Proteinas Flashcards

1
Q

formado por..

A

C,H,O,N,S;
aminoacidos;
grupo amina+ acido carboxilico.

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Q

FUNÇOES

A
  • estrutural: colágeno (nos tecidos conjuntivos, proteína mais abundante no corpo humano
    queratina: pelos,unhas

reserva:albumina (em ovos), em humanos a albumina está na ferritina (no fígado);
transporte: hemoglobina;
defesa: imunoglobulinas, anticorpos;
hormonal: insulina,glucagon, GH (crescimento);
Contrátil: actina, miosina (contração muscular).

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3
Q

aminoacidos

A

originados em plantas, algas,fungos, prot e bact. humanos não conseguem produzir aminoácidos

Aminoácidos naturais: produzidos no fígado, a partir de outro aminoácido
Aminoácido essencial: obtidos na dieta

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