ElMo_S8_Annales Flashcards
(154 cards)
1
Q
Les veux de boucherie peuvent être:
- des mâles
- des mâles castrés
-des femelles
A
- des mâles
-des femelles
2
Q
les veaux de boucherie sont abattus:
- à 15M environ pour un PV de 230 kg
- à 15M environ pour un PV de 450 kg
- à 5M environ pour un PV de 450 kg
- à 5M environ pour un PV de 230 kg
A
- à 5M environ pour un PV de 230 kg
3
Q
hébergement des veaux de boucherie:
- les veaux de boucherie peuvent ê logés en case individuelle de la naissance à l’abattage
- les veaux de boucherie doivent obligatoirement, dès l’âge de 2 mois être logés en case collective
- les veaux de boucherie peuvent ê hébergés en case individuelle jusqu’à l’âge de 2 mois
- les veaux de boucherie doivent obligatoirement, dès l’âge de 15 J, être logés en case collective
A
- les veaux de boucherie doivent obligatoirement, dès l’âge de 2 mois être logés en case collective
- les veaux de boucherie peuvent ê hébergés en case individuelle jusqu’à l’âge de 2 mois
4
Q
le classement de la carcasse des veaux de boucherie repose sur:
- la conformation bouchère de la carcasse
- la couleur de la viande: elle doit ê la + foncée possible
- l’état d’engraissement: il faut une légère épaisseur de graisse
- l’état d’engraissement: il faut que le gras recouvre bien tte la carcasse
- l’état d’engraissement: il faut qu’il y ait le moins de graisse possible
- la couleur de la viande, elle doit être la + claire possible
A
- la conformation bouchère de la carcasse
- l’état d’engraissement: il faut une légère épaisseur de graisse
- la couleur de la viande, elle doit être la + claire possible
5
Q
les veaux de boucherie sont le + svt élevés:
- au pâturage
- en système hors sol
-dans des ateliers spécialisés
A
- en système hors sol
-dans des ateliers spécialisés
6
Q
entre la naissance te le transport vers l’atelier d’engraissement (bf l’âge de 15 jours):
a) les veaux de boucherie sont hébergés dans leur exploitation d’origine (laitière)
b) les veaux de boucherie peuvent pâturer
c) les veaux de boucherie boivent du lait uniquement
d) les veaux de boucherie peuvent ê hébergés en case individuelle
e) les veaux de boucherie sont obligatoirement logés en groupe
A
a) les veaux de boucherie sont hébergés dans leur exploitation d’origine (laitière)
c) les veaux de boucherie boivent du lait uniquement
d) les veaux de boucherie peuvent ê hébergés en case individuelle
7
Q
en FR, à quel âge/pds sont le + svt sevrés les porcelets ?
A
28J, pour environ 8 kg
8
Q
pdt la phase de gestation, les truies sont:
a) tt le tps en liberté
b) en contention pour les 4 premières semaines de gestation
c) en contention pour les 4 premières semaines de gestation et pour la dernière
d) tt le tps en contention
A
c) en contention pour les 4 premières semaines de gestation et pour la dernière
contention jusqu’au diagnostic de gestation à J30 post IA d’où le 4 semaines)
9
Q
les élevages porcins sont soit destinés à élever des futurs reproducteurs soit destinés à élever des animaux destinés à la boucherie, vrai ou faux ?
a) V: les futurs reproducteurs sont élevés dans les élevages sélectionneurs et multiplicateurs et les porcs destinés à la boucherie sont élevés dans les élevages producteurs
b) faux: les futurs reproducteurs sont élevés dans des élevages sélectionneurs uniquement
A
a) V: les futurs reproducteurs sont élevés dans les élevages sélectionneurs et multiplicateurs et les porcs destinés à la boucherie sont élevés dans les élevages producteurs ??
10
Q
identifiez les événements qui peuvent avoir un impact sur le prix du porc
au niveau mondial:
a) les embargos de pays importateurs
b) les crises sanitaires animales (ex: PPA)
c) les crises sanitaires humaines (ex: Covid 19)
A
a) les embargos de pays importateurs
b) les crises sanitaires animales (ex: PPA)
c) les crises sanitaires humaines (ex: Covid 19)
11
Q
selon le principe de la conduite en bandes, il y a forcément:
a) plrs salles avec une même fonction
b) une production déficitaire de viande de porc
A
a) plrs salles avec une même fonction
12
Q
la FR a :
a) une production excédentaire de viande de porc
b) une production déficitaire de viande de porc
A
a) une production excédentaire de viande de porc
13
Q
importance de la conso de viande de PC dans le monde:
a) 3ème viande conso après le bœuf et la volaille
b) la 1ère conso dans le monde, juste devant la viande de bœuf
c) la 1ère conso dans le monde, juste devant la viande de volaille
A
c) la 1ère conso dans le monde, juste devant la viande de volaille ??
14
Q
en élevage PC naisseur, les adoptions sont possibles:
a) til’ fin lactation
b) til’. 72h post partum
c) jamais
d) au cours des 24/48 H post partum
A
d) au cours des 24/48 H post partum
15
Q
après le sevrage, les porcelets passent en phase de…
A
post-sevrage
16
Q
la productivité numérique dpd principalement:
- du rythme de repro, lié surtt à durée lactation et ISSF
- des performances des truies par cycle: nb de porcelets par portée
- des performances des truies par cycle: nb de porcelets sevrés par portée
- du rythme de repro, lié surtt à durée gestation
A
- du rythme de repro, lié surtt à durée lactation et ISSF
- des performances des truies par cycle: nb de porcelets sevrés par portée
17
Q
en FR, dans quel système les PC sont-ils principalement élevés ?
A
en bâtiment sur caillebottis
18
Q
le cycle de repro de la truie en élevage producteur comporte cb de phases et quelles en sont les noms ?
A
3 phases: gestation, lactation, ISSF
19
Q
quel pourcentage de la production porcine est concentré dans la région Pays de la Loire ?
A
67 à 70 %
20
Q
en EU, quel rang a la FR au sein des producteurs de PC ?
A
4ème ?
21
Q
quel est le 1er pays producteurs de PC dans le monde ?
A
la Chine
22
Q
quelle est la durée des phases du cycle de repro de la truie en élevage producteur ?
A
- gestation: 3M, 3S, 3J soit environ 16 semaines
- lactation: dans la majorité des cas, 4 semaines (parfois 3)
- ISS: environ 1 semaine
23
Q
Principal substrat énergétique (source énergie utilisée par organisme pour fonctionner) du PC ?
A
l’amidon (maïs, blé, avoine, orge) donc ca veut dire → a (CM10 - p.9) N’importe quel organisme mammifère a pour substrat énergétique principal le glucose (première molécule que les cellules utilisent pour leur métabolisme), c’est le cas aussi pour l’homme. Pour moi la question ne fait pas réfléchir sur la ration, mais bien sur le fonctionnement fondamental du corps.
