Cours 11 Flashcards

(17 cards)

1
Q

Quelle est la définition d’un fongi ?

A

*Eucaryotes
* appelés mycètes
* comprend champignon , moisissures et levures
* seulement 300 sont pathogènes

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2
Q

Quelles sont les caractéristiques des fonges ?

A
  • Dépourvue de chlorophylle, pas de pigment photosynthétique
  • unicellulaire (levure) ou colonies multicellulaires (champignon, moississure) ou dimorphisme
  • Absorbotrophe (prend l’énergie du milieu) — saprophytes ou parasites
  • participe au recyclage des matières organique
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3
Q

Quelles sont les parties qui composent les fonges ?

A
  • Thalle : corps du mycète
  • Mycélium: masse peu organisé fait de hyphes
  • parois cellulaire : contiennent souvent de la chitine
  • cellule hyphales: possède 1 ou 2 noyaux, séparé par des septa
  • pores des septa: permet au cytoplasme et au noyaux
    de passer de cellule en cellule
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4
Q

Quelles sont les particularités des hyphes ?

A
  • élément principal de la forme végétative d’une moisissure
  • structure tubulaire qui renferme cytoplasme
  • croissance grâce à son élongation
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5
Q

Quelles sont les particularités du mycélium ?

A

ensemble des hyphes :
- mycélium végétatif = pénètre le milieu de culture pour se nourrir
- mycélium fructifère ou reproductif = à l’extérieur du milieu de culture

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6
Q

Quelles sont les caractéristiques des levures ?

A
  • pH optimal = 3,5 // T˚ = 20-30˚
  • proche des bactéries
  • anaérobie facultative
  • Non motile
  • forme pseudo-hyphes
  • haploides
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7
Q

Que sont les pseudo-hyphes

A

Courte chaine de cellule fongiques
- empêche les cellules filles de se séparées après le bourgeonnement
- distingue des hyphes ; méthode de croissances, fragilité, absence de relation cytoplasmique

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8
Q

V/F : Les mycètes sont classifié selon la nature de leur cycle sexuel ?

Celui-ci est relativement simple à identifier ?

A

VRAI

FAUX
– difficile à classifier car aucun cycle observer chez certains

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9
Q

Quelles sont les caractéristiques des zygomycètes ?

A
  • forme des zygospores
  • appelé champignons conjugués
  • hyphe sans septum
  • habituellement non pathogènes pour l’humain et les animaux
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10
Q

Quelles sont les caractéristiques des ascomycètes ?

A
  • très divesifié
  • hyphe avec septum
  • forme des asques pour la reproduction sexué
  • plusieurs pathogènes humains et animale
  • fermentation
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11
Q

Quelles sont les caractéristiques des basidiomycètes ?

A
  • comprend des “champignons”
  • hyphe agrégés avec septum
  • structure microscopique sexuelles appelé basides —- basidospores
  • cryptocossus = infections respiratoires opportunisme
  • amanite : les plus toxique
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12
Q

Quelles sont les exigences nutritives des moisissures et champignons ?

A
  • hétérotrophe
  • aérobie mais certains anaérobie
  • peuvent croitre dans milieux concentrés en sucre ou en sel
  • pH optimal = 5,6
  • formation de spores — déshydratation
  • T˚ optimal = 20-30 ˚
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13
Q

V/F : la croissance des moisissure et champignons se fait au pôle basale de la cellule et il s’agit d’une croissance radiale ?

A

FAUX

  • croissance apicale et par embranchement
  • croissance radiale
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14
Q

Quels sont les traitements pour les mycoses ?

A

Antifongique
- inhibition de l’ergosterol
- inhibition de la paroi de peptidoglycane
- inhibition de la synthèse des a. nucléique

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15
Q

Qu’est-ce qu’une mycotoxine ?

A

molécule de faible poids moléculaire
- souvent thermostable en milieu non aqueux
- difficilement dégradable

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16
Q

Quelles sont les méthodes de reproduction des mycètes ?

A
  1. Méthode asexuée
    – Bourgeonnement
    – Formation asexuelle de spores (contenus dans organe de fructification)
  2. Méthode sexuée
    – intermédiaire de ¢ spécialisée haploïde ou spores sexués
    – Plasmogamie : gamètes haploïdes fusionnent et leur cytoplasme se mélange
    – Caryogamie : fusion des noyaux = cellule diploïde
    – Champignons conjugués : hyphes de 2 souches différents se développent ensembles
17
Q

Quels sont les différents types de spores ?

A
  • Chlamydospores: paroi épaisse, survie à des conditions défavorable
  • Sporangiospores: produit par une sporange
  • Conidiospores : produit par des conidiophore
  • Arthrospores: formé par lsa fragmentation d’un filament mycélien a/n septum
  • Blastospores: spore produit par bourgeonnement