Glicídios e Lipídios Flashcards
(15 cards)
O que são glicídios?
Glicídios, ou carboidratos, são moléculas compostas principalmente de carbono, hidrogênio e oxigênio, que fornecem energia ao organismo.
Qual é a principal função dos lipídios?
A principal função dos lipídios é armazenar energia, além de atuar na composição das membranas celulares e no isolamento térmico.
Quais são os dois tipos principais de glicídios?
Os glicídios são classificados em simples (monossacarídeos e dissacarídeos) e complexos (polissacarídeos).
O que são ácidos graxos?
Ácidos graxos são componentes básicos dos lipídios, formados por longas cadeias de carbono e hidrogênio, que podem ser saturados ou insaturados.
Dê um exemplo de um monossacarídeo.
A glicose é um exemplo de monossacarídeo.
Como os glicídios influenciam o nível de glicose no sangue?
Os glicídios, ao serem digeridos, se transformam em glicose, que é absorvida na corrente sanguínea, elevando os níveis de glicose.
Qual é a diferença entre gordura saturada e gordura insaturada?
As gorduras saturadas não possuem ligações duplas entre os carbonos e são geralmente sólidas à temperatura ambiente, enquanto as insaturadas possuem pelo menos uma ligação dupla e são líquidas.
O que são fibras alimentares e qual sua importância?
Fibras são polissacarídeos não digeríveis que ajudam na digestão, regulam o trânsito intestinal e podem auxiliar na controle do colesterol.
Como os lipídios são transportados no sangue?
Os lipídios são transportados no sangue por lipoproteínas, que são complexos de lipídios e proteínas.
Qual é a principal diferença entre glicose e frutose?
Glicose e frutose são monossacarídeos com a mesma fórmula molecular (C6H12O6), mas têm estruturas diferentes e são metabolizadas de maneira distinta no corpo.
Explique o processo de glicogênese.
Glicogênese é o processo de síntese do glicogênio a partir da glicose, que ocorre principalmente no fígado e músculos, armazenando glicose para uso futuro.
Qual o papel dos lipídios na sinalização celular?
Lipídios, como os fosfolipídios e os ácidos graxos, atuam como mensageiros na sinalização celular, influenciando processos como inflamação e resposta imune.
Descreva a estrutura química de um triglicerídeo.
Um triglicerídeo é formado por uma molécula de glicerol unida a três ácidos graxos, sendo a forma mais comum de armazenamento de gordura no organismo.
O que são glicoproteínas e qual sua função?
Glicoproteínas são moléculas formadas pela combinação de glicídios e proteínas, desempenhando papéis essenciais em reconhecimento celular e sinalização.
Como a insulina afeta o metabolismo dos glicídios?
A insulina facilita a entrada da glicose nas células, promovendo a sua utilização como fonte de energia ou armazenamento em forma de glicogênio, regulando assim os níveis de glicose no sangue.
