La matrice extracellulaire et la membrane plasmique

Question 1

Qu’est-ce que la matrice extracellulaire ?

Answer 1

C’est l’ensemble des molécules extracellulaires sécrétées par les cellules. Elle fournit un apport structurel et biochimique aux cellules environnantes. Toutes les cellules possède une MEC, mais elles sont différentes selon les types cellulaires (animal, végétal, bactérie, etc.)

Question 2

Qu’est-ce qu’il y a de particulier avec la MEC des archées ?

Answer 2

Chaque organisme de ce groupe possède une MEC individuelle.

Question 3

Chez les cellules animales de quoi est composé la MEC ?

Answer 3

Elle est composée de liquide, d’un gel et de fibres, dont les proportions varient beaucoup d’un tissu à l’autre. La MEC n’est donc pas composée d’une paroi.

Question 4

Pourquoi est-ce que la MEC adopte une grande variété de formes ?

Answer 4

Pour s’adapter aux besoins fonctionnels de chaque tissu.

Question 5

Dans quel tissu est-ce que la MEC est très volumineuse ?

Answer 5

Le tissu conjonctif.

Question 6

Décrivez brièvement le liquide.

Answer 6

Liquide interstitiel (lymphe), c’est un dialysat de plasma.

Question 7

Décrivez brièvement le gel.

Answer 7

Il est formé de glycoaminoglycanes (GAG).

Question 8

Décrivez brièvement les fibres.

Answer 8

Différents types de collagènes et de fibres élastiques.

Question 9

Qu’est-ce qui est unique aux bactéries en matière de MEC ?

Answer 9

La MEC est composé d’une paroi de peptydoglycane.

Question 10

Quelles sont les caractéristiques physiques de la paroi ?

Answer 10

Solide, ferme, flexible et poreuse (ne limite pas le trafic des molécules à travers la membrane plasmique)

Question 11

De quoi est composé la paroi des bactéries ? Et de quoi cette chose est constituée ?

Answer 11

Elle est composée de peptidoglycanes : une grille formée de longues chaînes de disaccharides aminés et de tetrapeptides reliés entre eux par un lien peptidique direct ou par un pont interpeptiodique (pont de pentaglycine).

Question 12

Quels sont les deux saccharides aminés qui compose la membrane des bactéries ?

Answer 12

N-acétylglucosamine (NAG) et Acide N-acétylmyramique (NAM).

Question 13

Quelle est la différence entre les bactéries de GRAM+ et les bactéries de GRAM- ?

Answer 13

Les bactéries de GRAM+ ont plus de peptidoglycane que les bactéries de GRAM- ce qui rend leur indification possible grâce à la coloration de GRAM.

Question 14

Quelle est la polarité du gel et qu’est-ce que cela permet ?

Answer 14

Le gel est chargé négativement. Cela lui permet d’attirer les ions Na+ et l’eau (fortement hydrohpile). Ce qui permet la turgescence (presion).

Question 15

Ouè retrouve-t-on les GAG et de quoi sont-ils composés ?

Answer 15

On les retrouve dans le gel. Ce sont de longues chaînes de disaccharides répétitifs, dont un est toujours un glucide aminé (N-acétylglucosamine ou N-acétylgalactosamine) et le second est habituellement un acide uronique (glucuronique ou iduromique).

Question 16

Lequel des GAG ne se comporte pas comme les autres ?

Answer 16

À l’expetion de l’acide hyaluronique, tous les GAG sont liés de façon coavelente à une protéine pour former des protéoglycanes.

Question 17

Quelle est l’utilité principale du gel ?

Answer 17

Remplir l’espace.

Question 18

Expliquer brièvement la maladie de l’arthrose.

Answer 18

L’arthrose est une maladie qui affecte les articulations : le cartilage s’effrite avec le temps. Sa MEC est composées de GAG (dont l’acide hyaluronique) et de fibres. Elle est fabriquée et renouvelée par les chondrocytes (fibroblastes différenciées). Les chondrocytes sont déréglées et détruisent la matrice (au lieu de la fabriquer). Entre autres, l’acide hyaluronique devient moins abondant. Des injections d’acide hyaluronique dans une articulation affectée, peut améliorer sa mobilité et soulager la douleur.

Question 19

Comment l’injection d’acie hyaluronique dans une articulation affectée par l’arthrose peut améliorer sa mobilité et réduire la douleur ? Expliquer la turgescence.

Answer 19

L’acide hyaluronique permet la formation de mailles qui absobent de grandes quantité d’eau. Cela crée une pression de gonflement (turgescence) qui permet une résistance aux forces de compression.

Question 20

Que pent-on dire sur les fibres quant à leur présence dans la matrice ?

Answer 20

Ce sont les principales pritéines de la matrice (abondantes).

Question 21

Combien y a-t-il de types de collagène ?