Si on caricature, ça donne ça :
=> Glucose : essentiel à la vie de la cellule
=> Lipide : utile pour la synthèse hormonale,
=> Prot : utile à la synthèse de cellules musculaire
24
Q
V/F: les premiers AA limitants pour la croissance des PC st la lysine, la thréonine, les AA soufrés (méthionine +cystéine) et le tryptophane
A
Vrai
25
V/F: les céréales utilisées ds l'alim des PC (blé, triticale, orge, avoine, maïsà ne font l'objet d'aucune lim d'incorpo dans les formules pour truies
faux
26
quelle est la limite d'incorporation du tourteau de colza dans les formules pour truies:
10%
27
L'apport de fibres dans la ration des pC charcutiers:
- est inutile bc PC peuvent pas les digérer
- se fait w/ une qté limitée pour ne pas dégrader la digestibilité des aliments
- présente un intérêt pour le BEA et la réduction des interactions agressives entre porcs en cases d'engraissement
- se fait w/ une qté limitée pour ne pas dégrader la digestibilité des aliments
- présente un intérêt pour le BEA et la réduction des interactions agressives entre porcs en cases d'engraissement
28
naisseur engraisseur en conduite 7 bades cotes armor, chef élevgae demande intervention pour pb de toux sévère en post sevrage, 2-3 semaines après sevrage. Pb dure depuis plrs bandes , se répète bande après bande mais sans mortalité. Vous observez des porcelets malades et ils ont une toux quinteuse grave; plrs porcelets d'une même case sont affectés mais ttes les cases des PS ne sont pas affectées
Que doit-on inclure dans dxd et pour quelle raison ?
- maladie d'Aujezsky bc atteintes respi s'observent principalemnt en post sevrage
- influenza porcin bc atteintes respi peuvent ê observées uniquement en post sevrage w// atteinte clinique des truies
- atteintes respis peuvent être observées uniquement en post sevrage et sont absentes chez les truies
- les pestes porcines bc les atteintes respis sont systématiques en post sevrage
- influenza porcin bc atteintes respi peuvent ê observées uniquement en post sevrage w// atteinte clinique des truies
La maladie d’Aujeszky → faux on peut avoir des signes respi chez les adultes en engraissement aussi
Pour le SDRP on aurait de l’amaigrissement important suivi d’une mortalité
Pour la peste porcine, on aurait aussi de la mortalité importante
Pour l’influenza porcin : contagiosité élevée, mortalité faible, toux quinteuse pour la forme récurrente en post-sevrage uniquement, répétition bande après bande = forme RECURRENTE +1+1
29
le syndrome de distension abdo porcin (SDIP) est asso à une caracté anat majeure:
- le psge du tronc vasculaire mésentérique b/ le côlon transverse et le duodénum
- la colonisation caecale par des Clostridies
- une irrigation vasculaire particulière du côlon
- large dvlpt du cæcum chez le PC
- une innervation particulière du côlon
- le psge du tronc vasculaire mésentérique b/ le côlon transverse et le duodénum
30
à propos de la maladie de l'œdème, une seule des propositions est FAUSSE
- peut se manif ss 3 formes: classique en PS, retardée "homogène", retardée "erratique"
- c'est une maladie inf contagieuse
- la colonisation intestinale est lente
- le coli adhère par un fimbriae spécifique (F18)
- la shigatoxine est dotée d'un angiotropisme
- c'est une maladie inf contagieuse (NON CONTA)
31
Parmi les affirmations suivantes, laquelle est FAUSSE ?
- le virus du SDRP est un virus à ARN particulièrement résistant
- le virus du SDRP présente une grande infectivité et les voies de conta des élevages sont multiples
- en FR, la prévalence du SDRP est variable selon les régions
- la vaccination SDRP se fait à l'aide d'un vaccin vivant
- le virus SDRP a un tropisme pour les macrophages pulmonaires
- le virus du SDRP est un virus à ARN particulièrement résistant
=> virus à ARN mais FAIBLEMENT résistant
32
à propos de la colitoxicose, quelle affirmation est fausse ?
- se manif par une entérite hémorragique
- fait suite à une dysbactériose massive
- due à une colonisation intense lors de conditions fav d'E.coli porteurs de l'adhésine F18
- nécessite pour la lutte d'ID un événement survenu 24 à 36h bf pb observés
- atteint en général de beaux porcelets
- due à une colonisation intense lors de conditions fav d'E.coli porteurs de l'adhésine F18
33
à propos de la dysenterie porcine, quelle proposition est fausse ?
a) présence de sang dans les matières fécales
b) asso avec Brachyspira hyodysenteriae
c) présence de mucus dans les matières fécales
d) atteinte nécro hémorragique du côlon
e) atteinte majoritaire en post sevrage
e) atteinte majoritaire en post sevrage
FAUX, en engraissement
34
éleveur des côtes d'armor vous fait aprrt de pbs sérieux chez qques truies primipares seulement: certaines semblent très malades qd elles entrent en mater, svt avec des mises-bas prématurée et avec des mort-nés
quel serait le dx clinique le + probable qui devra ê validé lors de la visite d'élevage ?
SDRP
35
Quel est l'agent de la dysenterie porcine ?
- Enterococcus durans
- Brachyspira hyodysenteriae
- Lawsonia intracellularis
- Isospora hyodysenteriae
- Escherichia coli
- Brachyspira hyodysenteriae
36
Lors du ctrl abattoir pulmonaire d'un élevage naisseur-engraisseur du 64, vous observez des foyers de nécrose au niv des poumons. Dans l'élevage, l'éleveur ne rapporte pas de S.C sévères
Parmi les maladies catégorisées, laquelle devez-vous inclure dans le dxd ?
- aujezsky
- SDRP
- Bordetella bronchiseptica
- actinobacillus pleuropneumoniae
- pasteurella multocida
aujezsky
37
Un éleveur, confronté à un syndrôme de D+ grise dans la phase croissance de son engraissement et ceux depuis plrs mois vous sollicite pour en trouver la cause. En effet, le problème perdure en dépit de l'utilisation de tylosine pdt tte la phase de croissance
Vous devez mettre en place une procédure dx. Les PC sont alimentés en soupe, préparée avec des aliments en granulés
Parmi les propositions suivantes, laquelle ne DOIT PAS être envisagée bc elle n'a aucune base scientifique ?
- Je fais des prises de sang en fin de post sevrage et en fin d'engraissemnt pour éval la séro conversion vis-à-vis de Lawsonia intracellularis
- je vais à l'abattoir faire un exam des viscères dig
- je fais un exam clinique approfondi pour établir la prévalence du pb
- je recueille des selles et demande une analyse microbio+j'insiste sur la mise en œuvre d'ATBgramme vis-à-vis de L. intracellularis et principalement en regard de la tylosine
- je fais de l'investigation épidémio clinqiue dans les engraissements qui alimentent leurs porcs avec le même aliment pour constater la situation clinique
- je recueille des selles et demande une analyse microbio+j'insiste sur la mise en œuvre d'ATBgramme vis-à-vis de L. intracellularis et principalement en regard de la tylosine
Lawsonia intracellularis non cultivable
38
V/F: en élevage naisseur, les critères de "suspi faible " de la maladie d'Aujezsky sont l'observation de + de 5% d'avortements avec au moins 4 truies ayant avorté dans un intervalle de 15 jours
vrai
39
V/F: en élevage naisseur, les critères de "suspi forte " de la maladie d'Aujezsky sont les observations concomitantes de pertes néonat de + de 80% sur les naissances d'une bande et de troubles nerveux chez les porcelets
faux (>20%)
40
V/F: les citères de suspi de. PPA en élevage familial incluent l'observation d'un seul individu avec des signes généraux ou des lésions hémorragiques externes ou internes
faux: lésions hémorragiques ET signes généraux
41
les critères de suspi de PPA chez les porcs en croissance incluent l'observation chez plrs animaux du type:
- avortement
- dyspnée
- ataxie
- appétit diminué
- lésions hémorragiques externes
- conso d'eau augmentée
- hypothermie
- hyperhémie des oreilles
- pertes néonat fortes
- hyperthermie
dyspnée, Lésions hémorragiques externes, consommation d’eau augmentée, appétit diminué, ataxie, hypo/hyperthermie, hyperhémie des oreilles,
Pas de pertes néonatales ni d’avortements chez des porcs en croissance +1
42
les critères de suspi de PPA dans tt type d'élevage incluent l'observation chez au moins un porc autopsié d'au moins une lésion parmi les suivantes...
