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NUT 2054 > Cours #2: Approche clinique chez adulte avec surpoids > Flashcards

Cours #2: Approche clinique chez adulte avec surpoids Flashcards

1
Q

Est-ce que l’apport énergétique des Canadiens est supérieur inférieur ou en équilibre?

A

-

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Q

Est-ce que l’apport en lipides des Canadiens est supérieur inférieur ou en équilibre?

A

-

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Q

Est-ce que l’apport en glucides des Canadiens est supérieur inférieur ou en équilibre?

A

-

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4
Q

Comment est l’apport en Mg et vitamine A des Canadiens? de K, fibres, Ca et vitamine D?

A

-

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Q

Que fait l’apport en sodium des Canadiens sur leur santé?

A

-

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6
Q

Quels sont les facteurs qui influence une composition corporelle compatible avec une bonne santé et un bien-être général?

A

-

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7
Q

Combien de calorie doit-on couper dans une semaine pour les pertes de poids? ça équivant à combien de lbs?

A

-

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8
Q

Combien de calorie doit-on couper dans une journée pour les pertes de poids? ça équivant à combien de lbs?

A

-

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9
Q

Combien y-a-t-il de calorie dans 1kg?

A

7700kcal

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10
Q

Quels sont les buts de la diète hypocalorique?

A

-

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11
Q

Les équations du BEE tient compte de quel facteur?

A

-

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12
Q

Les équations du BEE calcule quoi?

A

-

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13
Q

Décrire les niveau d’activité physique sédentaire, faiblement actif, actif, très actif.

A

-

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14
Q

Quel est le niveau d’activité recommandé pour favoriser une bonne santé et réduire le risque de maladie?

A

-

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15
Q

Comment s’appelle le système de diète pour les diabétiques?

A

-

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16
Q

En combien de catégories les aliments sont divisés dans le système d’échanges?

A

7

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17
Q

Quel est le principe général du système d’échange?

A

-

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18
Q

Quelle est la valeur nutritive pour 1 échange de féculent?

A

Glucides: 15
Protéine: 3
Lipides: 0
Calories`: 70

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19
Q

Quelle est la valeur nutritive pour 1 échange de fruits?

A

Glucides: 15
Protéine: 0
Lipides: 0
Calories`: 60

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20
Q

Quelle est la valeur nutritive pour 1 échange de Légumes?

A

Glucides: 5
Protéine: 2
Lipides: 0
Calories`: 25

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21
Q

Quelle est la valeur nutritive pour 1 échange de lait et substituts?

A

Glucides: 12 à 15
Protéine: 8
Lipides: 0 à 9
Calories`: 90 à 160

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22
Q

Quelle est la valeur nutritive pour 1 échange de autres aliments?

A

Glucides: 15
Protéine: variable
Lipides: variable
Calories`: variable

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23
Q

Quelle est la valeur nutritive pour 1 échange de viandes et substituts?

A

Glucides: 0
Protéine: 8
Lipides: 3
Calories`: 60

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24
Q

Quelle est la valeur nutritive pour 1 échange de matière grasse?

A

Glucides: 0
Protéine: 0
Lipides: 5
Calories`: 45

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25
Q

Combien d’échange équivaut 1 tranche pain?

A

1 de féculent

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26
Q

! échange de féculent est combien de bagel? de muffins anglais? de pâtes alimentaires?

A

-

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27
Q

Nommer des légumes qui se retrouvent dans les féculents et pourquoi?

A

-

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28
Q

Combien d’échanges pour 15 croustilles?

A

-

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29
Q

Combien d’échange équivaut 1/2 banane?

A

1 de fruits

30
Q

Combien 1 orange vaut d’échange?

A

1 de fruits

31
Q

Quel quantité de jus équivaut à 1 échange de fruits?

A

125 ml

32
Q

Quel est la particularité avec les légumes dans cette méthode?

A

-

33
Q

Combien de lipides dans lait entiers 3,25%? 2%? 1%? écrémé?

A

-

34
Q

Chocolat au lait (60g) = combien d’échange? chocolat noir?

