La Vendange Flashcards
Learning vintage terms
1
Q
la vendange tardive
A
the late harvest
2
Q
la récolte
A
the harvest
3
Q
récolter
A
pick up
4
Q
les vendanges
A
the harvest
5
Q
le foulage
A
the crushing
6
Q
le foulage-égrappage
A
the crushing-stalking
7
Q
l’égrappage
A
stalking
8
Q
l’éraflage
A
destemming
9
Q
le fouloir-égrappoir
A
the crusher-destalker
10
Q
rompre, écraser la pellicule du raisin
A
break , crush grape skins
11
Q
le jus (de raisin)
A
the juice (of grapes)
12
Q
le moût
A
the must
13
Q
le densimètre
A
the hydrometer
14
Q
le tanin
A
the tannin
15
Q
la rusticité
A
the hardiness
