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Bioquimica > Digestión y absorción de carbohidratos > Flashcards

Digestión y absorción de carbohidratos Flashcards

1
Q

¿Que son los carbohidratos?

A

Bíomoleculas formadas po C, H y O

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Q

Forma condensada

A

CnH2nOn

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3
Q

¿Los carbohidratos son lo mas abindantes en la naturaleza?

A

VERDAERO

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4
Q

Define Glucobiologia

A

Estudio de la función de los azucares en la salud y enfermedad

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5
Q

Define GLUCOMA

A

Complemento de azucares en un organismo

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6
Q

Define GLUCOMICA

A

Estudio de los glucomas

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7
Q

Monosacaridos:

A

-El mas basico en el gliceraldehido
-No puede ser hidrolizado

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8
Q

Como se clasifican los monosacaridos:

A

Aldosas y Cetosas

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9
Q

Mencione las aldosas de monosacaridos

A

-Glucerosa
Eritrosa
-Ribosa
-Glucosa
-Galactosa
-Manosa

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10
Q

EJM DE CETOSAS

A

-Dihidroxiacetona
-Eritrulosa
-Ribulosa
-Fructosa
-Sedoheptulosas

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11
Q

que tipo de isomeros tiene la mayoria de monosacaridos

A

-Estructuras D con polaridad (+) o (-)

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12
Q

Monosacaridos mas importantes (3)

A

-Glucosa
-Manosa
-Galactosa

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13
Q

QUe son los disacaridos?

A

Condenasación de 2 unidades de monosacaridos

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14
Q

SaCAROSA

A

-Glucosa + Fructosa
-En frutos
-Su deficiencia genetica poco frescuente conduce a la intolerancia de sacarosa

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15
Q

Lactosa

A

Glucosa + Galactosa
EN la leche
Su deficinecia produce intolerancia a la lactosa

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16
Q

POLISACARIDOS

A

Cadenas extensas de monosacaridos, de 10 a mas

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16
Q

Maltosa

A

Glucosa + Glucosa
Como resultado de la digestión de almidon

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17
Q

Celulosa

A

Formada por glucosas unidad fuertemente
En las paredes celulares de todas la plantas
Enlace beta1-4

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18
Q

Almidon

A

Cadena de glucosa
Unida linealmente con enlaces alfa 1,4 y ramifcaiones de alfa 1,6
Hidrolizada por la amilasa

19
Q

Glucogeno

A

Cadena de glucosa ramificada
Sirvecomo reserva de los animales

20
Q

Quitina

A

Cadena de N-acetil-glucosamina
Forma esqueleto de los insectos y crustaceos
Enlace beta 1-4

21
Q

Inulina

A

Polisacarido de fructosa
En los tuberculos y los dientes de leon

22
Q

Dextrinas

A

Producto intermedio en la hidrolisis de almidon

23
Q

Pectina

A

En las frutas

24
Q

Carbohidratos encontratos en la glucoproteina

A

-Acetil hexosaminas: N-acetilglucosamina
-Pentosas: Arabinosa y Xilosa
Metil pentosa: L-Fucosa
Acidos sialicos:Derivados N-acilo del acido neuraminico

25
Q

Etapas del metablismo aerobio

A

-Polimero a monomero
-monomero a Acetil CoA
-Acetil CoA a CO2 y H2O

26
Q

PRIMERA ETAPA DEL METABOLISMO

A

Digestión: Se descomponen los aliemntos en compuestos que puedan absorverse
Absorción: Paso de los iones o moleculas de la luz del tracto digestivo a un vaso

27
Q

Tipos de digestión

A

-Mecanica: Intervienen fuerzas
-Química: Intervienen enzimas y secreciónes digestivas

28
Q

La galactosa y la glucosa por cual transporte entran y salen del enterocito?

A

Entran: Transporte activo secundario SGLT1
Salen: Difusión facilitada GLUT2

29
Q

La fructosa por cual transporte entran y sale del enterocito?

A

Entra: Difusión facilitada GLUT5
SALE: Difusión facilitada GLUT2

30
Q

GLUCOSA

A

-Combustible mas importante del organismo
-combustible obligatorio del cerebro
-Ingresa por difusión facilitada

31
Q

Glicemia normal

A

70-100 mg/dl, SI SE PASA SE LIBERA LA INSULINA

32
Q

ISOMERISMO D y L

A

-Si el grupo OH esta en la derecha es D y si esta en la izquierda es L

33
Q

Estructura del anillo de la piranosa y la furanosa

A

El 99% de glucosa esta en forma de pranosa

34
Q

ANOMEROS ALFA Y BETA

A

La estructura del anillo de una aldosa es hemiacetal
La estructura del anillo de una cetona es hemicetal

35
Q

Que pasa si falla los TRANSPORTADORES DE GLUCOSA?

A

Puede ocacionar diabetes tipo 2, cancer y alzheimer

36
Q

Tipos de transportadores de glucosa

A

GLUT
SGLT

37
Q

GLUT

A

Estan distribuidas en todo el cuerpo
Son uniportes
Difusion facilitada
No dependen de sodio
Existen 14

38
Q

GLU1

A

Todos los tejidos, independiente de insulina, baja km

39
Q

GLUT2

A

Hígado, islotes pacreaticos, alto km

40
Q

GLUT3

A

Cerebro, km baja

41
Q

GLUT 4

A

Musculos , corazon, adiposo, afinidad media
Dependiente de insulina

42
Q

GLUT5

A

Intestino, testiculo, riñon eritrocitos

43
Q

SGLT

A

Transportador dependiente de sodio
-Sinporte
-Transporte activo secundario
En el intestino, barrera hematoencefálica, túbulos renales

44
Q

SGLT1

A

-En la zona apical del enterocito del intestino delgado
-Independiente de insulina
Involugrado en la absorción de galactosa
-2NA y 1 glucosa

45
Q

SGLT2

A

-En los tubulos del riñon
-Independiente de insulina
-1NA y 1 galactosa

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