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cuanti Flashcards

(19 cards)

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1
Q

¿Qué es una dieta hipercalórica-hiperprotéica según Cuervo?

A

Se usa en pacientes con desnutrición

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Q

¿Cuál es el tiempo de vida de la albúmina?

A

21 días.

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3
Q

¿Cuáles son las formas de tamizaje nutricional mencionadas?

A
  • VGS (valoración global subjetiva)
  • MNA para adulto mayor
  • NRS.
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4
Q

¿Qué porcentaje de calorías deben provenir de carbohidratos en la dieta hipercalórica-hiperprotéica según cuervo?

A

35-45kcal/día.

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5
Q

¿Cuáles son los objetivos de la dieta hipercalórica-hiperprotéica en cuervo?

A
  • Corregir el catabolismo y pérdida de peso en el px
  • Mantener las reservas protéicas.
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6
Q

¿Qué porcentaje del valor calórico total se debe usar para suplementación?

A

60 o 70%.

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7
Q

¿Qué tipo de balance se busca con la dieta hipercalórica-hiperprotéica?

A

Un balance positivo para ayudar a la recuperación de tejidos del px.

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8
Q

¿Qué recomendaciones se dan respecto a los alimentos a incluir en la dieta hipercalórica-hiperprotéica?

A
  • Leche en polvo entera
  • Queso parmesano
  • Huevo duro
  • Frutos secos
  • Harinas precocidas de cereales
  • Azúcar o miel
  • Aceite en sopas
  • Crema de leche si el px tolera.
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9
Q

¿Qué condiciones deben cumplir los pacientes para beneficiarse de la dieta hipercalórica-hiperprotéica según MSP?

A
  • Px oncológicos
  • Quemaduras
  • Procesos infecciosos
  • Traumas.
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10
Q

¿Cuáles son las proporciones de macronutrientes en la dieta hipercalórica-hiperprotéica en MSP?

A
  • Proteínas: 20%
  • Carbohidratos: 50%
  • Grasas: 30%.
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11
Q

¿Cuál es la consistencia de los alimentos recomendados en la dieta hipercalórica-hiperprotéica?

A

Variada, ya que no tiene afectaciones en el tracto.

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12
Q

¿Cuánto deben ser los residuos en la dieta hipercalórica-hiperprotéica?

A

25-30g.

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13
Q

¿Cómo debe ser el volumen de la dieta hipercalórica-hiperprotéica?

A

Aumentado con alimentos de alta densidad calórica.

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14
Q

¿Qué se debe considerar en la temperatura de los alimentos?

A

De acuerdo a la preparación.

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15
Q

¿Cuántas tomas se recomienda fraccionar en la dieta hipercalórica-hiperprotéica?

A

5 tomas.

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16
Q

¿Qué tipos de dietas se mencionan en relación al control de proteína?

Study These Flashcards
A
  • Dietas de 40g
  • Dietas de 60g
  • Dietas de 90g
  • Dieta hiperprotéica e hiperenergética.
17
Q

Recomendación de proteína según cuervo

18
Q

Valor de desnutrición en albumina

19
Q

VCT según cuervo y MSP

Dieto terapia (4 decks)

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