Les membranes biologiques

Question 1

Vrai ou Faux: toutes les cellules sont délimitées par une membrane?

Answer 1

Vrai

Question 2

À quoi servent les membranes?

Answer 2

Elles servent de barrière semi-perméables entre les cellules et leur environnement

Elles définissent les compartiments intracellulaires

Elles permettent de maintenir un microenvironnement particulier

Question 3

Vrai ou Faux: chez les eucaryotes certains organites intracellulaires sont entourés d’une membrane

Answer 3

Vrai,

ex: noyaux, mitochondries, chloroplaste, RE et appareil de Golgi

Question 4

Qu’est-ce que les agrégats lipidiques?

Answer 4

En solution aqueuse, les lipides forment des agrégats

Question 5

Qu’est-ce que l’hydrophobicité?

Answer 5

À quel point une molécule repousse l’eau

Question 6

Quels sont les agrégats lipidiques formés par les lipides amphiphiles?

Answer 6

• monocouches
• bicouches
• liposomes

Question 7

Définir: monocouche

Answer 7

agrégats lipidiques qui se forment spontanément à la surface de l’eau lorsqu’une faible qté d’acide gras est ajoutée

Question 8

Qu’arrive-t-il lorsque la qté d’acide gras à la surface de l’eau est augmentée?

Answer 8

C’est la formation de micelles ou de bicouche

Question 9

Définir micelles ou bicouche

Answer 9

• agrégats globulaires dont la surface est occupée par la tête hydrophile du lipide. Les chaines hydrophobes s’associent entre elles pour exclure les molécules d’eau

Question 10

Que produisent les lipides amphiphiles à une seule chaine?

Answer 10

Ils produisent les micelles sphéroïdales en raison de leur forme fuselée

Question 11

Vrai ou Faux: les interaction hydrophobes servent de forces motrices à la formation des bicouches lipidiques

Answer 11

Vrai

Question 12

Outre les interactions hydrophobes, quelles forces stabilisent les bicouches lipidiques

Answer 12

Les forces de Van der Waals

Question 13

Définir: liposomes

Answer 13

• formées d’une bicouche
• a une cavité aqueuse donc contient de l’eau
• véhicules pour transporter des agents thérapeutiques

Question 14

Quels sont les 3 principaux lipides qui composent la membrane?

Answer 14

1- glycérophospholipides
2- sphingolipides
3- cholestérol

Question 15

Vrai ou Faux: le cholestérol peut former des bicouches lipidiques

Answer 15

Faux, par lui-même, il ne peut pas former de bicouche

Question 16

Décrire les membranes biologiques

Answer 16

Structures asymétriques, hétérogènes, dynamiques et fluides

Question 17

Pourquoi les membranes biologiques sont-elles asymétrique?

Answer 17

car les phospholipides sont distribués asymétriquement entre les feuillets externes et interne de la bicouche (asymétrie transversale)

Question 18

Définir asymétrie transversale

Answer 18

Les phospholipides sont distribués asymétriquement entres les feuillets internes et externe de la bicouche

Question 19

Définir: hétérogénité latérale

Answer 19

La distribution des lipides et des protéines membranaires est non uniforme à l’intérieur du même feuillet de la bicouche

Question 20

Donnez un exemple de l’hétérogénité latérale des membranes?

Answer 20

Les radeaux lipidiques

Question 21

Qu’est-ce que les radeaux lipidiques?

Answer 21

régions enrichies en cholestérol et en sphingolipides qui forment des microdomaines moins fluides et + ordonnés que le reste de la membrane

Question 22

Quels sont les 3 types de mouvements possible à l’intérieur de la bicouche lipidique?

Answer 22

1- rotation
2- flip flop
3- diffusion latérale

Question 23

Pourquoi peut-on dire que les membranes sont des structures dynamiques?

Answer 23

Car les lipides de la bicouche sont en mouvement continuel

Question 24

Expliquez comment la rotation à l’intérieur de la bicouche

Answer 24

• c’est une rotation autour des liaisons C-C de chaque queue lipidique

Question 25

Expliquez qu'est-ce que le flip-flop a l'intérieur de la bicouche?

Answer 25

les lipides passent d'un feuillet de la bicouche à un autre

Question 26

Quel est le nom des protéines membranaires facilitant la diffusion transversale en utilisant de l'ATP ?

Answer 26

Flippases et floppases

Question 27

Vrai ou Faux: la fluidité de la membrane varie en fonction de la température

Answer 27

Vrai

Question 28

Qu'est-ce que la transition de phase?

