Prob. 4 Flashcards
Facteurs qui affectent les enzymes
pH température Molécules tels substrats, produits, ions métalliques, intermédiaires, molécules de régulation) Phosphorylastion transcription dégradation
6 classes d’enzymes
Oxydoréductase transférase hydrolase lysase isomérase ligases
Pourquoi on donne éthanol quand empoissonnement au méthanol.
Métabolites du méthanol=plus toxiques
éthanol a plus d,affinité pour alcool désydrogénase.
Alcool se lie à l’enzyme alors que le méthanol peut être éliminé par hémdyalise
C’est quoi?
Kcat
C'est la constante catalytique # de molécules de S transformées en produit par enzyme par unité de temps. Décrit comment rapidement une enzyme peut catalyser réaction
C’est quoi?
Vmax
C’est la vitesse maximale de la réaction enzymatique
Quand la concentration de S est la plus haute (saturation)
À Vmax l’enzyme est
Saturée
C’est quoi?
Km
La concentration de substrat qui donne 50% de Vmax
C’est quoi?
Ki
La constante d’inhibition, constante de dissociation du complexe enzyme inhibiteur.
Plus bas est Ki, plus efficace est l’inhibition de l’enzyme
C’est quoi?
Inhibiteur compétitif
Effet sur Vmax et Km
Substance qui se lien au site actif de l’enzyme et bloque l’accès au substrat.
Ne change pas Vmax, mais prend plus de substrats pour l’atteindre
Km augmente
C’est quoi?
Inhibiteur compétitif
Effet sur Vmax et Km
Substance qui se lie à l’enzyme peut importe si substrat est présent.
Diminue l’efficacité de l’enzyme meme si concentration de substrat augmente.
Diminue Vmax
Change pas Km
C’est quoi?
Inhibiteur irréversible
Inactivation de l’enzyme
Par poison ou drogue
Si substrat a une effet allostérique
Effet homotropique
Si autre molécule a un effet allostérique
Effet hétérotropique
C’est quoi?
Effet allostérique
Quand molécule influence la liaison du substrat à l’enzyme
Coefficient de hill >1
Coopération positive
Rend réaction plus facile
Coefficient de hill <1
Coopération négative
Rend réaction plus difficile