Etiologia próchnicy Flashcards

Question

Jakie gatunki bakterii pojawiają się w jamie ustnej w ciągu kilku pierwszych miesięcy życia dziecka?

Answer 1

bakterie beztlenowe: Veillonella spp., Prevotella spp. i Fusobacterium nucleatum

Answer 2

S. mutans, S. sorbinus i Actinomyces oraz inne bakterie beztlenowe

Answer 3

czas w którym jest szczególnie intensywna kolonizacja jamy ustnej przez bakterie

Answer 4

1) pierwsze okno infekcyjne = wyrznięcie się pierwszych zębów mlecznych (między 16. a 31. miesiącem życia, najczęściej w 26.) 2) drugie okno infekcyjne = wymiana uzębienia mlecznego na stałe (najczęściej między 6 a 12. rokiem życia)

Answer 5

u młodych dorosłych

Answer 6

powoduje to zmniejszenie złożoności flory bakteryjnej -\> zanika STREPTOCOCCUS MUTANS (bo do swojego wzrostu preferuje twarde podłoże - pow. zębów)

Answer 7

uważa się że bakterie występujące w ślinie sa bakteriami, które zostały usunięte z różnych powierzchni jamy ustnej, więc REPREZENTUJĄ JEJ CAŁĄ FLORĘ -\> określenie liczby kolonii S. mutans i Lactobacillus w ślinie = ocena ryzyka próchnicy

Answer 8

1. bezbakteryjna błonka nabyta (składa się z glikoprotein, fosfoprotein i lipidów pochodzenia ślinowego) 2. ze względu na przyczepność błonki nabytej → przyczepiają się pojedyncze bakterie (0-4 h) 3. wzrost liczby przyczepionych drobnoustrojów, co powoduje utworzenie mikrokolonii bakteryjnych (4-24 h) 4. sukcesja bakteryjna i koagregacja mikroorganizmów, którym towarzyszy wzrost mikrokolonii (1-14 dni) 5. utworzenie wspólnoty bakteryjnej = dojrzała płytka nazębna (2 tygodnie i dłużej)

Answer 9

przesunięcie dominacji populacji bakteryjnej paciorkowców na korzyść innych gatunków bakterii (ACTINOMYCES SPP.)

Answer 10

wzajemne przyleganie mikroorganizmów → zwiększa różnorodność gatunków

Answer 11

nie, można ją usunąć wyłącznie mechanicznie poprzez szczotkowanie i nitkowanie

Answer 12

- bakterie (OBJĘTOŚCIOWO = 60-70% płytki) - macierz zewnątrzkomórkowa - złuszczone komórki nabłonka - leukocyty - wapń i fosfor

Answer 13

od lokalizacji płytki wieku (grubości) płytki fizykochemicznych właściwości śliny sposobu odżywania się - zwł. rodzaju spoż. węglowodanów

Answer 14

* glikoproteiny pochodzenia ślinowego * zewnątrzkomórkowe polisacharydy (glukany i fruktany) będące wynikiem metabolizmu bakteryjnego

Answer 15

macierz zewnątrzkomórkowa pełni funkcję ochronną dla bakterii i zmniejsza ich wrażliwość na działanie środków antybakteryjnych → konieczność stosowania w pastach do zębów wyższych stężeń środków antybakteryjnych niż minimalne stężenie hamujące (MIC)

Answer 16

to bezkomórkowa, BIAŁKOWA OSŁONKA, która pojawia się prawie natychmiast na mechanicznie oczyszczonej powierzchni zębów

Answer 17

nie, zawsze przyczepiają się przez BŁONKĘ NABYTĄ

Answer 18

główny składnik = absorbowane selektywnie składniki śliny: * GLIKOPROTEINY * FOSFOPROTEINY * LIPIDY * sładniki PŁYNU DZIĄSŁOWEGO - w małym stopniu

Answer 19

najgrubsza: powierzchnie językowe zębów trzonowych żuchwy najcieńsza: rejon przyszyjkowy zębów

Answer 20

grubość błonki ślinowej na zębach mlecznych wynosi 1/3 grubości błonki na zębach stałych

