Cours #1: Obésité et rôle du tissus adipeux Flashcards Preview

NUT 2054 > Cours #1: Obésité et rôle du tissus adipeux > Flashcards

Flashcards in Cours #1: Obésité et rôle du tissus adipeux Deck (98)
Loading flashcards...
1

Un excès de tissus adipeux augmente quoi?

Le risque de maladies cardiométaboliques

2

Quel est le premier principe de thermodynamie?

Conservation de l'énergie

3

Que fait ton avec l'apport d'énergie (alimentation)? (dans notre corps)

Dépense d'énergie (catabolisme)
Stockage d'énergie (anabolisme)

4

L'apport alimentaire doit être égale à quoi pour être en équilibre?

Elle doit être égale à la dépense énergétique et au stockage énergétique.

5

D'où vient l'énergie que l'on utilise la nuit?

Du tissus adipeux (réserves)

6

Quels sont les deux types de tissus adipeux?

Tissus adipeux blanc
Tissus adipeux brun

7

Qui a du tissus adipeux brun?

Presque tout le monde, mais il n'est pas actif.

8

Que fait le tissus adipeux brun?

Il fait de la chaleur (dépense d'énergie)

9

Quelles sont les différentes composantes de le dépense énergétique? et le pourcentage de chacun?

-Thermogenèse induite par alimentation (10-15%)
-Activité physique (15-50%)
-Métabolisme basal (40-80%)

10

Qu'est-ce que la thermogenèse alimentaire?

énergie nécessaire pour digérer, absorber, stocker les aliments

11

Dans quel composante de la dépense énergétique la dépense du tissus adipeux brun fait partie?

Du métabolisme basal (selon ce prof)

12

Quel macronutriment fait le plus augmenter la thermogenèse alimentaire?

Les protéines

13

Quel est la méthode la plus utilisée pour classifier le poids?

L'IMC

14

Quel est l'IMC de l'excès de poids? de obésité de classe I? classe II? classe III?

Excès de poids: 25-29,9
Classe I: 30,0-34,9
Classe II: 35-39,9
Classe III: > ou = 40

15

Est-il plus grave de développer une obésité en bas âge ou en âge avancée? POurquoi?

En bas âge, car on a plus de temps pour développer des maladie

16

De quelle forme sont les courbes de l'IMC par rapport au risque de mortalité? Pourquoi? Comment s'appelle se phénomène?

-Courbe en U
-Mortalité augmente en bas de 20 et augmente en haut de 25
-Paradoxe de l'obésité

17

Pourquoi la mortalité augmente avec un IMC en bas de 20?

Un IMC inférieur est associé à une mortalité plus élevée en raison de la masse maigre inférieure (et non masse grasse inférieure)

18

Est-ce qu'on utlise l'IMC chez les enfants?

Oui, mais pas directement. On utilise avec une courbe de croissance.

19

Quel est le désavantage de l'IMC?

ne reflète pas la composition corporelle. (I.e. un athlète a un IMC élevé en raison de sa masse musculaire et non de sa masse grasse)

20

Est-ce que deux personnes avec le même IMC peuvent avoir des compositions corporelles différentes?

Oui, une pourrait être obèse et l'autre maigre.

21

Quel type de tissus adipeux est le plus dangereux: le sous-cutané ou le ectopique?

Ectopique

22

Quelle est l'augmentation du l'obésité et du surpoids au Canada dans les 25 dernières années?

Obésité: 4X
Surpoids: 1,3X

23

Quelle est la classe d'obésité qui a le plus augmenter?

La classe 3 est celle qui a le plus augmenté

24

Est-ce qu'il y a plus de gens qui souffrent d'embonpoint ou d'obésité de classe III?

Embonpoint

25

L'obésité met à risque pour quelles maladies?

Db II
MCV
Cancers

26

Quelle est la contribution des facteurs génétiques à l'Obésité?

40-70%

27

L'obésité est le résultat de l’interaction de quels facteurs?

Elle est « probablement » le résultat d'une interaction complexe entre plusieurs facteurs génétiques, comportementaux, sociaux et environnementaux qui influent sur l'équilibre énergétique et, donc la régulation du poids

28

Quels sont les gènes qui interagissent avec l'environnement dans la réponse de perte de poids des régimes hypocaloriques?

Mutations sur des gènes de la leptine (LEP) et de la périlipine (PLIN1)

29

Combien de loci on été identifiés comme déterminants de l'IMC? quel est leur effet sur l'héritabilité de l'IMC?

-32 loci
-Effet combiné explique <2% de l'héritabilité de l'IMC

30

Qu'est-ce que les mécanismes épigénétiques?

Interaction de l’environnement avec les gènes pour donner les caractères de cette personne.