chp1 microorganisms Flashcards
(32 cards)
define microorganisms
= Οργανισμοί που δεν μπορούμε να διακρίνουμε με γυμνό μάτι επειδή έχουν μικροσκοπικό μέγεθος.
It includes many διαφορετικά είδη και γένη οργανισμών
what’s the goal of microbiology
- Την κατανόηση των λειτουργειών των μικροοργανισμών
- Την εφαρμογή αυτής της κατανόησης για το όφελος της
ανθρωπότητας
- Καταπολέμηση μολύνσεων
- Ανάπτυξη φαρμάκων
- Βιομηχανία τροφίμων
what was Aristotelis’ theory
Θεωρία Αυτόματης Γένεσης:
Ορισμένες μορφές ζωής μπορούν να προκύψουν αυτομάτως από μη ζωντανή ύλη –αβιογένεση
eg ποντίκια/υγρό χώμα, μύγες/κοπριά, προνύμφες/πτώματα
who’s the father of microbio and what did he do
Antony Van Leeuwenhoek
—> έκανε τις πρώτες παρατηρήσεις μικροοργανισμών χρησιμοποιώντας ένα «Σπιτικό» μικροσκόπιο.
—> Το πρώτο άτομο που παρατήρησε βακτήρια.
who disproved Aristotelis’ theory and how
Francisco Redi αποδεικνύει ότι τα οι προνύμφες δεν μπορούν να προκύψουν αυτομάτως από κρέας που βρίσκεται σε προχωρημένη αποσύνθεση.
He had 3 jars with meat in them:
1st one was open which allowed οι μύγες (flies) γέννησαν τα αυγά τους στο κρέας και τα αυγά αναπτύχθηκαν σε προνύμφες.
2nd was completely closed so no larvae grew.
3rd was a δοχείο με διχτυ so again no larvae in the meat
what did Luis Pasteur discover + how did he prove it
—> υποστήριξε ότι εάν μια τροφή (υγρή ή στερεή) τύχει αποστείρωσης και προστατευτεί από περεταίρω μόλυνση τοτε δεν πρέπει πια να αποσυντίθεται
—> Για να ελέγξει αυτή την πρόβλεψη σχεδίασε το Swan neck experiment (slide 14 chp1)
what did Robert Koch discover
- Ανάπτυξη μικροβιακής θεωρίας των ασθενειών
—> Τα μικρόβια (microbes) μπορούν να προκαλέσουν
ασθένειες - Ανάπτυξη χρήσιμων μικροβιακών τεχνικών
—-> Τα 4 αξιώματα του Koch για την αναγνώριση του
αιτιολογικού παράγοντα μιας ασθένειας
what are the 3 επικράτειες that microorganisms are divided into
- Βακτήρια —> prokaryotes
- Αρχαία —> =
- Ευκαρυά → ευκαρυώτες
what functions do all living organisms do (egs)
Τον μεταβολισμό, την ικανότητα αναπαραγωγή, την ικανότητα αναπνοή.
what are the 2 cell types + the main difference
- Προκαρυωτικά κύτταρα —> χωρίς εσωτερικές δομές συνδεδεμένες με μεμβράνη (χωρίς μεμβρανοειδή πυρήνα ή άλλα μεμβρανοειδή οργανίδια)
- Ευκαρυωτικά —> έχουν εσωτερικά συνδεδεμένες δομές με μεμβράνη (μεμβρανοειδή πυρήνα ή άλλα μεμβρανοειδή οργανίδια)
draw prokaryote + eukaryote
(slide 21 chp1)
Name characteristics and subtypes of the 3 επικράτειες της ζωής
- Βακτήρια
Προκαρυώτες με τη μεγαλύτερη ποικιλομορφία και εξάπλωση - Αρχαία
Ζουν σε ακραία (extreme) περιβάλλοντα πχ αλμυρές λίμνες και θερμές πηγές - Ευκάρυα
α) Πρώτιστα: Μονοκύτταροι και απλοί πολυκύτταροι οργανισμοί
β) Μύκητες: Τους ορίζει ο τρόπος που τρέφονται
γ) Φυτά: Φωτοσυνθέτουν
δ) Ζώα: Ετερότροφοι οργανισμοί
ε) Φύκη
name and describe Ιδιότητες όλων των κυττάρων have in common
- μεταβολισμός —> Τα κύτταρα προσλαμβάνουν θρεπτικές ουσίες στις μετασχηματίζουν και αποβάλουν τα άχρηστα προϊόντα.
