Kyslíkaté Deriváty Flashcards
(29 cards)
Co to jsou ksylíkaté deriváty
Sloučeniny, které vznikají nahrazení jednoho nebo více atomů vodíku atomem kyslíku nebo skupiny, která kyslík obsahuje
Co to jsou hydroxxderiváty
K.D, které mají ve sve molekule pritomnu jednu nebo více hydroxylivych skupin -OH
Co to jsou alkoholy
-OH skupina vázána na atom C, který není součástí aromatické kruhu
Co to jsou fenoly
-OH skupina navázání na uhlíkový atom aromatického kruhu
Fyzikální vlastnosti alkoholů
Bezbarvý
Nižší- lehčí než voda, hořlavé
C¹-C⁴- kapaliny příjemné vůně, toxické
C⁵-C¹¹- olejovité kapaliny nepříjemného zápachu
C¹²+ - krystalické látky, nerozpustné. ve vodě
Vyšší počet C-> nižší rozpusnost ve vodě
Vyšší počet-OH -> Vyšší rozpustnost ve vodě
Alkoholu neomezené misitelne s vodou
Dobrá rozpouštědla
Chemické vlastnosti alkoholu
Amfoterni charakter- mohou se chovat jako kyseliny nebo zásady
Substituce alkoholů
Substituce- působením alkalických kovů -> vznik alkoholátů
Esterifikace alkoholů
Reakce alkoholů s organických či anorganickými kyselinami
Alkohol + kyselina= ester + H²O
Eliminace alkoholů
Dehydratace- odštěpení vody-> alken
Dehydrogenace- odštěpení vodíku-> karbonylové sloučeniny
Oxidace alkoholů
Primární alkohol-> aldehyd-> karboxylové kys.
Sekundární alkohol-> keton
Vlastnosti methanolu
Bezbarvý, hořlavé, prudce jedovatá kapalina
Neomezitelne mísitelná s vodou
Kyselina mravenčí
Výroba methanolu
Vodík + oxid uhelnatý za vysoké teploty a přítomnosti katalyzátoru
Použití methanolu
Rozpouštědla, přísada při výrobě pohonných hmot, výroba chemikálií
Vzorec methanolu
CH³OH
Vlastnosti ethanolu
Bezbarvý, hořlavé, příjemné vonící kapalina
Neomezitelne misitelna s vodou
Ovlivňuje NS(mozeček- centrum rovnováhy, motoriky)
Výroba ethanolu
-Ethanolové kvašení- sacharidy+kvasinky-> ethanol
-technicky líh- denaturace
-hydratace- ethen+voda
Použití ethanolu
Alkohol, kyselina očkování, kosmetické přípravky
Lékařství
Rozpouštědla
Palivo
Tuhý podpalovač
Vzorec ethanolu
CH³CH²OH
Vlastnosti ethylenglykolu
Bezbarvý, olejovity, prudce jedovatá kapalina
Použití ethylenglykolu
Složka nemrznoucích směsí
Rozpouštědla v chemických laboratořích
Výroba plastů
Vzorec ethylenglykolu
Ethan- 1,2-diol
Glykol
Vlastnosti cyklohexanolu
Pomezí tuhé a kapalné látky
Použití cyklohexanolu
Výroba nylonu, rozpouštědlo
Vlastnosti glycerolu
Bezbarvý, sladká, hustá, hygroskopická kapalina
Dobře rozpustná ve vodě
Součást tuku