Answer 21

jak ziarnisty nierówno rozmieszczony złóg

Answer 22

- jest błoną półprzepuszczalną → ogranicza transport jonów do i z twardych tkanek zęba (bariera dyfuzyjna odgrywająca rolę w powstawaniu próchnicy) - chroni zęby przed abrazją, atrycją i erozją - ulega kolonizacji bakteryjnej = punkt wyjścia dla płytki nazębnej

Answer 23

kolonizacja bakteryjna

Answer 24

- Streptococcus sanguinis - Streptococcus oralis - Streptococcus mitis stanowią 95% paciorkowców i 56% całej początkowej mikroflory pozostałe: - Actinomyces - Gram ujemne bakterie, np. HAEMOPHILUS

Answer 25

* bakterie mają na swojej powierzchni ADHEZYNY * ADHEZYNY = bakeryjny system rozpoznawania, umożliwiający łączenie się z komplementarnymi czasteczkami w błonce nabytej - z RECEPTORAMI * jest to selektywny sposób przyczepiania się

Answer 26

może to niszczyć receptory dla określonych gatunków -\> tworzą sie nowe ukryte receptory (kryptoreceptory) dla innych gatunków -\> to reguluje konolizację bakteryjną

Answer 27

wytwarzają z niej lepkie zewnątrzkomórkowe polisacharydy

Answer 28

2% niezależnie od dowozu sacharozy

Answer 29

1) paciorkowce 2) po 24 h głównie ziarniaki 3) od 2 dnia kolonizacja bakteriami nitkowatymi

Answer 30

przebiega podobnie, z tym że szybciej i ze względu na nieregularną topografię powierzchni nie można wyróżniać żadnego schematu

Answer 31

* W pierwszych dniach wzrost płytki to efekt głównie PODZIAŁU KOMÓREK * w kilkudniowej płytce → są już baktrie nitkowatych → więc jest już inny mechanizm agregacji * POWIERZCHNIOWA warstwa płytki= wokół wypustek b. nitkowatych koagregują ziarniniaki → KOLBY KUKURYDZY * GŁĘBZE WARSTWY= GRAM + pleomorficzne bakterie tworzące PALISADY wzdłuż powierzchni zęba

Answer 32

Ze streptokoków w kierunku ACTINOMYCES

Answer 33

raczej nie, ponieważ nie są przystosowane do zmienionego środowiska

Answer 34

po ok. 9 dniach

Answer 35

flora bakteryjna musi być zrównoważona (w homeostazie)

Answer 36

bakterie bytujące na języku i migdałkach mogą stanowić rezerwuar bakterii, który w sprzyjającyh warunkach kolonizuje zęby i szczeliny dziąsłowe

Answer 37

na różnych powierzchniach zębów (gładkich wolnych, stycznych, żujących) występują różne rodzaje bakterii -\> dlatego pewne miejsca u tej samej osoby są bardziej podatne na próchnicę od innych

Answer 38

występują w nich odmienne mikrośrodowiska, różniące się pH, dostępnością środków odżywczych i stężeniem tlenu, mikrokolonie są różnej wielkości

Answer 39

zwiększenie grubości płytki -\> spadek stężenie tlenu w płytce (sukcesja bakterii tlenowych i względnie beztlenowych → dominacja bakterii względnie i bezwzględnie beztlenowych)

Answer 40

mikrokolonie są otoczone ochronną matrycą, w której znajdują się kanały przepływowe (dyfuzyjne) dla środków odżywczych, metabolitów, enyzymów i tlenu

Answer 41

są dla nich ważnym źródłem cukru i białka, które jest degradowane do aminokwasów

Answer 42

bakterie żyją w środowisku śliny która zapewnia niewiele podstawowych substratów odzywczych -\> roziwinięcie mechanizmów adaptacyjnych służących wykorzystaniu okresowego nadmiaru pożywienia spożywanie pożywienia -\> przejściowy obfity dowóż środków odzywczych dla bakterii-\> możliwe obumarcie komórki

