Cinética enzimática Flashcards

1
Q

¿Que estudia la cinetica enzimatica?

A

Las propiedades de la actividad enzimatica y los factores que la afectan

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2
Q

Velocidad enzimatica

A

capacidad de producto formado por unidad de tiempo : CANTIDAD DE PRODUCTO/TIEMPO

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3
Q

¿Porque la cinetica enziamtica no es indefinidamente lineal?

A

Cuando la reacción ha llegado a equilibrio, las enzimas se desnaturalizan después de un tiempo y el producto de la reacción tiene un efecto inhibidor sobre la enzima

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4
Q

La enzima cambia durante el proceso?

A

La enzima NO cambia

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5
Q

Cuando hay bajo sustrato

A

Un sustrato por minuto y 2 productos por minuto
La velocidad es DP al sustrato

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6
Q

Cuando hay intermedio sustrato

A

Tres sustratos por minuto y 6 productos por minuto

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7
Q

Cuando hay saturante sustrato

A

Cuatro sustratos por minuto y 8 productos por minuto, aqui alcanza su velocidad maxima, por lo que la velocidad es independiente de sustratos

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8
Q

Constante de Michaelis - menten

A

Km=concentración del sustrato que alcanzo en la mitad de la velocidad máxima
-Es caracteristica de una enzima mendeliana y particular para el sustrato
-Refleja afinidad de la enzima por el sustrato de manera IP
-No varia con la concentración de la enzima

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9
Q

Mucha Km

A

Tiene poca afinidad por el sustrato
Tardara mas tiempo

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10
Q

Poca Km

A

Tiene mucha afinidad por el sustrato
Tarda menos tiempo

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11
Q

Gráfico de Lineweaver - burk

A

-Usada para determinar fácilmente la Km y la Vmax de una enzima
-Su ecuación matemática se origina relacionando la inversa de la [S] con la inversa de la V originando una línea recta.

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12
Q

Actividad enzimatica

A

-Utiliza el Katal = Cantidad de enzima que transforma 1 mol de sustrato/segundo

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13
Q

Factores que afectan la actividad enzimatica

A

-Concentración de enzima
Concentración de sustrato
-El cambio de Ph
-Cambio de temperatura
-Presencia de inhibidores

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14
Q

Pra que haya una reacción química debe

A

-Chocar
-Posición
Energía

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15
Q

¿La enzima reduce la energía de activación?

A

Si, haciendola mas rapida

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16
Q

Inhibidor Encimatico

A

Hace disminuir la actividad enzimática a través de acciones con el centro activo u otros como el alostérico

17
Q

Clasificación de inhibidores según el lugar al que se une (2)

A

-Isostericos: Se unen al sitio activo
-Alostericos: No se unen al sitio activo, se unen al sitio alosterico

18
Q

Clasificación de inhibidores según el tipo de unión

A

Reversibles: Establece un equilibrio con la enzima libre, con el complejo enzima-substrato o con ambos
Irreversibles: Se unen con un grupo químico a la enzima ósea se une y ya nunca sale, por lo regular son altamente tóxicos

19
Q

Tipos de inibidores reversibles

A

Competitivo
No competitivo
Acompetitivo

20
Q

Inhibidores competitivos

A

Muy parecidos a los sustratos
-Compiten por el mismo citio activo
-Se modifica el km y no la velocidad maxima

21
Q

Inhibidores no competitivos

A

El inhibidor se une al sitio alosterico y cambia la enzima para que nos e produsc producto
-El km no cambia
-Velocidad cambia

22
Q

Inhibidores Acompetitivos

A

El inhibidor solo se une a la enzima si esta unido al un sustrato (amante)

23
Q

Inhibidor irreversible por unión covalente

A

Nunca más sale, impide de manera definitiva la catálisis

24
Q
A