Prebióticos e Imunoestimulantes

Question 1

O que são prebióticos?

Answer 1

São ingredientes alimentares não digeríveis, mas que estimulam o crescimento de bactérias benéficas (comensais), melhorando a saúde do hospedeiro.

Consistem em pequenas cadeias de carboidratos, como oligossacarídeos de glicose, frutose, manose.

Question 2

O que são imunoestimulantes?

Answer 2

Substâncias que reforçam o sistema imunitário, ajudando a prevenir doenças, aumentando a resistência dos peixes. Assim, aumentam a atividade do sistema imunológico, com a resposta celulares e humoral.

Question 3

Benefícios dos Imunoestimulantes?

Answer 3

Redução da mortalidade, aumento do crescimento e eficiência alimentar.

Question 4

Forma de administração.

Answer 4

Na ração (oral é o processo padrão escolhido), na água ou por injeção (mais eficiente, mas mais invasiva).

Fatores como dosagem, forma, período e espécie, vão alterar a sua eficácia.

Question 5

Tipos de Imunoestimulantes.

Answer 5

Polissacarídeos naturais como b-glucanos, quitosano e MOS;

Probióticos e Prebióticos;

Extratos de Plantas e fitoterápicos: alho, vitaminas, zinco.

Podemos ainda encontrar produtos químicos sintéticos, hormonas e citocinas.

Question 6

b-glucanos

Answer 6

Modulador do sistema imunológico inato e interage com macrófagos. Na alimentação já aumentou crescimento, sobrevivência e resposta imunológica.

Question 7

MOS

Answer 7

Têm tido resultados promissores no crescimento, imunidade sistémica. São prebióticos porque não são digeríveis. Promovem a atividade de bactérias benéficas e utilização dos nutrientes.

São uma fonte de manose que possui alta afinidade com bactérias Gram-. Estas ligam-se ao complexo MOS e evitam colonização no trato.