Answer 43

cukry dietetyczne powodujące ok. 10 000-krotny wzrost normalnego stężenia glukozy -\> szybko wchodzą do komórki bakteryjnej i powodują "śmierć przyspieszoną substratem"

Answer 44

stężenie środków odżywczych

Answer 45

wtedy głównym źródłem odżywczym jest ślina

Answer 46

kwasoodporne bakterie Lactobacillus i Streptococcus mutans

Answer 47

sacharoza, maltoza, laktoza, fruktoza, alkohole cukrowe (sorbitol, mannitol) indukują przynajmniej 2 specyficzne enzymy: 1. enzym transportujący cukier do komórki 2. enzym (lub enzymy) potrzebne do przemiany cukru w metabolit, który będzie rozkładany drogą glikolizy

Answer 48

hamuej powstwanie koniecznych dla ich przemian specyficznych enzymów = KATABOLICZNA REPRESJA

Answer 49

system fosfoenolopirogronian (PEP) - cukrowa fosfotransferaza (PTS)

Answer 50

jest źródłem energii

Answer 51

powoduje fosforylację danego cukru, który zostanie przetworzony w komórce

Answer 52

- monocukry: glukoza, mannoza, fruktoza i galaktoza - dwucukry: sacharoza, maltoza i laktoza - alkohole cukrowe: mannitol i sorbitol

Answer 53

S. mutans transportują glukozę dzięki zdolności do jej koncentracji i fosforylacji za pomocą AMP, możliwe przy wysokim stężeniu glukozy, niskim pH i wysokim wzroście bakterii

Answer 54

glikoliza beztlenowa

Answer 55

cykl pentozowy, w którym powstaje rybozo-5-fosforan i NADPH

Answer 56

pirogronian → kwas mlekowy pod wpływem dehydrogenazy mleczanowej

Answer 57

pirogronian → kwas mrówkowy i octowy oraz etanol pod wpływem liazy mrówczanowej

Answer 58

pirogronian → kwas octowy i etanol pod wpływem dehydrogenazy pirogronianowej w warunkach tlenowych

Answer 59

pirogronian → kwas octowy i H2O2 pod wpływem oksydazy pirogronianowej w warunkach tlenowych

Answer 60

pirogronian → kwas octowy i H2O2 pod wpływem oksydazy pirogronianowej w warunkach tlenowych

Answer 61

np. Veillonella

Answer 62

kwas propionowy i octowy oraz wodór i dwutlenek węgla

Answer 63

kwas masłowy lub propionowy → słabsze zakwaszenie kwas mlekowy, mrówkowy lub octowy → silniejsze zakwaszenie

Answer 64

1. regulacja szybkości glikolizy 2. przemiana pirogronianu do produktów pośrednich 3. synteza wewnątrzkomórkowych polisacharydów 4. hamowanie transportu cukru drogą systemu PEP-PTS przez tworzenie zależnego od ATP niespecyficznego białka transportowego (Hpr)

Answer 65

kiedy fosforany organiczne znoszą hamujące działanie kinazy pirogronianowej

Answer 66

* wewnątrzkomórkowe polisacharydy * struktura - podobna do glikogenu * powstają w obecności wysokich stężeń cukru * każdy cukier może być dla nich substraem pod warunkiem przemiany do glukozo-6-fosforanu * brak dowozu węglowodanów z diety -\> zapasowe wewnątrzkomórkowe polisacharydy przekształcane do -\> GLUKOZO-1-FOSFORANU -\> GLUKOZO-6-FOSFORANU -\> glikoliza -\> PIROGRONIAN + ENERGIA * PIROGRONIAN -\> brak tlenu + LIAZA MRÓWCZANO-PIROGRONIANOWA -\> KWAS MRÓWKOWY + KWAS OCTOWY + ETANOL

Answer 67

naturalne środowisko bakterii = uwodnione -\> są otoczone uwodnionymi MATRYCAMI = glikokaliksem; zbudowane z HETEROPOLISACHARDYÓW i POLIPEPTYDÓW (polimerów) prekursory w cytoplazmie -\> transport przez błonę komórkową na zewnątrz -\> polimeryzacja prekursorów (przy udziale E, N, C) -\> powstają polimery