Answer 28

Passage entre la phase gel et le phase cristal liquide

Question 29

Vrai ou Faux: la transition de phase modifie l'organisation de la bicouche et affecte les fonctions de catalyse et de transport des protéines membranaires

Answer 29

Vrai

Question 30

À quelle température la membrane est-elle sous forme de gel?

Answer 30

à basse température

Question 31

À quelle température la membrane est-elle sous forme cristal liquide?

Answer 31

à haute température

Question 32

De quoi dépend la Tm d'une membrane?

Answer 32

de la longueur et du degré de saturation des chaines formant les groupements acyles des phospholipides

Question 33

Comment la longueur de la chaine affecte-t-elle la température de transition?

Answer 33

Plus une chaine est longue, plus elle peut former des interactions non covalentes avec les chaines voisines, donc plus difficile de briser ces liens= température augmente

Question 34

Comment la présence de double liaison affecte-t-elle la température?

Answer 34

La présence de double liaison fait diminuer la température de transition. Les acides gras insaturés (ceux avec des doubles liaisons) sont désordonnés, ce qui rend la membrane plus fluide La présence de double liaison apporte une courbure, les chaines ne peuvent plus s'alligner aussi bien

Question 35

Vrai ou Faux, chez les animaux, le cholestérol affecte la fluidité de la membrane

Answer 35

Vrai

Question 36

Quel est l'effet du cholestérol à haute température sur la fluidité de la membrane?

Answer 36

Il interfère avec le mouvement des chaines d'acides gras voisines donc diminue la fluidité

Question 37

Quel est l'effet du cholestérol à basse température sur la fluidité de la membrane?

Answer 37

Il pertube l'organisation compacte des chaines et donc augmente la fluidité

Question 38

Vrai ou Faux: le cholestérol affecte la température de transition

Answer 38

Faux, il aide à maintenir la fluidité de la membrane sur un grand intervalle de température

Question 39

Quelles sont les températures pour lesquelles les membranes biologies passent de la phase gel à la phase cristal liquide?

Answer 39

Entre 10 et 40 °

Question 40

À quelle classe de lipide appartienent les biomolécules formant la membrane des archéobactéries?

Answer 40

terpène

Question 41

Pourquoi dit-on que les archéobactéries sont extrémophiles?

Answer 41

Car on les trouve dans des conditions extrêmes ( température, pH et concentration de sels à la limite des conditions permettant la vie)

Question 42

Vrai ou Faux: la membrane des archéobactéries est composée d'une monocouhe

Answer 42

Vrai

Question 43

Qu'est-ce qui apporte une grande stabilité à la membrane des archéobactéries?

Answer 43

La monocouche est formée de 2 molécules de glycérol et de 2 chaines d'unités d'isoprènes rattachés par des liens esters qui sont très stables

Question 44

Quels sont les rôles des protéines membranaires?

Answer 44

- participent au transport des nutriments et des déchets -transfert de l'info entre l'environnement et le cytoplasme - reconnaissance cellulaire - production d'énergie

Question 45

Quelles sont les 3 classes de protéines membranaires?

Answer 45

1- protéines transmembranaires/ intégrales ou intrinsèques 2- protéines périphériques ou extrinsèques 3- protéines ancrées à une lipide membranaire

Question 46

Comment libère-t-on les protéines intrinsèques des membranes?

Answer 46

en augmentant le pH et la force ionique

Question 47

Comment libère-t-on les protéines périphériques des membranes?

Answer 47

En modifiant le pH et en augmentant la force ionique

Question 48

Comment libère-t-on les protéines ancrées à un lipide membranaire?

Answer 48

En ajoutant des enzymes commes des phospholipases ou des lipases

Question 49

Qu'est-ce qu'un segment transmembranaire?

Answer 49

région hydrophobe de la protéine pouvant traverser complètement la membrane

Question 50

Vrai ou Faux: les régions présentes à l'interface lipide-eau contiennent de nombreux résidus polaires ou chargés

Answer 50

Vrai

Question 51

Comment les protéines périphériques sont-elles rattachées à la membrane?

Answer 51

Liées à la membrane par des ponts H, des interactions hydrophobes et des forces ioniques

Question 52

Vrai ou Faux: les protéines ancrées à un lipide sont attachées à la membrane par un lien covalent avec un lipide inséré dans la bicouche

Answer 52

Vrai

Question 53

Définir: acylation

Answer 53

Lorsque les protéines membranaires sont liées à un acide gras (acide myristique ou palmitique)

Question 54

Définir prénylation

Answer 54

Lorsque les protéines membranaires sont liées à une chaine d'isoprénoïde (farnésyle et le géranylgéranyle)

Question 55

De quoi sont constituées les ancres gpi?

Answer 55

- phosphatidylinositol - oligosaccharide - résidu phosphoétanolamine