Chapter2 Section4 料理の作り方 Flashcards
(30 cards)
刻む
きざむ
Chop
काट्नु
কাটা
ဖြတ်သည်
කපාගන්න
کاٹنا
卵を割る
たまごをわる
Crack an egg
अण्डा फोड्नु
ডিম ভাঙা
ဥဖောက်သည်
බිත්තරය බිඳීම
انڈا توڑنا
むく
むく
Peel
छाल फुकाल्नु
খোসা ছাড়ানো
အသုံးအဆောင်ခြံဖယ်ရှားသည်
හීන කිරීම
چھیلنا
加える
くわえる
Add (ingredient)
थप्नु
যোগ করা
ထည့်သည်
එකතු කරන්න
شامل کرنا
少々
しょうしょう
A little bit
अलिकति
অল্প পরিমাণ
နည်းနည်း
ටිකක්
تھوڑا سا
揚げる
あげる
Deep fry
डिप फ्राई गर्नु
ভাজা
ပြုတ်ကြော်သည်
තෙල් තුළ වෑදීම
تلنا
煮る
にる
Simmer/Boil (in sauce)
उमाल्नु
সিদ্ধ করা
ဟင်းချက်သည်
පිසිම
ابالنا (شوربے میں)
ゆでる
ゆでる
Boil (in water)
उमाल्नु (पानीमा)
ফুটানো
ရေတွင်ဆူသည်
තෙල් නොමැතිව පිසීම
پانی میں ابالنا
蒸す
むす
Steam
बाफमा पकाउनु
ভাপে রান্না করা
အငွေ့ဖြင့်ချက်သည်
වාෂ්පකරණය
بھاپ دینا
くるむ
くるむ
Wrap
बेर्नु
মোড়ানো
ပတ်သွင်းသည်
වටලා දමන්න
لپیٹنا
にぎる
にぎる
Grip / Press
समात्नु
চেপে ধরা
ဖိသည်
නිරෝගීව තබන්න
دبانا / پکڑنا
熱する
ねっする
Heat (up)
तताउनु
গরম করা
ပူအောင်လုပ်သည်
උණු කරවන්න
گرم کرنا
こげる
こげる
Burn / Get scorched
पोल्नु
পুড়ে যাওয়া
အကြွေးလောင်သည်
බුනා
جل جانا
取り出す
とりだす
Take out
झिक्नु
বের করা
ထုတ်ယူသည်
ඉවත් කරන්න
نکالنا
塗る
ぬる
Spread (e.g., butter)
दल्नु
মাখানো
ဆေးဆိုးသည်
පැතලි කරන්න
لگانا (مثلاً مکھن)
温める
あたためる
Warm up
तताउनु (पुनः)
গরম করা (পুনরায়)
ပြန်လည်ပူအောင်လုပ်သည်
නැවත උණු කරන්න
دوبارہ گرم کرنا
冷やす
ひやす
Cool / Chill
चिसो पार्नु
ঠান্ডা করা
အေးအောင်လုပ်သည်
සිසිල් කිරීම
ٹھنڈا کرنا
ぬるい
ぬるい
Lukewarm
मनतातो
কুসুম গরম
ပူနွေးနွေး
උණුසුම්
نیم گرم
水分
すいぶん
Moisture / Water
पानी
আর্দ্রতা / জল
စိုထိုင်းမှု
තෙතමනය
نمی / پانی
沸かす
わかす
Boil (water)
उमाल्नु (पानी)
জল ফোটানো
ရေကိုဆူအောင်လုပ်သည်
ජලය උණු කිරීම
پانی ابالنا
注ぐ
そそぐ
Pour
खन्याउनु
ঢালা
ဖြည့်သည်
වතුර වැහැරීම
انڈیلنا / ڈالنا
味見する
あじみする
Taste (sampling)
स्वाद लिनु
স্বাদ গ্রহণ করা
အရသာကြည့်သည်
රස බලන්න
چکھنا
手間
てま
Effort / Time
मिहिनेत / समय
কষ্ট / সময়
ကြိုးစားမှု
වියදම / කාලය
محنت / وقت
手軽な
てがるな
Easy / Simple
सजिलो
সহজ
လွယ်ကူသော
පහසු
آسان