- NL hémorragiques
- splénomégalie
- muq vésicale hémorragique
- méléna dans contenu cœcal
- cardiomégalie
- dilatation du côlon
- rein hypertrophié
Rein hypertrophié, splénomégalie, NL hémorragiques, muqueuse vésicale hémorragique (cf quiz VAT)
43
les critères de suspi de PPA tt type d'élevage incluent l'observation d'un taux de mortalité accru...
- 2 fois + élevé sur les 15 derniers jours par rapport à la moyenne du mois précédent
- 2 fois + élevé sur les 15 derniers jours par rapport à la moyenne habituelle
- 20% plus élevé sur les 15 derniers jorus par rapport à la moyenne habituelle
deux fois plus élevée sur les 15 derniers jours par rapport à la moyenne habituelle
44
les critères de suspi de PPA chez les porcs reproducteurs incluent l'observation chez plrs animaux de signes G du type:
- avortement
- dyspnée
- ataxie
- appétit diminué
- lésions hémorragiques externes
- conso d'eau augmentée
- hypothermie
- hyperhémie des oreilles
- pertes néonat fortes
- hyperthermie
- avortement
- dyspnée
- ataxie
- appétit diminué
- lésions hémorragiques externes
- conso d'eau augmentée
- hypothermie
- hyperhémie des oreilles
- pertes néonat fortes
- hyperthermie
???
45
V/F: D+ sevrage = maladie polyfactorielle, de transition, qui est essentiellement technico induite et nécessite obligatoirement l'utilisation d'ATB
faux
46
V/F: la maladie de l'œdème et la colitoxicose sont des maladies inf non conta, "accidents digestifs" à E.coli provoquant de la mortalité. L'origine du pb est à rechercher 24-36h avant dans le cas de l'œdème et une semaine avant dans le cas de la colitoxicose
FAUX (durées inversées)
47
Vous êtes appelé pour une mortalité brutale (sans signe précurseur) en engraissement en mai dans un élevage naisseur engraisseur
C'est le seul animal mort, les autres du même parc paraissent normaux
avant de faire l'autops, vous faites des hypothèses sur les causes de mortalité brutale
Laquelle de ces conditions ne débute habituellement pas par une mortalité aigue chez le PC d'engraissemnt ?
- entéropathie prolif hémorragique
- torsion intestinale
- dysenterie porcine
- syndrome de distension intestinal porcin
- dysenterie porcine
48
avant d'autopsier le PC, vous avez observé les autres du parc. Vous observez sur certains des oreilles hyperhémiques. En examinant de + près 2 PC, vous observez des pétéchies à l'extrémité des oreilles et des ecchymoses sur les patets. Les PC ont respectivement 39,1 et 39,9 de tempé.Le techncien a vu les pC se battrent la veille
à partir de l'ensemble des infos que vous avez à dispo, quelle est votre démarche par rapport aux maladies réglementées ?
- Je conclus que ce tableau clinique n'est pas asso avec un dnager sanitaire à déclaration obligatoire bc les observations lors de l'autopsie prime sur les S.C observés sur les autres animaux du parc.
- Je dois inclure les pestes porcines dans le différentiel car la présence de lésions hémorragiques sur plrs animaux est un critère d'inclusion
- Je dois examiner individuellement tt le groupe pour définir le nb exact de PC ayant ces mêmes lésions
- Je dois inclure le syndrôme dysgénésique et respi porcin car il implique des troubles vasculaires et une hyperhémie des oreilles
- Je conclus que ces lésions sont compatibles avec des CPT agressifs
- Je dois inclure les pestes porcines dans le différentiel car la présence de lésions hémorragiques sur plrs animaux est un critère d'inclusion
- Je dois examiner individuellement tt le groupe pour définir le nb exact de PC ayant ces mêmes lésions
49
Dans le cas où vous en pourriez pas exclure un danger sanitaire de 1ère cat., quelle sera votre conduite ?
- j'explique à l'éleveur que des critères de suspi d'une DS1 sont psts, vous devrez dc contacter la DDPP dans la journée pour le leur signaler
- je vais m'assurer auprès du technicien ou de l'éleveur que le cadavre sera éliminé par l'équarissage au plus vite
- je fais l'inventaire de ttes les intros dans l'élevage au cours des 40 jours précédents pour ID une éventuelle source virale
- Je fais l'inventaire de ttes les intros dans l'élevage au cours des 40 jours précédents pour ID une éventuelle source virale
- je fais l'inventaire de ttes les intros dans l'élevage au cours des 27 précédents pour ID une éventuelle source virale
- Je fais l'inventaire de ttes les intros dans l'élevage au cours des 40 jours précédents pour ID une éventuelle source virale
ATTENTION: appeler immédiatement la DDPP et ne pas sortir de l'élevage
50
éleveur à Bernussou (villefranche de rouergue) vous appelle bc 2 des 6 cochettes en quarantaine sont mortes brutalement (normales la veille au soir, morte le lendemain). Les cochettes sont alimentées en farine à sec au nourrisseur à volonté. Elles sont par parc de 6 (parc de 15m2). Ces cochettes sont entrées depuis 2 semaines. Elles proviennent d'une excellent élevage multiplicateur à 200 km de Bernussou
Vous vous questionnez sur l'aspect des cadavres et la situation actuelle.
Quelles questions sont pertinentes ?
- les cochettes ont-elles des selles goudronneuses/noirâtres autour de l'anus ?
- les cochettes mortes sont-elles blanches ou "ballonnées" ou encore comme "gonflées"
- les autres cochettes ont-elles de la D+ ?
- les autres cochettes sont-elles abattues et ont-elles de la fièvre ?
- les cochettes mortes ont-elles des spumosités hémorragiques au niv des naseaux ?
toutes les réponses
Proposition d’explication : diagnostic différentiel des morts brutales
- Pleuropneumonie porcine → spumosités hémorragiques aux naseaux ?
- Syndrome de distension intestinale porcin (SDIP) → cochettes blanches, ballonnées, gonflées ?
- Ulcères gastro-oesophagiens → autres cochettes avec diarrhées (si oui, ce n’est pas des ulcères GO)
- Pestes porcines → Autres cochettes abattues et fièvre ? Spumosités hémorragiques aux naseaux ?
