Ejercicio Pizarron Flashcards
(23 cards)
Elastina
Fibrosa
Ligamentos y tendones
Fibrinogeno
Fibrosa
Coagulacion
Espirulina
Alga
Unicelular
Zeina
Proteina del maiz
Gluten
Gluteina
Lipasa
Enzima
Hormona simple
Insulina
Fenilalanina
Aromatica
Fenilcetonurio es la
Persona
Niños albinos q son alergicos a
Fenilalanina
Presentan esteroisomicos o isomeros opticos
Misma formula quim
Como si se vieran en espejo
Nombre de act
Actividad optica
Q es aminoacido
Molecula organica con grupo amino y gpo carboxilo
Explica desnaturalizacion
Si se producen cambios de ph, alteracion en concentracion ,variacion de temperatura
Conformacion globular se rompe y se hace filamentosa
En este estado no se puede llevar la act
Explica enlace peptico
Enlace covalente q se establece en grupo carboxilo de un aminoacido y gpo amino del siguiente dando lugar a una molecula de h20
Explica especificidad
Se refiere a. Funcion
Porq posee estructura primaria y conformacion especial propia
Explica peñtidos
Cadenas lineales de aminoacidos
Enlace amidoco
Explica proteinas
Macromoleculas formadas por cadenas lineales de aminoacidos
Fuente exogena
Dieta
Catabolismo
Desintegracion prot tisular
Sintesis
Endogenos
Utilizacion
Sintesis
Sintesis productos no proteicos
Energia
Aminoacidos fisiologicos
Desaminacin sucede en
Jhigado
Cuerpo cetoacido puede tener 3 destinos
Ac piruvico. Glucosa. -aa glucogenicos
Acetil coA- cuerpos cetonicos- ac grasos