Commercialisation alimentaire : 1 Flashcards

(9 cards)

1
Q

Marketing

A
  • Processus de planifier la conception, le prix, la promo et la distribution des ID biens & services, pr avoir des échanges durable et satisfaire les besoins des cnsms et organismes.
  • Étude des marchés et l’art d’agir sur eux
  • Étude des règlementations de marchés
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2
Q

Le marketing intéresse qui ?

A
  • Les entreprises
  • Les consommateurs
  • Le gouvernement
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3
Q

Promo PUSH

A

Industrie qui va vers le conso..

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4
Q

Promo PULL

A

Le conso. va vers l’industrie.

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5
Q

Mkt veut reconnaître

A
  • Les besoins des cnsms

- Opportunité de marché

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6
Q

Mtk veut analyser

A

-Comportement d’achcat des cnsms

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7
Q

Environnement macro-é instable

A
  • Pas tjr favorable
  • Accords, ententes, PIB, démographie, les taxes, inflation et commerce de gros détail
  • Émergence des marchés en circuits courts
  • E-COMMERCE
  • Tout ce qui se passe à l’int. a de + en + d’impact sur le marché local. (PME et GE)
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8
Q

Selon OCDE

A

-Le secteur agricole qui était soumis aux polit. gouvernementales, se soumet désormais au marché.

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9
Q

Stabilité de l’env. Macroéconomique

A
  • Préserver la croissance de l’économie (vieill. pop)
  • améliorer la résilience (résistance)
  • Contrôle de l’inflation
  • Meilleur intégration de l’économie
  • Contrôler dév. Chine, intègré econo europ.
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