- Entéropathie proliférative hémorragique → selles goudronneuses
- Colitoxicose ( → pas d’accident digestif décrit)
- Maladie de l’œdème ( → pas d’accident digestif décrit)
51
éleveur à Bernussou (villefranche de rouergue) vous appelle bc 2 des 6 cochettes en quarantaine sont mortes brutalement (normales la veille au soir, morte le lendemain). Les cochettes sont alimentées en farine à sec au nourrisseur à volonté. Elles sont par parc de 6 (parc de 15m2). Ces cochettes sont entrées depuis 2 semaines. Elles proviennent d'une excellent élevage multiplicateur à 200 km de Bernussou
l'éleveur indique que les autres cochettes sont abattues et que celles mortes ont des spumosités hémorragiques au niv des naseaux
à ce stade, quelle maladie devez-vous inclure dans le dxd ?
- l'influenza porcin
- le SDRP
- les pestes porcines
- la maladie d'Aujeszky
Pestes porcines (morts brutales et hémorragies au niveau des naseaux)+1
52
l'ascariodiose chez le PC:
- peut-être à l'origine à l'origine d'une pneumo et d'une hépatite interstitielle
- associe tjrs des signes dig de D+ et des symptômes dermatos
- est tjrs sympto
- est respo d'une D+ profuse hémorragique
- peut-être à l'origine à l'origine d'une pneumo et d'une hépatite interstitielle
53
le tx de la gale porcine utilise:
a) le fipronil en spot on hors AMM, tous les animaux sont traités une fois/an
b) le fipronil en spot on hors AMM. Sont traitées les truies avant mise bas et les reproducteurs 2 fois par an
c) l'ivermectine. Tous les animaux sont traités une fois/an
d) l'ivermectine. Sont traitées les truies avant mise bas et les reproducteurs 2x/an
d) l'ivermectine. Sont traitées les truies avant mise bas et les reproducteurs 2x/an
54
quels codes peut-on lire sur un œuf issu du système alternatif ?
0,1 ou 2
55
citez les produits issus de l'élevage de Gallus gallus
viande, œufs, coquilles ?? et ovoproduits
56
quel est le classement en qté des volailles de chair produites en FR ?
poulet>dinde>canard
57
quelles affirmations sont justes ?
a) la fin de la mise à mort des poussins mâles est une avancée réglementaire en termes de BEA
b) la fin de la mise à mort des poussins mâles est prévue pour fin 2022
c) la fin de la mise à mort des poussins mâles en filière volaille de chair est annoncée pour décembre 2022
d) la mise à mort des poussins ne concerne que la filière poule pondeuse
a) la fin de la mise à mort des poussins mâles est une avancée réglementaire en termes de BEA
v
d) la mise à mort des poussins ne concerne que la filière poule pondeuse
58
de quel niv de la filière proviennent les poussins de 1J mis en place en élevage ?
accouveurs
59
Parmi ces propositions, laquelle def l'itinéraire technique d'un poulet std ?
- début par une phase de démarrage de 30J suivie par une phase de croissance d'une semaine et d'une phase de finition d'une semaine
- l'itinéraire technique d'un poulet std est défini par une phase de croissance de 35J et une phase de réforme d'une semaine
- l'itinéraire technique d'un poulet std débute par une phase de démarrage de 7 jours, se prolonge par une phase de croissance entre 8 et 35 jours et se termine par une phase de finition d'une durée d'une semaine environ
Démarrage = 7 jours, Croissance = 8 à 35j et finition = 7j (réponse C)
60
quelle est la vitesse de croissance en g/jour d'un poulet label rouge ?
GMQ = 25-30 g/j VS 60-65g/j pour le poulet standard et 40-50 pour le poulet certifié
61
V/F: l'élevage de poule pondeuse en cage aménagée est interdit depuis 2012
FAUX l’élevage en batterie n’existe plus depuis 2012 et les cages sont obligatoirement aménagées
62
à 28 semaines de vie, la poule pondeuse d'élevage...
Est au pic de ponte (les poulettes rentrent dans le batiment vers 16 semaines)
63
Quels sont les objectifs recherchés en élevage de poule pondeuse lors de l'utilisation des pg lumineux ?
- En élevage de poulettes : favoriser la consommation alimentaire (lumière) et
contrôler l’induction de la maturité sexuelle (arrive plus vite avec l’éclairement)
- Chez les poules pondeuses : favoriser la consommation alimentaire (lumière),
maintenir la persistance de ponte (jours qui rallongent), planifier l’ovopositon (ponte 14-16h après extinction, dépôt de calcium pendant la nuit) pour faciliter le travail de l’éleveur en faisant pondre tout le bâtiment au même moment (1 seule récolte par jour).
- Le programme lumineux ne peut être mis en place qu’en bâtiment (éventuellement
en parcours contrôlés). On l’utilise aussi la nuit en élevage plein air, lorsque les poules sont rentrées (notamment l’hiver pour augmenter la durée du jour).
64
l'appétit des poules pondeuses pour le Ca est:
- stable tt le long de la journée
- plus élevé l'après midi
- plus élevé le matin
- plus élevé l'après midi
65
l'indice de conso d'une poule pondeuse est:
- entre 1 et 2
- inférieur à 1
- supérieur à 2
Supérieur à 2 (IC = 2,14 pour la poule standard (Isabrown) élevée en cage aménagée)
66
la(es) quelle(s) de ces maladies est lymphoprolif ?
- bronchite infectieuse
- laryngotrachéite infectieuse
- maladie de Gumboro
- maladie de Marek
- maladie de Marek
67
quel organe du S.I est particulièrement affecté par la maladie de Gumboro ?
bourse de Fabricius
68
la/les quelle(s) de ces maladies se transmettent de manière verticale ?
- bronchite infectieuse
- maladie de Marek
- maladie de Gumboro
- mycoplasmose à Mycoplasma gallisepticum
Mycoplasmose à Mycoplasma Gallisepticum
69
le(s) quel(s) de ces agents pathos peut à la fois provoquer des troubles respis et locomoteurs ?
- mycoplasma synoviae
- aspergillus fumigatus
- herpesvirus de la laryngo trachéite infectieuse
- enterococcus caecorum
Mycoplasma synoviae (pour s’en souvenir : mycoplasma = respiratoire / synoviae = articulaire)
70
Lequel de ces types de bâtiments est le plus approprié pour maintenir une bonne ambiance pour des poulets std de 5 semaines ?
- bâtiment "lousiane" (ventil statique transversale)
- bâtiment "colorado" (ventil dynamique transversale)
- bâtiment en ventilation statique à extraction haute
Colorado : Ventilation dynamique → permet de contrôler finement les flux d’air et ne dépend pas de la météo à l’extérieur +1
71
qu'est-ce qui peut intervenir dans le choix des dates de vaccination contre la maladie de Gumboro en élevage ?
- les affections intercurrentes
- la vitesse de décroissance des Ac d'origine mater ?
- la saison de migration de l'avifaune sauvage ?
