Constituintes inorgânicos Flashcards

1
Q

O que fazem os agentes oxidantes?

A

Promovem oxidação, removem elétrons, no DNA provoca mutações/câncer. Na proteína e nos lipídios de membrana, a oxidação causa morte celular. Acelerando o envelhecimento precoce.

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2
Q

Quais são as substâncias presentes no cigarro e como elas agem?

A

Nicotina e alcatrão

A nicotina aumenta a adrenalina, e a adrenalina aumenta a vasoconstrição, resulta em hipertensão arterial/ doenças cardiovasculares.

Alcatrão: mistura de hidrocarbonetos aromáticos (benzopireno). Que pode provocar mutações/ câncer.

90% dos CA de pulmão
30% de todos os CA

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3
Q

Exemplos de radicais livres:

A

Fumo (alcatrão), álcool, alimentos processados (conservante nitrito), respiração aeróbica

Glicose+ O2 → CO2 + H2O/ H2O2 (água oxigenada.

Origina o Eros (espécies ativas e reativas do oxigênio), radicais livres do oxigênio.

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4
Q

Como frear o envelhecimento? Estudo não realizado em humanos por ser antiético.

A

Restrição calórica, diminui respiração aeróbica, diminui os radicais livres, desacelera o envelhecimento.

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5
Q

Beta oxidação dos lipídios:
(Peroxissomos)

A

Gordura → Acetil - CoA + H2O2

Respiração aeróbica

Energia

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6
Q

Como funcionam os antioxidantes?

A

Antioxidantes se oxidam facilmente cedendo elétrons para os radicais livres não atacarem outras moléculas

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7
Q

Exemplos de minerais (antioxidantes):

A

Cobre, manganês, selênio e zinco

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8
Q

Exemplos de vitaminas antioxidantes:

A

B, C, P, A, E
Principais: C, E

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9
Q

Porque a água funciona como regular térmico para os organismos vivos?

A

A água possui alto calor latente, sendo necessário ganhar muita energia para que consiga alterar seu estado. Por isso também é usada em radiadores automobilísticos.

Deixa a temperatura humana em completa harmonia.

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10
Q

Um ser humano adulto tem 40% a 60% de sua massa corpórea constituída por água. A maior parte dessa água encontra-se localizada:

A

No meio intracelular

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11
Q

Menos água em animais e vegetais:

A

Ossos e sementes

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12
Q

Ordem do teor de água dos tecidos:

A

Tecido nervoso, muscular, ósseo e adiposo

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13
Q

O que é criogenia?

A

Truque de congelamento biológico que impede cristais de gelo de formarem. É utilizado o N2 líquido. Temperatura -116°C

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14
Q

Porque os alimentos não estragam com facilidade quando estão na geladeira?

A

Devido ao alto calor de solidificação da água.

Pois a geladeira diminui a temperatura do ambiente desacelerando o metabolismo das bactérias decompositoras.

No congelador isso é ainda melhor, pois se formam cristais afiados que danificam a membrana, o DNA e as organelas das bactérias decompositoras que morrem.

É utilizado também o sal de cozinha Nacl para preservação de alimentos, ele age sobre os microorganismos desidratando suas células

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15
Q

Em caso de hipertensão, recomenda-se uma dieta sem sal porque este atua:

A

Aumentando o volume de sangue circulante. Pressão alta ≥ 13:9

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16
Q

Osmose

A

Passagem de água do meio hipotônico para o meio hipertônico

17
Q

Como funciona o sal no sangue para hipertensão arterial?

A

O aumento de Nacl no sangue torna o meio hipertônico em relação aos tecidos que estão hipotônicos, sabemos que a osmose e a passagem do meio menos concentrado para o meio mais concentrado, por isso a água vai ser transferida para o sangue causando o aumento de água no sangue, a volemia, fazendo com isso aumente a pressão arterial! Hipertensão arterial. Aumento do volume de sangue circulante.

18
Q

O que ocorre com peixes 🐟 (água doce) no comércio ao ser banhado por solução salina por causa de doenças causadas por protozoários?

A

Eles desidratam por perda excessiva de água. Por isso a exposição a essa solução deve ser rápida, para que os peixes não morram.

19
Q

Concentração iônica - Plasma sanguíneo e meio intracelular:

A

Concentração de K+ no meio intracelular é muito maior do que Na+

No meio extracelular ocorre o oposto

20
Q

Carnes, legumes, vegetais verdes, fígado e gema de ovo contribuem para aumentar, principalmente, o teor de? Cite as funções esse sal mineral essencial.

A

Ferro no sangue. E o ferro tem a função de ligar-se ao oxigênio, o ferro no cérebro auxilia nas sinapses nervosas. O ferro nos dentes evita doenças bacterianas, o ferro nos tecidos permite maior comunicação celular e o ferro participa ativamente de cicatrização tecidual.

21
Q

Qual a composição dos aminoácidos e dos nucleotídeos?

A

Aminoácidos: Moléculas orgânicas que possuem pelo menos um grupo amina NH2 e um grupo carboxila COOH em sua estrutura. Ex:. Síntese de proteínas, os quais constituem músculos, tendões, cartilagens, unhas, cabelos.

Nucleotídeos: São as unidades básicas dos ácidos nucleicos. Apresenta 3 componentes, um açúcar de 5 carbonos (pentose), uma base nitrogenada e um grupo fosfato.

22
Q

Processo celular que envolve diretamente a participação de moléculas compostas por nitrogênio e fósforo:

A

Armazenamento de energia

23
Q

O que são radicais livres?

A

São agentes oxidantes, promovem oxidação (perda de elétrons). Removem elétrons de outras moléculas.

24
Q

O que são antioxidantes?

A

Protegem contra radicais livres
Vitamina C, E, Se
Se oxidam facilmente, cedendo elétrons aos radicais livres para não atacarem outras moléculas.

Oxidação: Perda de elétrons
Redução: Ganho de elétrons

O antioxidante promove a redução do radical livre. Ele é um agente redutor.

25
Q

Uma função do Magnésio

A

Assimilação de energia luminosa

26
Q

Uma função do Cálcio

A

Formação do tecido ósseo
Contração muscular
Coagulação sanguínea

27
Q

Uma função do ferro

A

Transporte de oxigênio

28
Q

Uma função do sódio

A

Equilíbrio de água no corpo

29
Q

Uma função do potássio

A

Transmissão de impulso nervoso

30
Q

A deficiência de ferro na dieta causa:

A

Anemia ferropriva, caracterizada por palidez (hipocromia), menor número de hemácias (eritropenia) e hemácias de tamanho menor (microcitose).

31
Q

Quais são os íons que agem juntos no mecanismo de bomba para originar a polaridade de membrana plasmática? Cite um exemplo

A

Íons de sódio (Na) e potássio (K). Condução do impulso nervoso.