Lesson 4. Meat - (Level 6) Flashcards
1
Q
The red meat cuts per piece
A
Los cortes de carnes rojas por pieza
2
Q
The rear end churrasco
A
El churrasco de punta trasera
3
Q
The bottom round medallions
A
Los medallones de muchacho cuadrado
4
Q
The steak or beef steak
A
El bistec o el bife de res
5
Q
The scallops with pork loin
A
Los escalopes de lomo de cerdo
6
Q
The pork shoulder
A
La paleta de cerdo
7
Q
The pork chop
A
La chuleta de cerdo
8
Q
The pork belly bacon
A
La tocineta de la panceta de cerdo
9
Q
The lamb chops
A
Las chuletas de cordero
10
Q
To flour
A
Enharinar
11
Q
To season
A
Condimentar