Vitesse de décroissance des Ac d’origine maternel
72
V/F: chez les volailles, E.coli est à l'origine d'affections dig
FAUX
73
V/F: les poussins sont + sensibles aux basses températures que les adultes ?
vrai
74
V/F: chez les volailles de chair, les affections respis apparaissent généralement + tôt que les affections dig
FAUX respi = en fin de croissance alors que dig peut être dès la naissance
75
quel(s) syndrome(s) et lésion(s) peuvent être assos à la bronchite infectieuse en dehors de l'appareil respi ?
- hémorragies dig
- chutes de ponte
- atteinte rénale
- boiteries
- épaississement du N. sciatique
Atteinte rénale + chutes de ponte
76
élevage avec soupçon IAHP, conso eau diminuée de 50%, 5% des poules présentent des tremblements au niv de la tpete et de l'ataxie. Par ailleurs, en termes d'état général, on constate une baisse d'activité chez les poules allant jusqu'à la prostration pour certaines volailles
Sur la base symptomato uniquement, quelles maladies incluez-vous dans le dxd en plus de l'IAHP ?
Maladie de Marek (forme nerveuse) + Newcastle (indifférenciable cliniquement de l’IAHP) +1
77
élevage avec soupçon IAHP, conso eau diminuée de 50%, 5% des poules présentent des tremblements au niv de la tpete et de l'ataxie. Par ailleurs, en termes d'état général, on constate une baisse d'activité chez les poules allant jusqu'à la prostration pour certaines volailles
sur base dxd, on ne peut exclure avec certitude l'IAHP, on décide donc de transmettre au + vite les prélèvements réglementaires pour recherche IAHP
Quels sont les prélèvements à envoyer au labo ?
25 prélèvements de sang (tube sec)
5 écouvillons oropharyngés, trachéaux ou cloacaux
organes: contenus intestinaux, tête, trachée, poumons, foie, reins, rate, cœur
78
élevage avec soupçon IAHP, conso eau diminuée de 50%, 5% des poules présentent des tremblements au niv de la tpete et de l'ataxie. Par ailleurs, en termes d'état général, on constate une baisse d'activité chez les poules allant jusqu'à la prostration pour certaines volailles
sur base dxd, on ne peut exclure avec certitude l'IAHP, on décide donc de transmettre au + vite les prélèvements réglementaires pour recherche IAHP
48h après, labo transmet résultats:
- séro positive=influenza virus sous type H5
- séquençage de l'hémagglutinine: présence d'un site de clivage avec de multiples AA basiques
quelle interprétation ?
H5 et site de clivage polybasique==> virus influenza hautement patho, l'ensemble des volailles du foyer doivent être abattues, les œufs doivent être détruits
79
la chlamydiose aviaire:
a) peut être traitée chez l'oiseau par l'admin de tétracyclines permettant d'éliminer la bactérie (pas de portage chronique)
b) provoque des signes clinques spé et une mortalité rapide (<10J) chez les oiseaux atteints
c) touche surtt les psittacidés
d) est une maladie zoonotique pouvant évoluer dans le rares cas chez l'homme vers une insuf respi sévère
c) touche surtt les psittacidés
d) est une maladie zoonotique pouvant évoluer dans le rares cas chez l'homme vers une insuf respi sévère
80
parmi les maladies réglementées des oiseaux suivantes, indiquez celles qui peuvent occasionner des sympt sévères chez l'H
a) pullorose
b) maladie de Newcastle
c) chlamydiose aviaire
d) salmonellose
e) typhose
c) chlamydiose aviaire
d) salmonellose
81
l'analuse des dernières épizooties d'influenza aviaire en FR (2015-2016 et 2016-2017) a permis de mettre en évidence:
a) que l'orga de la filière avicole dans les régions atteintes est le facteur majeur expliquant ma propagation de l'épizootie
b) que la vaccination précoce des volailles permet de maîtriser l'épizootie
c) que l'origine de l'épizootie fait systématiquement intervenir des oiseaux migrateurs infectés en zone d'endémie
d) une grande diversité de sympt selon le ss type viral et l'espèce d'oiseaux considérés
A, D
a) que l'orga de la filière avicole dans les régions atteintes est le facteur majeur expliquant ma propagation de l'épizootie
d) une grande diversité de sympt selon le ss type viral et l'espèce d'oiseaux considérés
82
pour un élevage de poulets de chair placé sous APDI de Salmonellose, la réglementation prévoit:
a) pas de mesures spécifqiues de police sanitaire (séquestration des animaux, retrait des cadavres, changement + fqt de la litière)
b) uniquement l'élimination complète des volailles
c) soit une élimination complète des volailles, soit un abattage hygiénique sur dérogation
d) une élimination des individus infectés accompagnés d'une vaccination des autres animaux à l'aide d'un vaccin DIVA uniquement
c) soit une élimination complète des volailles, soit un abattage hygiénique sur dérogation
83
la prévention de la coccidiose chez les volailles
a) n'utilise pas de vaccins mais uniquement de la chimioprévention asso à des mesures sanitaires
b) utilise des vaccins recombinants distribués par aérosols dans l'élevage
c) utilise des vaccins vivants atténués administrés sur les aliments
d) utilise vaccins et anticoccidiens assos en début de bande
c) utilise des vaccins vivants atténués administrés sur les aliments
84
quel est le ration production de la pêche de capture/production de l'aquaculture dans le monde ?
1/1
85
Qu'est-ce que la pêche minotière ?
une pêche à finalité industrielle
86
quel type d'agent pathogène pose le + de pb en aquaculture ?
parasite (maladie des points blancs)
87
quelle est la plage de l'optimum thermique pour l'élevage de la truite arc-en-ciel ?
12-16°C
88
Flacobacterium psychrophilum est une bactérie à Gram
négatif
89
est-ce que la technique de triploïdation est asso aux OGM ?
NON
90
quel est le critère le plus important à surveiller dans un élevage piscicole de type truite ?
a) taux de Ca
b) teneur en Fer
c) teneur en oxygène dissous
d) pH
c) teneur en oxygène dissous
91
quel pays participe le + au dvlpt de l'aquaculture au sein de l'espace économique européen ?
norvège
92
a-t-on le droit d'utiliser des farines d'insectes dans l'aliment pour poisson en FR ?
Oui (mais pas les farines animales)
93
les veaux de boucherie sont nourris
a) avec du lait uniquement
b) avec des fibres uniquement
c) avec du lait et un complément fibreux
c) avec du lait et un complément fibreux
94
les veaux de boucherie sont:
a) issus du troupeau laitier (ex: race Prim Holstein)
b) issus du troupeau allaitant (ex: race Limousine)
a) issus du troupeau laitier (ex: race Prim Holstein)
95
le prix du PC est réputé pour être:
a) très stable grâce au soutien éco européen
b) très instable à cause de l'absence de soutien éco au niveau européen
b) très instable à cause de l'absence de soutien éco au niveau européen
96
un PC charcutier est:
a) un mâle (svt) castré ou une femelle
b) une femelle
c) un mâle (svt) castré
a) un mâle (svt) castré ou une femelle
97
à leur arrivée dans l'élevage:
a) les cochettes sont déconfinées
b) les cochettes rejoignent directement le troupeau des truies
c) les cochettes sont libérées, délivrées
d) les cochettes sont mises en quarantaine
d) les cochettes sont mises en quarantaine
98
V/F: l'aliment 2ème âge, distribué à des porcelets sevrés à 3 ou 4 semaines, doit comporter une forte teneur en sous produits du lait
faux ?