Answer 68

wytwarzają te polimery z sacharozy rozkład sacharozy na GLUKOZĘ I FRUKTOZĘ -\> uwolnienie energii -\> E do polimeryzacji glukozy -\> ROZGAŁĘZIONE GLUKANY (=ROZPUSZCZALNE DEKSTRYNY + NIEROZPUSZCZALNE MUTANY)

Answer 69

FRUKTOZA -\> LEWAN (ROZPUSZCZALNY ZEWNĄTRZKOMÓRKOWY POLISACHARYD)

Answer 70

* składowe MATRIX (zrębu międzybakteryjnego) * to polimery ważne strukturalnie w agregacji bakterii na zębach * są rezerwą energii * otwierają kanały dyfuzji dla kwasów i cukrów przez płytkę * fruktany i glukany sa łatwo degradowane i metabolizowane przez bakterie

Answer 71

w obecności cukru, witamin, soli - zużywają amoniak jako wyłączne źródło azotu

Answer 72

* amoniak jest dla nich źródłem azotu * a pewne aminokwasy potrzebne do wzrostu- inne bakterie je tworzą lub uwalniają z białek za pomocą enzymów proteolitycznych -\> nie zmienia sie pH bo: * peptydy zawierające arginine -\> metabolizm -\> uwolnienie amoniaku -\> wzrost pH * rozkład mocznika przez ureazę bakteryjną -\> amoniak i CO2 -\> wzrost pH

Answer 73

* rodzaje produktów końcowych przemian węglowodanów są odmienne w zależności od * osoby * lokalizacji w jamie ustnej

Answer 74

kwas mrówkowy

Answer 75

kwas mlekowy

Answer 76

* ilość bakteii * gatunki bakterii * ślina * szybkość wydzielania * lepkość * pojemność buforowa * sposób dyfuzji w płytce * obecność fluorków w szkliwie * obecność fluorków w płytce * rodzaj diety * częstość spożywania cukrów

Answer 77

rozpuszczenie fosforanów wapnia i inicjuje utratę substancji mineralnych zęba

Answer 78

KWAS MLEKOWY * wytwarzany głównie po ekspozcyji płytki na cukry * odpowiedzialny za spadek pH

Answer 79

* streptokoki : * S. MUTANS * S. SOBRINUS * S. SALIVARIUS * S. MITIS * S. SANGUINIS

Answer 80

związane jest to z podatnością na próchnicę

Answer 81

* S. MUTANS = najbardziej próchnicotwórczy szczep streptokoków * inne szczepy streptokoków + inne bakterie (w tym Lactobacillus) - są mniej próchnictowórcze mimo zdolności do produkcji kwasów

Answer 82

1. powstanie BŁONKI NAZĘBNEJ (acquired pellicle) - bestrukturalna, bezkomórkowa 2. bakteryjna precypitacja białek śliny -\> zwiększenie dalszego odkładania BŁONKI 3. początkowa KOLONIZACJA BŁONKI przez bakterie S. SANGUINIS, S. ORALIS, S. MITIS i S. MUTANS 4. postępujący rozwój płytki przy udziale POLISACHRYDÓW BAKTERYJNYCH 5. DOJRZAŁA PŁYTKA - dominuje flora względnie beztlenowa i beztlenowa

Answer 83

paciorkowce → Actinomyces i Veillonella

Answer 84

2 tygodnie

Answer 85

po kilku godzinach

Answer 86

- kwasotwórcze - obniżają pH \< 5,5, odwapniając szkliwo - przeżywają i wytwarzają kwasy przy niskim pH środowiska - ulegają adhezji do gładkich powierzchni zęba - wytwarzają nierozpuszczalne polisacharydy

Answer 87

- rozkładają cukry do kwasów (zwłaszcza mlekowego) - mogą żyć w niskim pH (4,2) - tworzą duże ilości zewnątrzkomórkowych lepkich i nierozpuszczalnych glukanów będących składnikami matrycy płytki - adherują do błonki i uczestniczą w powstawaniu płytki

Answer 88

glukan i fruktan (polimery glukozy)