A

-

35
Q

La viande maigre donne combien d’échange de viande et substitut? combien de g de gras

A

1

3g

36
Q

La viande à teneur moyenne en gras donne combien d’échange de viande et substitut? combien de g de gras?

A

1 de VS + 2g de gras, car 5g de matière grasse

37
Q

a viande à teneur élevée en gras donne combien d’échange de viande et substitut? combien de g de grass?

A

1 de VS et 1 MG

8g

38
Q

2 saucisses = combien d’échanges?

A

1 VS et 2MG (13 à 15g de MG)

39
Q

Combien d’avocat = 1 échange de MG?

A

1/6

40
Q

Combien de ml d’huile = 1 échange MG?

A

5ml

41
Q

Est-ce qu’une intervention sur les habitudes de vies prévient/retarde le développement du DbII chez les individus à haut risque?

A

-

42
Q

Qu’est-ce qui donne plus de satiété et pourquoi? 1300 calories de frites et burger ou de pommes?

A

-

43
Q

Quel a été l’effet d’une intervention nutritionnelle permettant la consommation d’aliments de faible densité énergétique à volonté?

A

-

44
Q

combien de glucides il y a dans les diètes faibles en glucides?

A
  • de 40%
45
Q

Quelle diète faible en glucides permet le plus de perte de poids et pourquoi?

A

-

46
Q

Quel est le mécanisme derrière les diète faible en glucides comme Atkins?

A

-

47
Q

Que font de plus les diètes très faibles en glucides?

A

-

48
Q

Que se passe-t-il dans notre corps si apport en glucide < 50g/jour?

A

-

49
Q

Pourquoi notre corps n’utilise pas les AGL directemennt?

A

-

50
Q

Quelles sont les conséquences métaboliques d’une diète très faible en glucides?

A

-

51
Q

La diète très faible en glucides est-elle sécuritaire à long terme?

A

-

52
Q

Quels sont les aliments retrouver dans la diète méditerranéenne?

A

-

53
Q

Quelle est l’impact de la diète méditerranéenne sur notre corps?

A

-

54
Q

Est-ce que les humains peuvent convertir les oméga-6 en oméga-3?

A

NOn les végétaux oui

55
Q

Quel lipide essentiel est inflammatoire? anti-inflammatoire?

A

-

56
Q

Quel est la différence entre la diète med et nordique? Quelle est la différence sur l’APO b?

A

-

57
Q

Quelle diète entre méditerranéenne, faible en glucide ou faible en gras a une plus grande perte de poids?

A

-

58
Q

Quelle diète entre méditerranéenne, faible en glucide ou faible en gras a une plus grande augmentation des HDL?

A

-

59
Q

Quelle diète entre méditerranéenne, faible en glucide ou faible en gras a une plus grande diminution des triglycérides?

A

-

60
Q

Quelle diète entre méditerranéenne, faible en glucide ou faible en gras a une plus grande diminution des LDL?

A

-

61
Q

Quelle diète entre méditerranéenne, faible en glucide ou faible en gras a une plus grande diminution du LDL/HDL?

A

-

62
Q

Que fait la diète med chez les gens diabétiques comparés à la diète faible en gras?

A

-

63
Q

Que pense l’OIIQ de la diète faible en gras?

A

-

64
Q

Que pense l’OIIQ de la diète faible en glucides?

A

-

65
Q

Que pense l’OIIQ de la diète méditerranéenne?

A

-

66
Q

Donnez des exemples de régimes non démontrés scientifiquement?

A

-

67
Q

Quelles sont les lacunes des diètes non démontrées scientifiquement?

A

-

68
Q

Quel est le pourcentage de gens qui refusent ou sont incapable de suivre un mode de vie sain?

A

75%

69
Q

Quel est le pourcentage de l’adhérence au régime alimentaire dans les interventions visant à modifier les habitudes de vie?

A

30 à 70%

70
Q

Quel est le pourcentage de gens qui abandonne les programmes d’exercice dans les 6 mois dans les interventions visant à modifier les habitudes de vie?

A

50%

71
Q

Pourquoi les gens ressentent de la frustration quand la perte de poids n’est pas rapide?

A

-

72
Q

Nommer d’autres défis des interventions visant à modifier les habitudes de vie.

A

-

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