99
V/F: il est indispensable d'admin aux porcelets élevés en bâtiment une dose de fer dans les premiers jours qui suivent la naissance bc lait maternel ne couvre pas leurs besoins très élevés liés à une croissance rapide
vrai
100
V/F: comparé aux mâles castrés et aux femelles, les mâles entiers ont les meilleures performances
Faux, ce sont les pires (MC>F>ME)
101
V/F: pour les PC en croissance-finition, le besoin azoté augmente avec l'âge
FAUX, INVERSE
102
V/F: La distrib biphasique consiste à mélanger en pption variable au cours de la phase d'engraissement, 2 aliments de compo différente, afin d'ajuster les apports aux besoins nut des animaux et maintien les perfs tt en réduisant les rejets
Vrai ? faux les arguments semblent bons mais c’est pas vrmt proportion variable, c’est 1er aliment uniquement puis diminution progressive pour être remplacé avant abattage par 2ème aliment uniquement
103
Quel est le potentiel de croissance d'une volaille ?
(rapide, inetrmédiaire, lent, sans objet)
- pour produire un poulet label ou bio
- qui produit des ovoproduits ?
- pour produire un poulet std ?
- pour produire des œufs coquille n°0 ?
- pour produire un poulet certifié ?
- qui produit des œufs coquille n°3 ?
lent, sans objet, rapide, sans objet, intermédiaire, sans objet
104
en filière poule pondeuse française, quel système domine ene terme d'effectif ?
système alternatif
105
quel est le nom du doc sur lequel sont répertorié les performances de la bande de poules pondeuses en cours de production ?
fiche d'élevage
106
quelles est la durée d'élevage d'un poulet en prod std ?
entre 35 et 40 j
107
V/F: chez la volaille, les principaux AA sont la méthionine, la lysine, la thréonine et le tryptophane
Faux les 2 derniers sont pour le PC, pour les volailles le 3ème est la cystine
108
V/F:pour une concentration énergétique donnée, la teneur de l'aliment en protéines brutes et en AA décroît lorsque l'âge des poulets augmente
vrai
109
V/F: les volailles règlent en grande partie leur conso d'aliment en fonction de son niv énergétique et de sa présentation
vrai
110
pour obtenir des rations énergétiques, on fait appel aux céréales (blé et maïs) et pour assurer la couverture des besoins azotés, on utilise des tourteaux, essentiellement de soja
faux car on ne leur donne pas des tourteaux de soja mais plutôt des protéines animales transformées (PAT) +1 tourteaux de soja donnés en tant qu’oléagineux dans le cours ; pois féverole et lupin pr les besoins azotés
111
V/F: compte tenu des particularités dig des volailles, les apports et les besoins énergétiques sont exprimés en énergie digestible
Faux c’est l’énergie métabolisable bah ouais pcq ils font caca et pipi en même temps dc dur dur d’évaluer ce qui vient du TD
112
chez les poulets de chair, les maladies réglementées qui doivent conduire selon la réglementation à un abattage total (éventuellement hygiénique) suite à leur détection sont:
a) la pullorose
b) la chlamydiose
c) IAHP
d) la maladie de Newcastle
A → catégorisée DE, pas d’abattage
B → catégorisée DE, pas d’abattage
C → maladie ADE donc abattage total
D → maladie ADE donc abattage total
113
lequel parmi les ATB suivants ne possède pas d'AMM "poisson" en FR ?
- enrofloxacine
- acide oxolinique
- oxytétracycline
- fluméquine
114
Lors du contrôle abattoir pulmonaire d’un élevage naisseur-engraisseur du 64, diagnostics observez des lésions cranio-ventrales sous forme de pneumonie lobaire. Dans l’élevage, l’éleveur ne rapporte pas de signes cliniques sévères.Vous dites qu’il s’agit probablement de la conséquence d’une infection à
a. mycoplasma hyopneumoniae
b. Actinobacillus pleuropneumoniae (serotypes 9 et 11)
c. Bordetella bronchiseptica
d. Pasteurella multocida
e. Virus du SDRP
a. mycoplasma hyopneumoniae
115
Lors du contrôle abattoir pulmonaire d’un élevage naisseur-engraisseur du 64, vous observez des lésions cranio-ventrales sous forme de pneumonie lobaire. Dans l’élevage, l’éleveur ne rapporte pas de signes cliniques sévères.
Vous dites qu’il s’agit probablement de la conséquence d’une infection à Mycoplasma hyopneumoniae. Quand vous allez ouvrir l’estomac vous vous attendez à trouver :
une grande quantité de liquide
116
Dans la trichurose du porc à Trichuris suis, quelle résistance des œufs au milieu ext ?
les œufs embryonnés du parasite survivent très longtemps dans le milieu extérieur (plusieurs années de survie)
117
Laquelle est fausse ?
en france la prévalence du sdrp est variable selon les regions
le sdrp est un virus à arn très variable
le sdrpv présente une grande infectivité et les voie de contamination des élevages sont multiples
la vaccination sdrp se fait à l’aide d’un vaccin vivant
il y a plusieurs types de SDRP, le type européen étant plus pathogène que le type américain
il y a plusieurs types de SDRP, le type européen étant plus pathogène que le type américain
118
Dans une conduite 4 bandes, sevrage 21 jours, quel est l'intervalle entre bandes ?
5 semaines
119
Quel est l’agent de la Broncho-pneumonie enzootique ?
a. Actinobacillus hyopneumoniae
b. Mycoplasma hyopneumoniae
c. Actinobacillus pleuropneumoniae
d. Pasteurella multocida
e. Mycoplasma hyorhinis
b. Mycoplasma hyopneumoniae
120
Dans un élevage naisseur-engraisseur classique (sevrage 4 semaines, PS de 6 semaines), quel est le poids d’entrée en engraissement ?
a. Entre 50 et 70 kg
b. Entre 25 et 30 kg
c. Entre 5 et 10 kg
d. Entre 11 et 20 kg
e. Entre 35 et 50 kg
b. Entre 25 et 30 kg
121
A propos de la dysenterie porcine, laquelle des propositions suivantes est FAUSSE ?
association avec brachyspira hyodysenteria
présence de sang dans les matières fécales
atteint nécro-hémorragique du côlon
présence de mucus dans les matières fécales
Atteinte majoritaire en post-sevrage
Atteinte majoritaire en post-sevrage
(majoritairement en engraissemnt)
122
Parmi les affirmations suivantes relatives au CMRP (complexe respiratoire porcin), laquelle est FAUSSE:
- le CMRP peut impliquer des virus, des bactéries mais aussi des parasites
- le CMRP a une importance majeure à la fois par sa fqce élevée, sa difficulté de maitrise et son impact éco important
- le CMRP est rencontré le + svt 8 à 10 S après l'entrée en engraissement ce qui en complique le ctrl
- le CMRP est polyfactoriel i.e implique plrs agents inf
- le CMRP aura une allure épidémio clinique différente selon la taille et la conduite de l'élevage, multisite ou non par exemple
- le CMRP est polyfactoriel i.e implique plrs agents inf (peut être NON infectieux)
123
V/F: La diarrhée de sevrage est une maladie polyfactorielle, de transition, qui est essentiellement technico-induite et nécessite obligatoirement l'utilisation d'antibiotiques.
