enzyme chemistry 2 Flashcards
(64 cards)
Quelles sont les 6 classes de réactions enzymatiques catalysées par les enzymes?
- oxydo-reductase
- Transferase
- Hydrolase
- Lyase
- Isomérase
- Ligase
2 définitions d’hydrolase:
- officielle = transfert d’un groupe fonctionnel vers de l’eau
- officieuse = séparation d’une liaison par de l’eau
Définition lyase
Ajout ou suppression de groupe fonctionnel pour former une liaison double
Définition ligase
liaison de 2 groupes en consommant de l’ATP
Ex: ADN ligase
Définition oxydo-reductase
Catalyse une oxydoréduction, ex: ADH
Example de transferase
AMP+P–> ADP
Exemple d’hydrolase
Chymotryspine
formule de la velocite d’une reaction non catalysée
d[p]/dt = k1*[S] - k-1*[P]
Quelle unité exprime la vélocité d’une enzyme?
nmol of P/(sec*microg of E)
Quelle est la forme de la courbe de la vélocité V0 en fonction de [S] d’une réaction non catalysée Vs [S]?
une droite, il s’agit d’une relation linéaire
Quelle est la forme de la courbe de la vélocité V0 en fonction de [S] d’une réaction catalysée par une enzyme ?
Une hyperbole rectangulaire, car l’enzyme atteint une saturation pour une certaine [S]
Quels sont les postulats de l’équation de Michaelis Menten?
- la réaction reverse P–>S est négligeable
- La réaction est monomoléculaire (1substrat –> 1 produit)
- [S]»[E]
formule de l’équation de Michaelis-Menten?
V0= (Vmax*[S])/(Km+S])
Km= constante de Michaelis
Calcul de la constante de Michaelis?
Km = (k-1+k2)/k1=[E][S]/[ES]
Que dit l’hypothèse d’état quasi staionnaire de Michaelis-Menten?
La concentration du complexe enzyme-substrat [ES] reste à peu près constante pendant la majeure partie de la réaction.
sur le graphe de michaelis-Menten, comment trouver Km?
Km = [S] pour V = Vmax/2
cela se déduit de l’équation de MM si [S]=Km
quelle réaction catalyse l’ADH?
Ethanol (CH3-CHOH) + NAD+ –> acétaldéhyde (CH3-CHO) + H+ + NADH
Quelle réaction permet d’éliminer l’acétaldéhyde?
CH3CHO + NAD+ + H2O –> CH3COO- + NADH + 2H+
catalysée par acétaldéhyde deshydrogenase
Quelle forme d’acétaldéhyde deshydrogénase a le Km le plus faible?
La forme mitochondriale
Vmax = ?
k2*[E]t
[E]t en condition de substrat»_space; [E] = toute les enzymes sont sous forme
Pourquoi est-il difficile de mesurer expérimentalement Vmax?
Parce qu’il est difficile d’être toujours en excès de substrat
quelle est l’équation de Lineweaver-Burk
1/V0 = Km/Vmax * 1/[S] + 1/Vmax
= réciproque de l’équation de MM
Comment le graphe de Lineweaver-Burk permet-il de mesurer Vmax et Km?
l’intercept des y = 1/Vmax et l’intercep des x est -1/Km
comment calculer la fraction des sites de E occupés par S
fES = [S]/(Km + [S])