Answer 89

są lepkie i mają konsystencję żelatyny → ułatwiają zlepianie się bakterii i tworzenie nowych warstw płytki nazębnej

Answer 90

- dyfuzja kwasów poza płytkę - działanie czynników buforujących śliny i płytki

Answer 91

krzywa Stephana

Answer 92

- monosacharydy: glukoza i fruktoza - dwucukry: sacharoza, maltoza i laktoza - polisacharydy: glukan, fruktan, mutan i skrobia

Answer 93

sacharoza, glukoza, fruktoza i maltoza, nieco mniej laktoza

Answer 94

do glukozy i fruktozy

Answer 95

sacharaza (beta-fruktofuranozydaza) = inwertaza

Answer 96

- zewnątrzkomórkowe polisacharydy (fruktan, glukan) - nierozpuszczalna matryca polisacharydowa (mutan) - zapasowe wewnątrzkomórkowe glikopolisacharydy (glikogen)

Answer 97

1. OWOCE 2. MIÓD 3. powstają przez hydrolizę sacharozy podczas PRODUKCJI NAPOJÓW, DŻEMÓW i podczas PRZECHOWYWANIA

Answer 98

* stosuje się glukozę wytwarzaną przez hydrolizę SKROBI ze ZBÓŻ I ZIEMNIAKÓW * nazywana DEKSTROZĄ/SYROPEM ZBOŻOWYM/SYROPEM GLUKOZOWYM

Answer 99

głównie z hydrolizy skrobi

Answer 100

* pszenica * owies * ziemniaki * ryż * kukurydza * soczewica * fasola * groch

Answer 101

* surowa skrobia = otoczona błonnikowymi błonami → powoli rozkładana przez AMYLAZĘ ŚLINOWĄ → mały spadek pH * gotowanie/pieczenie skrobi → częściowa degradacja skrobi do ROZPUSZCZALNEJ SKROBI → rozkładana przez AMYLAZĘ ŚLINOWĄ I BAKTERYJNĄ → MALTOZA/MALTOTRIOZA/DEKSTRYNY/GLUKOZA (mało) → wysokocząsteczkowe WW nie dyfundują do płytki ale niskocząsteczkowe WW są metabolizowane przez BAKTERIE → spadek pH do 5,5 -6 → zagrożenie dla np. korzenia

Answer 102

chleb, herbatniki

Answer 103

* ciastka/słodzone płatki * wzrasta retencja pożywienia * przedłużony czas usuwania węglowodanów z jamy ustnej

Answer 104

1. WEWNĘTRZNE 1. w nat strukturze pożywienia - w komórkach całych owoców i warzyw 2. FRUKTOZA 3. GLUKOZA 4. SACHAROZA 2. ZEWNĘTRZNE 1. MLECZNE 1. mleko i produkty mleczne 2. LAKTOZA 2. NIEMLECZNE = DODAWANE = WOLNE 1. FRUKTOZA 2. GLUKOZA 3. SACHAROZA 4. DEKSTROZA (glukoza) 5. MALTOZA 6. przykłady 1. cukier stołowy 2. słodycze 3. słodzone napoje 4. soki owocowe 5. herbatniki 6. ciasta 7. MIÓD

Answer 105

FOSFORANY POLIFENOLE oba hamują próchnicę

Answer 106

* FOSFORANY w nieoczyszczonych ZIARNACH ZBÓŻ/specjalnie dodawane → hamują rozwój próchnicy * KAZEINA = FOSFOPROTEINA w mleku * nieskuteczne jest dodawanie ich do SACHAROZY bo są szybciej usuwane z j.u. niż cukry → brak akumulacji fosforanów w płytce

Answer 107

mleko kobiece: 7 g laktozy / 100 g mleka mleko krowie: 4,8 g laktozy / 100 g mleka

Answer 108

* kazeina jest fosfoproteiną występującą w mleku * adsorbuje do powierzchni zębów → zwalnia proces próchnicowy

Answer 109

* KASZE, STRĄCZKI, ORZECHY, WARZYWA, OWOCE, NAPOJE: HERBATA, WINO, SOKI OWOCOWE, PIWO * zmniejszają próchnicotwórczość S.mutans

