Module 1- introduction à la Biochimie Flashcards
(56 cards)
Quelles sont les 3 caractéristiques de tout les êtres vivants?
1-métaboliser différentes susbtances
2-répondre à des stimulis environnementaux
3-se reproduire
Qu’est-ce que la biochimie?
La biochimie est la science qui étudie le vocabulaire de la chimie pour l’appliquer à la biologie.
Comment se nomment les molécules composants le vivant?
molécules biologiques ou encore biomlécules
Qui a prouver la fin du vitalisme et comment à t-il réussit? Et qu’est-ce que le vitalisme?
Il s’agit de Friedrich Wöhler qui a synthètisé de l’urée à partir d’un composé inorganique (cyanate d’ammonium). Le vitalisme est une théorie stipulant qu’il fallait une force vitale pour produire des molécules du vivants.
Qu’a fait Eduard Buchner?
Il a découvert que les enzymes jouent un rôle important de catalyseur. Il a réussit avec Emil Fisher a le démontrer. Buchner par la fermentation du glucose et Fischer par l’hydrolyse du sucrose.
Que font les enzymes et que fermettent-elles?
Elles catalysent, ainsi, elles accélèrent les réactions et les rendent plus efficaces. La vitesse augmente jusqu’à 10e20. Elle augmente la spécificité des réactions (expliquant le petits nb de produits intermédiaires ou de déchets)
Qu’est-ce que le mécanisme de clé-serrure?
C’est la complémentarité des surfaces entre enzymes et son substrat (ce qui est la base de la spécificité biologique biologique et de la reconnaissance moléculaire).
Complétez:
ADN —->______—–>_______
(Dogme centrale de la biologie moléculaire)
ARN, PROTÉINE
Mise à part l’aide qu’il a apporté à Buchner pour la découverte du caractère catalyique des enzymes, qu’à découvert Emil Fisher sur les enzymes?
Spécificité ezymatique (clef-serrure)
Qu’ont découvert Avery, MacLeod et McCarty?
Que l’ADN est le matériel génétique (par conjugaison bactérienne)
Qui fit la découverte de la structure des protéines?
Il s’agit de Kendrew et Perutz.
Et qui de par une photographie de 1952 détermina la structure en double hélice de l’ADN?
Watson & Crick
Le flux d’information entre l’ADN et les protéines est ________
unidirectionnel
Quels sont les 6 éléments chimiques représentant la majorité de la constitution du vivant? Et pouquoi eux en particulier?
C, H, O, N, P et S (97%)
Ils peuvent former des liens covalents. Ils sont les éléments les plus légers et la force des liens covalents est inversement proportionnel à la taille de l’atome.
Quels sont les 5 ions essentiels pour toutes les espèces vivantes?
Na+, K+, Ca2+, Mg2+ et Cl-
Quels est le nombre de liaisons possibles pour H, O, S, N, C, P?
1, 2, 2, 3, 4, 5
Toutes les biomolécules contiennent du ________. Et pourquoi?
carbone, capable de former un nb presque infinie de composé en raison de sa capacité à établir jusqu’à 4 liens covalents (simple, double et triple). Grâce aux liens C-C, la formation de très longue chaînes est possible. Permet molécule linéaire, ramifiées ou cyclique.
Les groupes fonctionnels forment la partie _______ des molécules.
réactive
Les types de groupements fonctionnels:
R - OH
nom groupement, nom composé, exemple
Hydroxyle, alcool, glucide
Les types de groupements fonctionnels:
1. R 2. R
| |
O = C - H O = C - R’
nom groupement, nom composé, exemple
1 et 2 : Carbonyl
- aldéhyde, glucides (aldose)
- cétone, glucides (cétose)
Les types de groupements fonctionnels:
1. R
|
O = C - OH
nom groupement, nom composé, exemple
Carboxyl, acide carboxylique, acides gras (lipides) et acides aminés
Les types de groupements fonctionnels:
1. R 2. R
| |
H - N - H H - N - R’
nom groupement, nom composé, exemple
Amine (secondaire en 2), amine, primaire:acides aminés et secondaire: Proline
Les types de groupements fonctionnels: O
||
R - O - P - O-
|
nom groupement, nom composé, exemple O-
phosphoryle, x , acides nucléiques et acides aminés modifiées
Les types de groupements fonctionnels:
R - SH
nom groupement, nom composé, exemple
sulfhydryle, thiol, 1 seul acide aminé (cystéine)