Answer 21

28 avec des rôles différents dans des tissus différends.

Question 22

Ouè se retrouve les fibres de collagène de type 1 et 2 ?

Answer 22

Le type 1 est le plus abondant et il est retrouvé dans le tissu conjonctif de soutient et dans les os. Alors que le type 2 se retrouve dans les cartilages.

Question 23

Décrivez la structure des fibres de collagène. Est-ce que cette structure est collée ou espacée ?

Answer 23

Structure longue, rigide et hélicoïdale à 3 brins. La triple hélice de collagène est formée de 3 polypeptides ayant chaun une structure secondaire unique. Chaque hélice fait un tour par 3 acides aminés (X-Y-Gly). Les trois sont très collés.

Question 24

Pourquoi est-ce que la triple hélice de collagène est stable ?

Answer 24

La stabilité de la structure en triple hélice se fait grâce à des ponts hydrogèenes entre hélices et très dépendantes d’hydoxyproline.

Question 25

Qu’est-ce que le syndrome d’Ehlers-Danlos ?

Answer 25

Mutations dans les gènes codant pour les collagènes. Les fibres sont désorganisées et de diamètre et formes variables.

Question 26

Qu’est-ce que l’élastine ?

Answer 26

Une protéine hydrophobe, aussi riche en proline et glycine (forme hélicoïdale), qui permet l’elasticité de la peau. C’est elle qui est responsable du retour à la forme normale de la peau étirée. Selon la conformation des liaisons de pontage entre molécules l’élastine peut être tendue ou relachée (changement de conformation).

Question 27

Qu’est-ce que la fibronectine ?

Answer 27

Une protéine qui agit comme une colle liant le collagène et les GAGs avec les cellule via leur membrane plasmique.

Question 28

Qu’est-ce que la séquence RGD ?

Answer 28

La séquence (Arg-Gly-Asp) est nécessaire et suffisante pour lier les cellules.

Question 29

Que sont les intégines ?

Answer 29

Protéines de la membrane plasmique qui lient de façon réversible la séquence RGD de la fibornectine. Elles ont un domaine extracellulaire, un domaine transmembranaire et un domaine intracellulaire.

Question 30

En plus de leur propriété d’adhérence, à quoi servent les intégrines ?

Answer 30

En plus de leur fonction d’adhérence, elles agissent comme récepteurs pour des signaux celluaires et sont le point de départ de nombreuses voies de signalisation. Elles font partie d’une grande famille de récepteur.

Question 31

Qu’est-ce que la bicouche lipidique de la membrane plasmique ?

Answer 31

C’est une bicouche de lipides dont les deux côtés ne sont pas interchangeables. Chaque couche a sa propre composition lipidique et protéique.

Question 32

Est-ce que les organites de la cellules possèdent une membrane (bicouche lipidique ?

Answer 32

Les organites sont aussi entourées d’une membrane, mais leur composition varie selon l’organite en fonction.

Question 33

Quels sont les lipides que l’on retourve dans la bicouche lipidique ?

Answer 33

Les phoshpolipides, sphingolipides et le cholestérol.

Question 34

De quoi sont constitué les phosphoglycérolipides ?

Answer 34

D’un ester de glycérol, d’un groupement phosphate et de deux chaînes d’acide gras.

Question 35

Le groupement phosphate est-il hydrophile ou hydrophobe ?

Answer 35

Hydrophile

Question 36

Qye veut dire saturé ?

Answer 36

Acune liaison double entre les carbones.

Question 37

D’autres groupements hydrophiles peuvent-ils se lier au groupement phosphate ?

Answer 37

oui

Question 38

Des modifications liées au glycérol peuvent-elles être observées ?

Answer 38

oui (éthanolamine ou choline)

Question 39

Quel est l’intérêt d’ajouter de nouvelles structures sur les phosphoglycérolipides ?

Answer 39

Pour avoir des fonctions spécifiques. Les neurones, par exemple, un liaison phosphodiester d’une céramide et d’une choline ajoutée permet de former la gaîne de myéline des neurones.

Question 40

Qu’est-ce que les glycolipides ?

Answer 40

À la place du groupement phosphate, on ajoute divers suvres. Ils participent à la formation du glycocalyx.

Question 41

Qu’est-ce que la glycocalyx ?

Answer 41

Il est présent dans toutes les cellules eucaryotes et certaines bactéries. Protection de la membrane externe, aspect de revêtement duveteux ou fibreux. Reconnaissance cellulaire (CMH ou HLA).

Question 42

De sont sont composées les glycolipides ?

Answer 42

Laison simple d’un olgosacchardie à un glycérolipide (via OH du glycérol) ou un sphingolipide (OH d’un céramide).

Question 43

Quel est le comportement des molécules amphiphiles en milieu acqueux ?