Answer 110

* skład chemiczny, * właściwości fizyczne i organoleptyczne (rozdrobnienie, rozpuszczalność, adhezyjność, twardość, włóknistość i smak)

Answer 111

* występowanie CZYNNIKÓW SPRZYJAJĄCYCH ZALEGANIU * NIEYWPEŁNIONE UBYTKI PRÓCHN. * NIEPRAWIDŁOWE WYPEŁNIENIA * KORONY * MOSTY * APARATY ORTO. * CZĘŚCIOWE PROTEZY RUCHOME * NISKIE WYDZIELANIE ŚLINY * WYSOKA LEPKOŚĆ ŚLINY

Answer 112

1. ŚWIEŻE OWOCE / WARZYWA / NAPOJE = 5 MIN 2. SŁODYCZE: 15-20 MIN 3. CHLEB / KRAKERSY = KRÓCEJ, bo są TWARDE → ŻUCIE → stymulacja wydzielania śliny → OPŁUKIWANIE + WZROST ZDOLNOŚCI BUFOROWANIA ŚLINY → SZYBSZA NEUTRALIZACJA KWASÓW

Answer 113

kaloryczne i niekaloryczne

Answer 114

* -alkohole cukrowe = poliole (sorbitol, ksylitol, mannitol, maltitol, laktitol, palatinit) * sacharydy cukrowe (glukozylosacharoza, maltozylosacharoza, trichlorosacharoza, sukrolaza)

Answer 115

* substancje naturalne (monellina, mirakulina, taumatyna I i II, dihydrochalkon neohepserydyny, dihydrochalkon narygininy, kwas lukrecjowy, stewiozyd) * substancje zsyntetyzowane (sacharyna, cyklamat, aspartam, acesulfam K, aldoksym, dulcyna)

Answer 116

* nie jest przetwarzany do kwasów * działanie bakteriobójcze * zmniejsza akumulację płytki * stymuluje wytwarzanie śliny

Answer 117

- mannitol → przy długim stosowaniu występuje adaptacja metaboliczna bakterii, w wyniku której wytwarzane są pewne ilości kwasów - ksylitol i sorbitol → w większych ilościach działają przeczyszczająco

Answer 118

intensywnie słodki smak i nie są przetwarzane przez bakterie do kwasów

Answer 119

- niemowlęta i małe dzieci karmione zbyt długo piersią lub butelką (szczególnie w nocy) - dzieci i młodzież pijące dużo słodzonych napojów, podjadające chipsy i batoniki - pacjenci ze schorzeniami ogólnymi i zmniejszonym wydzielaniem śliny - sportowcy pijący słodzone napoje energizujące - cukiernicy, piekarze i kucharze - ludzie w podeszłym wieku nadużywający leków, które są na ogół słodzone

Answer 120

cukrzyca, nowotwory głowy i szyi, zespół Sjögrena

Answer 121

brzegi sieczne i guzki

Answer 122

miejsca trudno dostępne / retencyjne / stagnacji

Answer 123

1) dołki i bruzdy szkliwa na powierzchni żującej zębów trzonowych i przedtrzonowych, dołki na powierzchni podniebiennej zębów trzonowych górnych i zębów siecznych górnych oraz policzkowej zębów trzonowych dolnych 2) gładkie styczne powierzchnie szkliwa poniżej punktu stycznego 3) szkliwo w rejonie przyszyjkowym przy brzegu dziąsłowym 4) odsłonięta w następstwie chorób przyzębia i recesji dziąsła powierzchnia korzenia 5) uszkodzone lub nawisające brzegi wypełnień 6) powierzchnie zęba przylegające do stałych aparatów ortodontycznych, protez, mostów i koron

