Kap 6.2 Maten Ger Näring Till Cellerna Flashcards
(50 cards)
Vad ger maten till cellerna?
Maten ger näring till cellerna.
Näringsämnena i maten fungerar som livsnödvändigt bränsle och byggmaterial.
Vad är enzymernas roll i matspjälkningen?
Enzymer sönderdelar stora molekyler till mindre.
De fungerar som ‘saxar’ som klipper isär molekyler.
Vilka stora molekyler sönderdelas av enzymer?
Kolhydrater, proteiner och fett.
Kolhydrater sönderdelas till glukos, proteiner till aminosyror, och fett till glycerol och fettsyror.
Vad är matspjälkningens uppgift?
Att sönderdela näringsämnena i små molekyler.
Dessa små molekyler kan tas upp av blodet och skickas till cellerna.
Vad består det mesta vi äter och dricker av?
Vatten, kolhydrater, fetter och proteiner.
Kosten måste också innehålla vitaminer och mineralämnen.
Hur lång är matspjälkningskanalen?
Cirka sju meter lång.
Den sträcker sig från munnen till ändtarmen.
Vad kallas den mekaniska sönderdelningen av maten?
Den mekaniska sönderdelningen börjar i munnen och fortsätter i magen.
Den involverar tuggande och knådande av maten.
Vad kallas den kemiska sönderdelningen av maten?
Kemisk sönderdelning.
Den sköts av enzymer.
Fyll i blank: Maten sönderdelas både _______ och kemiskt.
mekaniskt
Vad omvandlas stärkelse till under matspjälkningen?
Glukos (druvsocker).
Glukos ger cellerna energi.
Vad består vitaminer, mineralämnen, salter och vatten av?
Små molekyler.
De behöver inte sönderdelas för att tas upp av blodet.
Vad kallas den del av kroppen där maten kommer efter att du sväljer?
Matstrupe
Vilket enzym i magsaften sönderdelar proteiner?
Pepsin
Vad är gallans viktigaste uppgift?
Att finfördela fett i tarmen
Vad bildar spottkörtlarna när du är hungrig?
Saliv
Vilken del av matsmältningssystemet knådar maten?
Magsäck
Fyll i blankrutan: Magsaften innehåller ______ som dödar bakterier.
Saltsyra
Vad kallas den första delen av tunntarmen?
Tolvfingertarm
Vad kallas den vätska som lagras i gallblåsan?
Galla
Vilken körtel bidrar med enzymer som hjälper till att sönderdela maten?
Bukspottkörteln
Vad innehåller saliven som hjälper till att bryta ner kolhydrater?
Enzymer
Vad skyddar slemhinnan i magsäckens väggar?
Ett speciellt slem
Vad händer med gommen och struplocket när vi sväljer?
Gommen fälls upp och struplocket ner
Vad kallas den del av kroppen som transporterar maten från munnen till magsäcken?
Matstrupe