exam 1-chap.7 : Structure et fonction membranes

Question 1

Membrane plasmique circonscrit cellule:

Answer 1

Frontière de vie, démarcation sépare cellule de son environnement

Peut délimiter solution différente de solution environnante tout en permettant absorber sélectivement nutriments + éliminer déchets (capacité cellules fondamentale à vie)

Question 2

Caractéristiques membrane plasmique:

Answer 2

• Très très mince
• Perméabilité sélective (laisse traverser certaines substances) –> capacité à régir passage substances souvent @ aide protéines transport
• Aide aussi à exécuter fonctions

Question 3

Sélectivité possible grâce…

Answer 3

Membrane plasmique et ses constituants moléculaires

Question 4

Membranes principalement composées de…

Answer 4

Lipides (phospholipides: les + présents), protéines et glucides

Question 5

Molécule amphipatique (ex:phospholipides):

Answer 5

Présence de 2 régions particulières:

1 hydrophile (phosphate + autre group.) + forme «tête» molécule

1 hydrophobe (2 chaînes hydrocarbonées semblables à queues)

Question 6

Phospholipides: bonne barrière entre 2 compartiments aqueux

Answer 6

Car, ses molécules sont disposées de façon que les queues hydrophobes soient pas en contact avec eau, alors têtes hydrophiles sont exposées

Question 7

Membrane selon modèle de la mosaïque fluide:

Answer 7

Elle est mosaïque de protéines qui baignent dans bicouche fluide de phospholipides

Question 8

Répartition protéines dans membrane:

Answer 8

Pas aléatoirement, se regroupent de façon durable pour former dans membrane zones spécialisées pour accomplir fonctions communes

Question 9

Fluidité membranes:

Answer 9

• Pas couches statiques de molécules maintenues rigidement en place
• Constituants stabilisés par attractions hydrophobes (+ faible liaison covalente)

Question 10

Mouvement constituants membranes:

Answer 10

Plupart dirige latéralement dans membrane (rapide)

Rarement se bascule car prend bcp temps et nécessite bcp énergie

Question 11

Majorité protéines semblent immobiles car…

Answer 11

Elles sont rattachées au cytosquelette ou à matrice extracellulaire

Question 12

Membrane reste fixe lorsque…

Answer 12

Température baisse: membrane résiste mieux à solidification si contient bcp phospholipides @ queues hydrocarbonées insaturées

Question 13

Inflexions dans membranes marquent…

Answer 13

Emplacement des liaisons doubles: queues hydrocarbonées insaturées peuvent pas s’entasser autant que queues hydrocarbonées saturées + espace crée entre elles diminuent interactions hydrophobes donc rend membrane + fluide

Question 14

Ex: le cholestérol

Answer 14

Stéroïde dont noyau hydrophobe s’insère entre queues hydrocarbonées mol phospholipides de membrane plasmique cellules animales a effets complexes sur fluidité membranaire

À temp élevée (temp corporelle): limite partiellement mouvement phospholipides + diminue fluidité membranaire

ET entrave entassement phospholipides, abaissent point fusion membranes

DONC, cholestérol vue comme « tampon thermique » de membrane: résiste aux variations fluidité entrainées par changement temp

Végétaux ont peu cholestérol; autres lipides (autres stéroïdes) qui protège fluidité membranaire cell végé

Question 15

Importance fluidité membranaire:

Answer 15

• Permet d’exercer adéquatement leurs fct
• Fluidité influence perméabilité + capacité protéines membranaires de se rendre où doivent faire tâches

Question 16

Lorsque membrane se solidifie…

Answer 16

Perméabilité change + certaines enzymes inactivées

Question 17

Mais membrane trop fluide…

Answer 17

Peuvent pas non plus accomplir fct

Question 18

Membrane des poissons:

Answer 18

Forte proportion queues hydrocarbonées insaturées préservent fluidité membranaire

Question 19

Membrane bactéries + archées:

Answer 19

Vivent dans temp élevées possèdent membranes @ lipides inhabituels capables éviter fluidité excessive qu’il aurait normalement dans chaleur

Question 20

Organismes exposés le + à variation temp…

Answer 20

Acquis avec temps capacité modifier composition lipidique de membranes cellulaires

Ex: chez végétaux qui tolèrent grands froids (blé d’hiver) % phospholipides insaturés augmente à automne pour empêcher membranes cellulaires à solidifier durant hiver

Question 21

Sélection naturelle semble avoir favorisé organismes dont membranes contiennent…

Answer 21

Combinaison lipides assurent fluidité membranaire requise par enviro

Question 22

Comme mosaïque, une membrane…

Answer 22

Assemblage diverses protéines insérées dans matrice fluide d’1 bicouche de phospholipides

Question 23

Membrane plasmique + membranes différents organises possèdent…

Answer 23

Propre ensemble de protéines qui varie selon cellule

Question 24

2 grandes sortes protéines membranaires:

Answer 24

Protéines intramembranaires et protéines périphériques

Question 25

Protéines intramembranaires (insérées dans membrane):

Answer 25

• Tlm enfoncés que partie hydrophobe entouré par partie hydrocarbonées lipides
• Traversent membrane de part en part (certaines)
• Partie hydrophobe a au moins 1 séquence aa non polaires soit en forme hélice α ou feuillet plissé β
• Partie hydrophile en contact @ solutions aqueuses part et autre membrane

Question 25

Protéines périphériques:

Answer 25

• Pas enchâssées dans membrane, attachées lâchement à surface membrane (souvent parties éminentes protéines intramembranaires @ liaisons non covalentes ou à lipides membranaires @ liaisons covalentes)

Question 25

Distribution certaines protéines membranaires long membrane dépend…

Answer 25

Besoins particuliers cellule + peut varier au cours vie

Question 26

Sur feuillet interne (couche cytoplasmique) membrane plasmique…

Answer 26

Microfilaments cytosquelette aident maintenir certaines protéines en place

Question 27

Sur feuillet externe (couche extracellulaire) membrane plasmique…

Answer 27

Certaines protéines membranaires peuvent fixer substances extracellulaires

Question 28

Fonctions protéines membranaires 1 seule cellule:

Answer 28

Transport dans membrane plasmique,

activité enzymatique ou

adhérence cellule à cellule voisine ou matrice extracellulaire

1 seule et même protéine peut jouer plusieurs rôles!!

Question 29

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