Answer 124

przederupcyjny i poerupcyjny

Answer 125

1. WPŁYWA NA PIEROWTNĄ MINERALIZACJĘ ORGANICZNEJ MATRYCY ZEBA 2. WPŁYWA NA PRZEDERUPCYJNE DOJRZEWANIE SZKLIWA

Answer 126

1) katalizator powstawania fazy mineralnejszkliwa (hydroksyapatytu) 2) zastępuje jony hydroksylowe, powodując powstanie fluoroapatytu / fluorohydroksoapatytu 3) sprzyja prawidłowemu tworzeniu sieci krystalicznej szkliwa, zapobiegającemu powstawaniu śrubowych i krawędziowych dyslokacji przestrznnych 4) sprzyja powstawaniu większych kryształów apatytów z niższą zawartością węglanów o optymalnej stabilności fizykochemicznej sieci krystalicznej 5) uczestniczy w procesie usuwania wody i substancji organicznych z nowo odłożonego szkliwa

Answer 127

Ca10(PO4)6(OH)2

Answer 128

1. wpływa na przebieg procesu demineralizacji i remineralizacji 2. wpływa na odkładanie płytki bakteryjnej przez zakłócanie początkowej adherencji bakterii do nabytej błonki zęba, interferencję z następczo mnożącymi się i agregującymi bakteriami oraz powoduje powstanie zmian we florze bakteryjnej 3. osłabia metabolizm węglowodanowy bakterii przez hamowanie enolazy i w konsekwencji transportu glukozy do wnętrza komórki oraz produkcji kwasu mlekowego, hamowanie translokacji cukrów w błonach komórkowych, transportu i akumulacji kationów w komórkach oraz hamowania fosfataz komórkowych katalizujących hydrolizę estrów fosforanowych

Answer 129

* 1-2% białek i lipidów * 12% wody (=15% przestrzeni dyfuzyjnych) * 85-86% SOLE WAPNIOWO-FOSFORANOWE w postaci APATYTU = MINERALNA FAZA SZKLIWA

Answer 130

To SOLE WAPNIOWO-FOSFORANOWE w postaci APATYTU, które stanowią 85-86% obj. szkliwa

Answer 131

* To gorzej zmineralizowany apatyt * zawiera dużo węglanów (3-6% zastępujących fosforany) * zawiera mniej wapnia zastąpionego przez sód, magnez i cynk * jest lepiej rozpuszczalny w kwasach

Answer 132

20-220 ppm, w zależności od jego inkorporacji w trakcie rozwoju

Answer 133

1000-2000 ppm F

Answer 134

1. Jeśli fluorku są obecne w czasie powstawania kwasów w płytce to dyfundują razem z kwasami do PODPOWIERZCHNIOWEGO SZKLIWA 2. ADSORBUJĄ się na powierzchni kryształu apatytu 3. dzięki temu chronią szkliwo przed jego dalszym rozpuszczaniem * te fluorku są z pasy do zębów, preparatów fulotkowych, z endogennej suplementacji → podnosi ona [fluoru] w ŚLINIE I PŁYTCE

Answer 135

w kwaśnym środowisku przy F- \< 50 ppm

Answer 136

nasilone przy niskim pH przy F \> 100 ppm

Answer 137

w formie granulek na powierzchni zdrowego lub porowatego szkliwa w błonce nazębnej oraz miejscach zalegania płytki

Answer 138

stanowią rezerwuar fluoru, z którego stopniowo uwalniane są jony fluorkowe

Answer 139

Ca₁₀(PO₄)₆F₂

Answer 140

[fluoru] \> 0,03 ppm

Answer 141

jako kwas fluorowodorowy (powstały z połączenia z wodorem kwasów powstających w płytce)

Answer 142

* HF dysocjuje → zakwaszenie i uwolnienie jonów fluorkowych * F- hamuje enzymatyczną aktywność glikolityczną (głównie enolazę) * hamuje transport cukru do komórki * hamuje przechowywanie glukozy i jej analogów w paciorkowcach * zakłócają syntezę zewnątrz- i wewnątrzkomórkowych polisacharydów bakteryjnych

Answer 143

ilość i składniki śliny oraz obecność jonów fluorkowych

Answer 144

kariostaza

Answer 145

powierzchnia korzenia

Answer 146

chleb, tosty, kluski, ryż, ser, surowe warzywa, owoce, orzechy oraz niesłodzona kawa i herbata

Etiologia próchnicy Flashcards

(177 cards)