Extractii Flashcards
(15 cards)
Ce este extracția
Procedeu de separare a componentelor solubile dintr-un amestec solid sau lichid, cu ajutorul unui solvent selectiv
Ce este un extract
Preparat farmaceutic lichid, semisolid sau solid obținut prin extracția substanțelor active din plante sau alte materii prime
Exemple de extracte
Tincturi, extracte moi, extracte uscate, oleorezine
Ce solvenți se folosesc frecvent în extracție
Apă, etanol, alcool diluat, amestecuri hidroalcoolice, uleiuri
Care sunt factorii care influențează extracția
Natura materiei prime, gradul de mărunțire, polaritatea solventului, temperatura, durata contactului, raport materie primă / solvent, agitarea
Cum influențează mărunțirea materialului vegetal extracția
Crește suprafața de contact → crește eficiența extracției
Ce efect are temperatura asupra extracției
Temperatura moderat crescută → crește solubilitatea și viteza extracției; temperaturile prea mari pot degrada substanțele active
Ce metode de extracție cunoști
Decoctie, macerare, macerare accelerată, percolație, Soxhlet, extracție cu CO₂ supercritic, extracție cu microunde, extracție asistată de ultrasunete
Ce este decoctia
Extracție la cald, prin fierbere lentă a materialului vegetal într-un volum de solvent, pe durata unui timp determinat
Ce este macerarea
Extracție la temperatura camerei, fără încălzire, contact prelungit cu solventul (3-7 zile)
Avantajele macerării
Procedeu simplu, nu necesită echipamente sofisticate, bună pentru substanțe sensibile la temperatură
Ce este percolația
Procedeu continuu de extracție, solventul percolează constant prin stratul de material vegetal
Ce este extracția Soxhlet
Metodă de extracție continuă cu reflux, eficientă, consum redus de solvent, NU pentru substanțe termolabile
Ce este extracția cu CO₂ supercritic
Tehnică modernă, CO₂ în stare supercritică → solvent excelent pentru substanțe lipofile și volatili
Cum se controlează calitatea extractelor
Conținut în principii active, umiditate, reziduuri de solvent, purețe microbiologică