Answer 43

Les molécules amphiphiles d’assemblent spontanénent en deux structures possibles, selon leur forme intrinsèque.

Question 44

Quelles sont les mouvements des lipides qui peuvent arriver dans la membrane fluide sans utiliser d’énergie ?

Answer 44

La diffusion latérale, la flexion et la rotation ?

Question 45

Qu’est-ce que le flip-flop et comment arrive-t-il ?

Answer 45

C’est le mouvement des lipides qui bongent du milieu externe au milieu interne. Ce mouvement nécessite de l’énergie et est catalysée par une enzyme : la flipase.

Question 46

Étant donné le milieu de vie extrême, quelles adaptations les archées font-elles preuvent au niveau de leur membrane plasmique ?

Answer 46

Elle a une plus grande stabilité à la température élevée, bicouche formée par des dithers et des tétraéthers de glycérol à la place d’un simple éther et les chaînes de carbones liées au glycérol sont ramifiées (molécules d’isoprène à la place d’acides gras).

Question 47

Ouè se retrouve uniquement le cholestérol ?

Answer 47

Dans les cellules animales.

Question 48

Le cholestérol est-il présent ou absent des membranes intracellulaires ?

Answer 48

absent

Question 49

Le cholestérol représente quel pourcentage des lipides de la membrane plasmique ?

Answer 49

25%

Question 50

Condcrètement, une molécule de lipide, ouè se retrouve le le glycérol ? Quels intéractions fait-il avec les autres molécules de la membrane plasmique ?

Answer 50

Entre les acides gras de phospholipides. Son groupe hydroxil interagit avec les groupements polaires.

Question 51

Comment le cholestérol est-il transporté dans le sang ?

Answer 51

Sous forme de LDL et de HDL.

Question 52

Quels sont les rôles du cholestérol ?

Answer 52

1. Empêche la cristalisation des acides grasé 2. Rigidifie la membrane 3. permet la formation de radeaux lipidiques 4. diminue la perméabilité aux molécules hydrosolubles.

Question 53

Qu’est-ce que les glycoprotéines ?

Answer 53

Protéines enchassées dans la membrane qui sont généralement modifiées de façon post-traductionnelle. Ajout de sucres sur la partie extracellulaire.

Question 54

Quels sont les rôles desglycoprotéines ?

Answer 54

Ils particpent à la formation du glycocalyx et ont un rôle dans la reconnaissance cellulaire et l’immunité (soi et non soi)

Question 55

Quels sont les trois types de protéines membranaires ?

Answer 55

transmembranaires, ancrées et périphériques

Question 56

Quel est le rôle du canal protéique ?

Answer 56

Permet à un ion spécifique de traverser un pore rempli d’eau. La pluspart des membranes plasmiques possèdent des canaux spécifiques de plusieurs ions communs.

Question 57

Quel est le rôle du transporteur ?

Answer 57

Transporte des substances spécifiques d’un côté de la membrane à l’autre en changeant de forme. Par exemple, les acides aminés, indispensables à la synthèse des protéines, entrent dans les cellules par l’intermédiaire des transporteurs.

Question 58

Quel est le rôle du récepteur ?

Answer 58

Reconnait un ligand spécifique et modifie d’une manière quelconque le fonctionnement de la cellule. Par exemple, l’hormone antidiurétique se lie à ses récepteurs situés à la surface de certaines cellules rénales et modifie la perméabilité à de leurs membranes plasmiques.

Question 59

Quel est le rôle d’une enzyme ?

Answer 59

Catalyse une réaction à l’intérieur ou à l’extérieur de la cellule (selon le site actif fait face à l’un ou l’autre côté). Pr exemple, la lactase, ancrée à la surface des cellules épithéliales tapissant l’intérieur de l’intestin grèle, brise en deux le lactose, un disaccharide présent dans le lait.

Question 60

Quel est le rôle d’un amarre ?

Answer 60

Fixe des filaments à l’intérieur et à l’extérieur de la membrane plasmique, ce qui confère à la cellule sa stabilité et sa forme structurale. Peut aussi jouer un rôle dans le mouvement de la cellule oulier deux cellules l’une à l’autre.

Question 61

Quel est le rôle d’un marqueur d’identité cellulaire ?

Answer 61

Confère un caractère unique aux cellules de chaque individu. Les protéines du complexe majeur d’histocompatibilité (CMH) forment une classe importante de marqueurs de ce type.

Question 62

Qu’est-ce que la cryfracture ?

Answer 62

C’est la congélation de l’échantillon dans l’azote liquide, puis découpe fine à l,aide d’un couteau à froid. Cela produit une réplique metallique (à froid) de l’échantillon qui sera utilisé pour observations microscopiques.

Question 63

Qu’est-ce la cryofracture a permi de constater ?

Answer 63

Les deux côtés de la membrane ne sont pas identiques : composition différente en protéines.