L'absorption des macronutriments

Question 1

Les lipides

Answer 1

Triglycéride en Glycérol et Acides gras
(Grâce à la Bile et Lipase)

Question 2

Les protéines

Answer 2

Polypeptide en Acides aminés
(Grâce à la Pepsine, Protéase et Peptidase)

Question 3

Les glucides

Answer 3

1. L’Amidon/Glycogène [Polysaccharide]
   (Grâce à l’Amylase qui devient du Maltose [Disaccharide] puis du Glucose [Monosaccharide] grâce à la Maltase)
2. Saccharose en Glucose et Fructose
   (Grâce à la Sucrase)
3. Lactose en Glucose et Galactose
   (Grâce à la Lactase)