Gesundheit, Sport und Ernährung Flashcards
Was sind alles Einflüsse auf die Gesundheit? Faktoren
- Individuelle Faktoren wie Gewohnheiten, Gefühle etc.
- Angeboren Faktoren wie Erbanlagen, Abwehrsystem etc.
- Gesundheitssystem wie Krankenhäuser, Infrastruktur etc
- Umwelt wie Technik, Natur, Kultur, Gesellschaft, Wissenschaft etc
- Soziale Faktoren wie Familie, Soziales Umfeld, Arbeit
Wieso hat Sport eine besondere Bedeutung in der Gesundheit?
- Verbindet körperliches Wohlbefinden mit Leistungsstreben
- Früher musste Sport einen Sinn, ein Ziel, ein Streben haben, heutzutage ist es vorwiegend Gesundheitssport
Was sind die Kernziele des Gesundheitssports?
- Stärkung physischer Gesundheitsressourcen (Körper stärken)
- Stärkung psychosozialer Faktoren (mit anderen Menschen durch Sport connecten)
- Verminderung Risikofaktoren (Vorbeugen von Krankheiten etc.)
- Bewältigung von Beschwerden / Missbefinden (endorphine etc.)
- Schaffung unterstützender Settings (Soziales, Körper fit, Routinen etc.)
Gesundheitssportmodelle
- salutogenesemodell
- Risikofaktorenmodell
- Systematisches Anforderungs-Ressourcen-Modell (SAR)
Salutogenesemodell
- Wie können Menschen Gesundheit bewahren oder herstellen anstatt sich ausschliesslich auf Krankheit und deren Genesung zu konzentriere
–> Vorsorgen besser als Nachsorgen - Konzentriert sich darauf, was Menschen gesund hält
Risikofaktorenmodell
- Konzentriert sich darauf, was Menschen krankt macht (Rauchen, Ernährung, etc.) und setzt dort an
Systematisches Anforderungs-Ressourcen-Modell
- “Arbeitsgesundheitsmodell”
–> schaut, dass Überforderung etc. nicht überwiegt, schaut auf Ausgleich
Wann ist Sport gesund?
- Hängt von Motiv und Häufigkeit ab
- Präventivmedizinisch (nicht leistungsorientiertes, systematisches Training)
Beispiel Sportart schlecht geignet als Gesundheitssport
Bodybuilding (Blutdruckanstiege, Ernährungsprobleme –> Essstörungen etc.)
Beispiel Sportart gut geignet als Gesundheitssport
Jogging (beste Schulung des Herz-Kreislauf-Systems
Was sind Myokine?
- Chemikalien, die freigesetzt werden bei jeder Beugung eines Muskels, um Krankheiten zu bekämpfenW
Was ist die Problematik von Mitochondrien ab 30?
-Mitochondrien beginnen zu failen –> Anzahl nimmt ab –> Altersprozess wird beschleunigt
Bei Bewegung und besonders Ausdauertraining kann man den Körper anregen diese kaputten Mitochondrien zu flicken und Anzahl wird wieder erhöht
Wie wirkt Ausdauertraining auf das Gehirn?
- Dopamin wird ausgeschüttet
- Stresstoleranz wird erhöht
- Konzentrationsfähigkeit wird erhöht
- Verbesserte Schlafqualität
- Erkrankungschance Alzheimer wird verringert
Was ist der Grundumsatz?
–> Energie, die ohne körperliche Aktivität verbraucht wird (Organe, Atmung, etc.)
Wodurch wird der Grundumsatz beinflusst?
- Stoffwechselfunktionalität
- Gewicht
- Grösse
- Geschlecht ( F 10% weniger)
- Tageszeit
- erhöhter Muskeltonus = höherer GU
- hormonelle Einflüsse
Energiebilanz
Differenz zwischen Energiezufuhr und Energiebedarf eines Menschen (mehr rein als raus = positiv, mehr raus als rein = negativ)
Wieso nimmt man von Fastfood schneller zu als z.B Smoothie Bowl?
- Einfachzucker in Fastfood geht schnell ins Blut –> Körper schüttet Insulin aus, was langfristig zu Fetteinlagerungen und wiederkehrendem Hungergefühl führt
- Smoothiebowl steigt Blutzuckerspielgel langsamer –> länger satt
Was passiert wenn ständig Insulin ausstörmt?
- Stress für den Körper
- Insulin einziges Hormon, dass Fettaufbau fördert
- Kortisol wird freigegeben bei gestresstem Körper –> verhindert Fettverbrennung
- Kann zu Diabetes Typ 2 führen, durch Insulinresistenz
Stoffwechsel und Sport
- Stoffwechsel wird angeregt
Was ist der Nachbrenneffekt?
- Nach Sportaktivität ist Körper noch einige Stunden in erhöhter Grundumsatzaktivität
–> je intensiver das Training, desto länger dauert der Effekt
Was ist der Jojoeffekt?
- Bei Diäten wird Grundumsatz heruntergesetzt –> Körper befindet sich im Sparmodus
(man isst weniger, aber Differenz bleibt gleich gross weil Grundumsatz auch verringert) - Wenn man dann wieder normal isst –> Körper nicht mehr gewohnt
Was tun um abzunehmen?
- Muskeln aufbauen –> dadurch steigt Grundumsatz
Was ist der Glykämische Index?
- Skala, die anzeigt, wie schnell bestimmte Lebensmittel den Blutzuckerspiegel ansteigen lassen (niedrig = langsam) und wie stark sie Insulinproduktion ankurbeln
- Über 70% gilt als hoch
Was passiert bei einem ständig erhöhtem Insulinspiegel?
- Erschöpfung der Bauchspeicheldrüse –> Diabetes
- nicht nur Zucker, sondern auch Fett in Fettzellen –> Übergewicht
Was ist die Glykämische Last?
- berücksichtig nicht nur den Glykämischen Index sondern auch noch die Menge an Kohlenhydraten in einer Portion eines bestimmten Lebensmittels
(GI bezieht sich auf Kohlenhydrate, Karotten haben aber viel weniger Kohlenhydrate als beispielsweise Baguette –> obwohl gleicher GI, Baguette viel mehr, weil viel mehr Kohlenhydrate)
Was sind die klassischen Inhaltsstoffe von Sportlergetränken?
- Wasser
- Kohlenhydrate
- Natrium
Zweck von Sportlergetränken
- Energiezufuhr (durch Kohlenhydrate)
- Verhinderung Dehydration
- Verhinderung Überwässerung (Natrium verhindert, falls man zu viel trinken würde)
- Mineralstoffzufuhr
Folgen von Überschüssigem Zucker
- Erschöpfung Bauchspeicheldrüse
- Fetteinlagerungen, Übergewicht
- Stresshormon –> Fettabbauhemmend
- Stetige Insulinausschüttungen
Was ist problematisch an Glucose?
- Nährt auch unsere Zombiezellen (alte, geschädigte Zellen), die den Altersprozess fördern.
Warum tut Bewegung der Psyche gut?
- Setzt Serotonin, Dopamin und Adrenalin frei –> Glücksgefühle
- Anti Stress
- förder lernen
- Steigert Selbstbewusstsein und Körperempfinden
- mindert Angstzustände
Was bedeutet Sportpsychologie?
- Die sportliche Leistungsfähigkeit über das Verständnis der Psyche zu verbessern
