Dokument9

Question 1

Hva er oppgaven til fett?

Answer 1

Fett gir energi, beskytter kroppens indre organer, gir smak til maten og inneholder vitamin A og D

Essensielle fettsyrer er nødvendige for kroppen

Question 2

Hva betyr essensielle fettsyrer?

Answer 2

Kroppen trenger dem

Essensielle fettsyrer kan ikke produseres av kroppen selv

Question 3

Hva er kolesterolets oppgaver?

Answer 3

Produksjon av hormoner, dannelse av cellemembraner, frakt av fett i blodet

Det finnes både godt og dårlig kolesterol

Question 4

Hva er HDL-kolesterol?

Answer 4

Det gode kolesterolet

HDL står for high-density lipoprotein

Question 5

Hva er forskjellen på animalsk protein og vegetabilsk protein?

Answer 5

Animalsk protein kommer fra dyr, vegetabilsk protein kommer fra planter

Eksempler på animalsk protein inkluderer kjøtt og egg, mens bønner og nøtter er kilder til vegetabilsk protein

Question 6

Hva er oppgaven til proteiner?

Answer 6

Bygge opp nye celler, reparere gamle celler, gi energi

Proteiner er essensielle for vekst og vedlikehold av kroppen

Question 7

Hva er oppgaven til vann i kroppen?

Answer 7

Løse opp og transportere næringsstoffer, regulere kroppstemperaturen, føre bort avfallsstoffer

Vann er livsnødvendig for alle biologiske prosesser

Question 8

Hva er antioksidanter?

Answer 8

Samlebetegnelse for mange små næringsstoffer

Antioksidanter beskytter kroppen mot sykdommer som kreft og hjerte- og karsykdommer

Question 9

Hvordan kan man få i seg antioksidanter?

Answer 9

Ved å spise kornvarer, grønnsaker, frukt og bær

Antioksidanter finnes i mange fargerike matvarer