α) Γενετικός (αντιγραφή, μεταγραφή και μετάφραση)
β) καταλυτικός (ενέργεια και βιοσύνθεσης) - αύξηση
- εξέλιξη
name some ιδιότητες ορισμένων κυττάρων
- διαφοροποίηση
- επικοινωνία
- γενετική ανταλλαγή.
- Αυτοκινησια (κινητικότητα).
what kind of organisms are bacteria
Μονοκύτταροι οργανισμοί
describe the structure of bacteria
- άκαμπτα, ανθεκτικά τοιχώματα που περιέχουν πεπτιδογλυκάνη (= ένα αποκλειστικό (exclusive) γνώρισμα των βακτηρίων)
- Μεγάλο εύρος μορφολογίας:
- Κόκκοι (σφαιρική δομή)
- Βάκιλλοι (κυλινδρική δομή)
- Σπειρίλλια (ελικοειδής δομή)
- Διάφορες διατάξεις
- Κάποια διαθέτουν μαστίγια
how do bacteria feed
a) Αυτότροφοι οργανισμοί —> μεσω Φωτοσυνθεσης
b) Ετερότροφοι —> περνούν οργανικές ή ανόργανες ενώσεις από το περιβάλλον
name some Βακτήρια που προκαλούν λοιμώξεις στον άνθρωπο
- Γαστρεντερίτιδα (Salmonellae sp.)
- Λυστερίωση(Lysteria monocytogenes)
- Φυματίωση (Mycobacterium tuberculosis)
- Μηνιγγίτιδα(Neisseria meningitidis)
- Τέτανος(Clostridium tetani)
- Χολέρα (Vibrio cholera)
- Σύφιλη(Treponema pallidum)
- Βλεννόρροια (Neisseria gonorrhoeae)
- Χλαμύδα(Chlamydia trachomatis)
describe the structure + capabilities of Αρχαία
- Μονοκύτταροι οργανισμοί
- Καποια περιέχουν τοιχώματα που (NOT πεπτιδογλυκάνη)
- Αναπαραγωγή —> μέσω απλης διχοτόμησης
- Κάποια διαθέτουν μαστίγια και μπορούν να κινούνται
- Μπορεί να αναπτυχθεί σε ακραία περιβάλλοντα που σκοτώνουν τους περισσότερους
eg
συγκέντρωση αλατιού 10 φορές θαλασσινό νερό
θερμοκρασία 121
are bacteria and archaea pathogens?
Bacteria –> Ένας μικρός σχετικά αριθμός είναι παθογόνα
Archaea –> Δεν υπάρχουν γνωστά παθογόνα είδη
what kind of organisms are eukaryotes + their structure
Μονοκύτταροι και πολυκύτταροι οργανισμοί
structure –> μεμβρανοειδής πυρήνας και οργανίδια
what kind or organisms are Φύκη + do they have a cell wall
= Μονοκυτταρικά ή πολυκυτταρικά
—> Φερουν Κυτταρικό τοίχωμα (κυτταρίνη)
name 3 characteristics of Φύκη
- Αφυλετική & Φυλετική Αναπαραγωγή
- Αυτότροφα/Φωτοσυνθετικά
- Σημαντικά στη διατήρηση της ισορροπίας του οικοσυστήματος
describe structure, characteristics and type of organisms that Μύκητες are
= Μονοκυτταρικοί (Ζύμες) ή Πολυκυτταρικοί (Μούχλες, Μανιτάρια)
- Οι αληθινοί μύκητες έχουν κυτταρικό τοίχωμα (χιτίνη)
- Αφυλετική& Φυλετική Αναπαραγωγή
- Μορφολογία:
* Υφές (textures)
* Μυκήλιο
* Θαλλός
- Ετερότροφοι (απορροφούν οργανικές ενώσεις)
- Ορισμένοι είναι παθογόνοι