FAUX
124
Au sujet de la pleuropneumonie porcine (PPP) à Actinobacillus pleuropneumoniae, une seule des propositions est FAUSSE
-un élevage infecté ne présente pas forcément de signes cliniques et/ou de lésions
- les lesions de pleuropneumonie siègent préférentiellement au niveau des lobes diaphragmatiques
- la ppp est une maladie qui peut être mortelle
-il existe plusieurs sérotypes d’actinobacillus pleuropneumoniae
-la physiopathologie de la maladie est caractérisée par sa lenteur reflétée par les signes observables en élevages et les lésions de pleuropneumonie fibreuse
la physiopathologie de la maladie est caractérisée par sa lenteur reflétée par les signes observables en élevages et les lésions de pleuropneumonie fibreuse
125
L’alimentation des truies primipares et multipares gestantes est habituellement
a. Biphasique avec 6 semaines élevées (pour récupérer de la lactation) et un status quo ensuite jusqu’à la mise bas
b. Triphasique avec un niveau élevé le 1er mois (phase de récupération de la lactation), un niveau intermédiaire à mi-gestation (pdt 2 mois) et un niveau élevé les 3 dernières semaines de gestation pour limiter le catabolisme pré-partum
c. Biphasique avec 6 semaines rationnées (pour limiter la mortalité embryonnaire) suivies d’une période plus libérale qui correspond à la croissance foetale
d. Monophasique : niveau constant de l’ordre de 3.5kg (nullipares) à 2.5 kg (truies multipares)
e. Triphasique avec un niveau faible le 1er mois (pour éviter la mortalité embryonnaire) un niveau intermédiaire à mi-gestation (pdt 2 mois) et un niveau limité les 3 dernières semaines de gestation pour éviter le syndrome de la truie grasse
a. Biphasique avec 6 semaines élevées (pour récupérer de la lactation) et un status quo ensuite jusqu’à la mise bas
126
Une des définitions des acronymes suivants est FAUSSE :
a. IC = indice de conversion
b. ISO = Intervalle Saillie-Ovulation
c. ISSF = Intervalle Sevrage Saillie Fécondante
d. GMQ = Gain Moyen Quotidien
e. GTTT = Gestion Technique des Troupeaux de Truies
b. ISO = Intervalle Saillie-Ovulation ==> intervalle sevrage - oestrus
127
Parmi les caractéristiques associées aux ulcères de l’estomac du porc à l’engraissement, une seule est FAUSSE
lesions de gravité variables
diarrhée
selle avec melena
constipation
atteinte de la muqueuse oesophagienne
diarrhée
128
V/F:
- Le circovirus est un petit virus à ADN très résistant.
- Trois espèces ont été décrites : le PCV1, non pathogène pour les porcs, le PCV2 agent causal principal des maladies associées au circovirus et le PCV3 :
129
Un éleveur, confronté à un syndrome de diarrhée grise dans la phase de croissance de son engraissement et ce depuis plusieurs mois, vous sollicite pour en trouver la cause. En effet, le problème perdure en dépit de l’utilisation de tylosine pendant toute la phase de croissance.
Vous devez mettre en place une procédure diagnostique. Les porcs sont alimentés en soupe, préparées avec des aliments en granulés. Parmi les propositions suivantes, laquelle ne doit pas être envisagée car elle n’a aucune base scientifique ?
a. je fais des prises de sang en fin de post-sevrage et en fin d’engraissement pour évaluer la séro-conversion vis-à-vis de Lawsonia intracellularis
b. je fais l’investigation épidémio-clinique dans les engraissements qui alimentent leurs porcs avec le même aliment pour constater la situation clinique
c. je fais un examen clinique approfondi pour établir la prévalence du problème
d.Je recueille des selles et demande une analyse microbiologique et j’insiste sur la mise en œuvre d’antibiogramme vis-à-vis de Lawsonia intracellularis et principalement en regard de la tylosine
e. je vais à l’abattoir faire un examen des viscères digestifs
d.Je recueille des selles et demande une analyse microbiologique et j’insiste sur la mise en œuvre d’antibiogramme vis-à-vis de Lawsonia intracellularis et principalement en regard de la tylosine
130
Cause de mortalité des porcelets en post sevrage : laquelle n’est généralement pas aiguë ?
Septicémie à Streptococcus suis
b. Circovirose
c. Colitoxicose
d. Septicémie à Haemophilus parasuis
e. Maladie de l'oedème
b. Circovirose
131
Au sujet des diarrhées colibacillaires néonatales, une seule des propositions est VRAIE
les diarrhées colibacillaires sont rebelles aux trt antibios
les colibacilles responsables doivent s'attacher (fimbrae) et doivent secréter des enterotoxines
les colibacilles provoquent une nécrose et une atrophie villositaires
Les colibacilles responsables doivent s’attacher (fimbriae) et doivent sécréter des entérotoxines
les diarrhées colibacillaires sont rebelles aux trt antibios
132
Quel est l’agent de la dysenterie porcine ? :
a. Escherichia coli
b. Enterococcus durans
c. Isospora hyodysenteriae
d. Lawsonia intracellularis
e. Brachyspira hyodysenteriae
e. Brachyspira hyodysenteriae
133
Un excellent éleveur est confronté depuis plusieurs mois à des problèmes de diarrhées néonatales, sans beaucoup de mortalité mais qui nécessitent des traitements antibiotiques (avec des résultats cependant très mitigés). Il souhaite, dans le cadre d’une utilisation raisonnée des antibiotiques, les diminuer. Il vous demande conseil sur l’étiologie des problèmes. Avec ces seules informations, quelles seraient les pistes étiologiques les plus probables ?
Clostridium difficile, Clostridium perfringens type A, Entérococcus durans
E coli (F4+), E coli (F18+)
coronavirus
lawsonia intercellularis, brachyspira pilosicoli
isospora suis
isospora suis
134
Quelle conduite en bande n'a pas de semaine sans événement de reproduction, ce qui ne facilite pas l'organisation des congés ?
