la mucosa gastrointestinal (efecto secundario).

30
Q

Prostanglandinas

A

Ácidos grasos con 20C de la familia de los icosanoides.

31
Q

Tromboxanos

A

Ácidos grasos de la familia de los icosanoides

32
Q

Ciclooxigenasa

A

Enzima bifuncional localizada en el retículo endoplásmico liso que sintetiza prostanglandinas y tromboxanos.

Tiene dos isozimas: COX-1 y COX-2

Se llama también prostanglandina H2 sintasa.

33
Q

Inhibidores de COX

A

Reversibles: paracetamol, naxopreno e ibuprofeno.

Irreversible: aspirina

34
Q

Colesterol

A

Lípido de 27C que se sintetiza a partir del acetato. Es fundamental para las membranas celulares, precursor de las hormonas esteroideas, de los ácidos biliares y de la vitamina D.

35
Q

HMG-CoA reductasa

A

Hidroximetil-glutaril-CoA reductasa

Proteína integral de la membrana del RE liso que cataliza la formación del mevalonato.

36
Q

Ácidos y sales biliares

A

Compuestos que ayudan a la digestión de los lípidos: emulsionan las grasa y las hacen más accesibles a las lipasas digestivas.

37
Q

Ésteres de colesterol

A

Forma más hidrofóbica del colesterol, sintetizada en el hígado.

38
Q

Vitamina D

A

1,25-Dihidroxicolecalciferol

39
Q

Ácidos grasos esenciales

A
  • Linoleato

- α-linoleato

40
Q

Regulación covalente de FAS I

A
  • Inhibidores: glucagón y adrenalina

- Activadora: insulina

41
Q

Precursores de triacilgliceroles

A
  • Glicerol 3-fosfato

- Acil grasos-CoA

42
Q

COX-1

A

Forma constitutiva. Sintetiza prostanglandinas y tromboxanos para funciones fisiológicas.

Está en casi todos los tejidos.

43
Q

COX-2

A

Es la forma inducible. Sintetiza las prostanglandinas implicadas en la fiebre, la inflamación y el dolor.

Está regulada por citoquinas y factores de crecimiento.

44
Q

Transporte inverso de colesterol

A

Capacidad de las HDL de eliminar el colesterol de las células y llevarlo al hígado.

Es un mecanismo protector de la patología cardiovascular porque previene la formación de placas de ateroma.

45
Q

Proteína ABC1

A

Proteína expresada por las células ricas en colesterol que usa la hidrólisis del ATP para llevar el colesterol a la superficie externa de la m.p. para que las HDL puedan captarlo.

Es un transportador activo.

46
Q

LCAT

A

Enzima le lecitina-colesterol acil transferasa.

Enzima de la superficie de las HDL activada por la apoA-I. Cataliza la formación de ésteres de colesterol a partir de lecitina y colesterol.

Bioquímica (9 decks)

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