7 bandes et sevrage 28 j
135
Une maternité collective est
a. une structure de production de porcelets qui appartient à plusieurs post-sevreurs/engraisseurs
b. un bâtiment où des producteurs placent leur truies
c. une organisation collective qui produit des porcs de marchés
d. une salle où on place les truiesF pour qu’elles y mettent bas
e. un bâtiment où des producteurs indépendants placent leurs truies pour qu’elles y mettent bas
a. une structure de production de porcelets qui appartient à plusieurs post-sevreurs/engraisseurs
136
Vous visitez un élevage naisseur de bon niveau sanitaire et vous constatez de la diarrhée en maternité chez des porcelets de 15 jours (1 portée sur 2 est affectée). Les selles sont pâteuses et les porcelets ne semblent pas très affectés (mais vous ne les avez pas pesés). Dans quelques parcs, vous identifiez aussi des selles « en crottes de lapin » et le producteur vous demande si cela est relié à la diarrhée. Quel est votre diagnostic clinique le plus probable ?
coccidiose intestinale
137
L’hyperprolificité est
a. une prolificité actuelle en nés totaux de plus de 14 porcelets/portée
b. définie en comparaison du nombre de tétines (>14 nés totaux)
c. une prolificité annuelle en nés totaux de plus de 40 porcelets/année
d. une prolificité actuelle en nés totaux de plus de 18 porcelets/portée
e. une prolificité annuelle en nés totaux de plus de 20 porcelets/année
b. définie en comparaison du nombre de tétines (>14 nés totaux)
138
Chez un naisseur-engraisseur en conduite 7 bandes des Côtes d’Armor, le chef d’élevage vous demande d’intervenir pour des problèmes de toux sévère en post-sevrage, 2-3 semaines après le sevrage. Le problème dure depuis plusieurs bandes, se répète bande après bande mais sans mortalité. Vous observez des porcelets malades et ils ont une toux quinteuse grave ; plusieurs porcelets d’une même case sont affectés mais toutes les cases du PS ne sont pas affectées.Quelle serait votre hypothèse diagnostique principale ?
Influenza porcin
139
Poids moyen d'un porcelet à la naissance ?
1,4 kg
140
Durée de l'œstrus de la truie (en général)
24-36h
141
maladie œdème
142
induction des mises bas par les prostas:
- peut être pénalisante bc diminue le pds de naissance et augment la mortalité néonat
- peut être pénalisante bc augmente durée gestation et limite possibilités adoption
-est tjrs bénéf bc permet meilleure surveillance des truies et porcelets / améliore possibilités adoption
- svt bénéfique car elle permet une meilleure surveillance des truies et porcelets + diminue la mortalité néonat
- svt bénéfique car elle diminue la mortalité néonat et augmente le GMQ des porcelets les 16 premiers jours après leur naissance
- peut être pénalisante bc diminue le pds de naissance et augment la mortalité néonat
142
En France, vous êtes appelé en mai 2014 par un éleveur naisseur engraisseur très performant pour un problème de diarrhée sur des porcelets de moins d’une semaine. Le problème dure depuis un moment. C’est souvent toute une portée qui est touchée mais la mortalité n’est pas très importante. Les porcelets issus de truies de parité 1 ou 2 semblent plus touchés. L’éleveur a essayé plusieurs traitements antibiotiques sans succès.
Arrivé à l’élevage, vous faites des autopsies. Vous ouvrez la cavité abdominale de plusieurs porcelets morts et vous observez des entérites plus ou moins sévères.. Les contenus intestinaux sont très liquides mais non hémorragiques.
Vous ne notez rien d’autre de véritablement spécial. Vous concluez qu’il ne s’agit probablement pas de :
Clostridium perfringens type C
143
Dans la conduite en 7 bandes, sevrage 28 jours. Quel est l'intervalle entre bandes ?
3 semaines
144
Un éleveur naisseur-engraisseur (21 bandes) vous fait part d’un ISSF de plus de 15 jours (avec un ISO de 4,5 jours). Il vous affirme qu’il n’y a pas beaucoup de retours en oestrus. Vous lui dite (une seule des propositions est VRAIE)
Que c'est probablement associé à la conduite en bande et à l’utilisation du Regumate pour synchroniser les truies.
Que c’est associé à une augmentation de l’intervalle sevrage oestrus
que c’est associé à quelques retours mais très tardifs
Que c’est normal
Que le problème n’est pas majeur
que c’est associé à quelques retours mais très tardifs
145
En France, vous êtes appelé en mai 2014 par un éleveur naisseur engraisseur très performant pour un problème de diarrhée sur des porcelets de moins d’une semaine. Le problème dure depuis un moment. C’est souvent toute une portée qui est touchée mais la mortalité n’est pas très importante. Les porcelets issus de truies de parité 1 ou 2 semblent plus touchés. L’éleveur a essayé plusieurs traitements antibiotiques sans succès.
Avant d’aller voir l’élevage, vous faites des hypothèses sur les étiologies possibles de diarrhée néonatale. Laquelle des causes suivantes ne doit pas être considérée comme une cause de diarrhée néonatale
Compte tenu du diagnostic que vous venez d’effectuer, vous décidez que lors de votre prochaine visite, votre priorité sera de :
a. Faire le point sur les performances de reproduction
b. Revoir les protocoles de nettoyage-désinfection
c. Revoir le plan d’alimentation
d. Discuter des usages des ATB
Isospora suis (moins d'une S !!)
d. Discuter des usages des ATB
146
Parmi les affirmations suivantes : laquelle est vraie ?
a. Parmi les lésions consécutives d’une infection par Streptococcus suis, très contagieuse, il y a la polysérosite fibrineuse
b. Streptococcus suis n’est pas un agent de zoonose
c. S. suis est responsable de mortalités d’évolution chronique dans de beaux élevages
d. tous les sérotypes de Streptococcus suis sont pathogènes
e. S.suis est responsable de problèmes à répétition aux même périodes au sein d’un élevage
E —> vrai
147
Votre collègue vous dit suspecter de la RAP en élevage. Il/elle pense mettre en place la vaccination contre la RAP dans l’élevage correspondant. Parmi les réponses suivantes, laquelle vous paraît la plus adéquate :
a. La RAP étant fréquente, on parlera plus tard du protocole de métaphylaxie à mettre en place mais tu devrais effectivement conseillé à l’éleveur de mettre en place rapidement la vaccination
b. On ne peut pas dire que c’est de la RAP tant que l’on n’a pas isolé les Pasteurella multocida toxinogènes et donc penser à faire en plus qq écouvillons nasaux sur des PC en fin d’engraissement
c. ok, fais un contrôle abattoir quand même avant et vérifie que l’étendue des lésions le justifie
d. On ne peut pas dire que c’est de la RAP tant que l’on n’a pas isolé les Pasteurella multocida toxinogènes. Si tu ne les mets pas en évidence il est évident que ce n’est pas de la RAP
e. Tu devrais faire un contrôle à l’abattoir avant quand même et observer une trentaines de coupe de groin que tu feras au niveau de la deuxième prémolaire
b. On ne peut pas dire que c’est de la RAP tant que l’on n’a pas isolé les Pasteurella multocida toxinogènes et donc penser à faire en plus qq écouvillons nasaux sur des PC en fin d’engraissement
148
Parmi les conduites suivantes, laquelle permet une incorporation facile des retours cyclés dans les bandes ?
a. 3 bandes sevrage 28 J
b. 10 bandes sevrage 21J
c. 5 bandes sevrage 24J
d. 7 bandes sevrage 21J
e. 4 bandes sevrage 21J
d. 7 bandes sevrage 21J
149
150
La peste porcine africaine (PPA) est présente en Europe
Vrai
Faux
vrai
151
La peste porcine africaine (PPA) peut générer une pneumonie d’évolution chronique
Vrai
Faux
faux
152
La peste porcine africaine (PPA) peut être prévenue par la vaccination des sujets exposés
Vrai
Faux
faux
153
La peste porcine africaine (PPA) est une arbovirose transmise par des Tiques du genre Ornithodoros
Vrai
Faux
Vrai, mais pas en Europe !
