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Sistema digestivo > Secreciones, digestión y absorción > Flashcards

Secreciones, digestión y absorción Flashcards

1
Q

Cuál es la principal secreción del TGI

A

Mucus

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Q

Estructuras histológicas fundamentales de glándula exocrina

A
  1. Acino

2. Ducto

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3
Q

Enzima bucal

A

Amilasa salival (maltosas)

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4
Q

Enzimas gástricas

A
  1. Ptialina

2. Tributirasa

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Q

De dónde viene el agua de las secreciones

A

De la sangre, por lo intercambiadores del ducto

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6
Q

En qué consiste la modificación de la secreción del páncreas

A
  1. Pobre en enzimas y rica en agua bicarbonatada

2. Pobre en agua bicarbonatada y rica en enzimas

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7
Q

Qué estructuras producen la secreción intestinal

A
  1. Glándulas de Brunner
  2. Criptas de Liberkuhn
  3. ENTEROCITOS: proteínas e hidratos de carbono
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8
Q

Peptidasas pancreáticas

A
  1. Tripsina
  2. Quimiotripsina
  3. Carboxipeptidasa (aa)
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9
Q

Peptidasas duodenales

A
  1. Aminopeptidasa (aa)

2. Dipeptidasa (aa)

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10
Q

Enzimas para carbohidratos en duodeno

A
  1. Maltasa
  2. Sacarasa
  3. Lactasa
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11
Q

Órgano que más aporta en el proceso digestivo

A

Páncreas

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12
Q

Quién activa a la tripsina

A

La enterokinasa o enteropeptidasa producida en los enterocitos

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13
Q

En qué consiste la autocatálisis de la tripsina

A

La tripsina activa al tripsinógeno y a otros zimógenos

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14
Q

Quién absorbe sacáridos

A

El enterocito como monosacáridos

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15
Q

Enzima mas importante en la digestión de carbohidratos

A

Amilasa pancreática

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16
Q

Por qué las proteínas y los HdC requieren transportadores

A

Porque son hidrosolubles

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17
Q

Dos mecanismos de digestion de lípidos

A
  1. Motilidad gástrica

2. Emulsión por sales biliares

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18
Q

Relación de tamaño entre gota gástrica y gota duodenal

A

1000:1

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19
Q

Por qué la digestión de lípidos demora tanto

A
  1. Se ubican en la parte alta del estómago

2. Señales duodenales que retardan el proceso

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20
Q

Qué factores destruyen el moco

A
  1. Gérmenes: HP
  2. Medicamentos: Antiinflamatorios, alcohol, nicotina
    BILIS igual
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21
Q

Cuánto del contenido de las secreciones es agua

A

95%

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22
Q

De las secreciones sólidas, qué sustancia es la más abundante

A

Mucina

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23
Q

Qué funcion cumplen las células del ducto

A

Alteran el flujo de la secreción

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24
Q

Qué función cumplen las células del acino

A

Alteran el contenido enzimático

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25
Q

Cuántas calorias se pierden por gramo de agua en la termorregulación por saliva

A

0.6 calorías

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26
Q

En qué sustancias es rica la saliva

A
  1. Potasio (6x LEC)

2. Bicarbonato

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27
Q

Qué iones están disminuidos en la saliva respecto al LEC

A
  1. Sodio

2. Cloro

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28
Q

Qué zona estomacal secreta más pepsina y ácido

A

El fondo

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29
Q

Principal efecto de la gastrina

A
  1. Regular a las celulas parietales para aumentar la producción de HCl
  2. Estimula la secreción pancreática
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30
Q

Bloqueadores del receptor H2

A
  1. Cimetidina
  2. Farnotidina
  3. Ranitidina
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31
Q

Acción farmacológica del omeprazol

A

Inhibidor de la bomba de protones

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32
Q

Qué hormona inhibe a la célula parietal

A

La somatostatina

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33
Q

Qué pasa con el pH cuando llega comida al estómago

A

Sube y luego baja por acción de las células parietales

34
Q

Qué tipos de pepsina hay

A

I y II

35
Q

Qué estimula la secreción de secretina

A

El pH gástrico

36
Q

Estímulo para la producción de gastrina

A

Presencia de péptidos en el estómago

37
Q

Cuánta secreción de HCl aporta la secreción de gastrina (regulación estomacal)

A

15%

38
Q

Orden de señalizaciones para la producción de HCl

A
  1. Cefálica
  2. Estomacal
  3. Intestinal
39
Q

Gran característica de la secreción pancreática

A

Mucho bicarbonato y muy poco cloro

40
Q

Qué sustancias regulan la producción acinar de enzimas

A

Acetilcolina

CCK

41
Q

Qué sustancias regulan la secreción desde el ducto

A

Acetilcolina

Secretina

42
Q

Roles de CCK

A
  1. Estimular músculo liso de vesícula biliar

2. Relajar el esfínder de Oddi

43
Q

Porcentajes de participación de las regulaciones sobre la secreción pancreática

A
  1. Cefálica (25%)
  2. Gástrica (10%)
  3. Duodenal (50-75%)
44
Q

Qué estimula la secreción de células I (CCK)

A

Presencia de péptidos y grasas en duodeno

45
Q

De qué depende el porcentaje de secreción de las distintas enzimas

A

De la calidad del quimo que se está vaciando al estómago

46
Q

Cómo sale la sangre de la irrigación pancreática

A

Muy ácida. Se combina en la porta con la sangre básica del estómago y tiquitaca

47
Q

Qué estimula la producción de secretina

A

Péptidos y grasas en el duodeno

48
Q

Qué célula produce la secretina

A

Célula S

49
Q

Cuándo se produce el máximo output de secreciones pancreáticas

A

Cuando actúan juntas la secretina y la CCK

50
Q

Qué hormona es la mejor estimuladora de la secreción pancreática

A

La secretina

51
Q

Capacidad de la vesícula biliar

A

70-80 mL

52
Q

Cómo se deseca la bilis hepática

A

Transporte del NaCl

53
Q

Cuántas veces se concentra la bilis en la vesícula

A

6-10 veces

54
Q

Qué hormonas ayudan a la CCK a contraer la vesícula

A
  1. Vago

2. Gastrina

55
Q

pH de la bilis

A

8

56
Q

Delta concentración de solutos en la bilis hepática y en vesícula

A

Varía de 4 a 10%

57
Q

Cómo se devuelven las sales biliares al hígado

A

Transporte activo: sólo se pierde el 5%

58
Q

Cuánta área de intercambio hay en un gramo de grasa luego de que se emulsifica

A

100 m2

59
Q

A qué se acopla para funcionar la lipasa

A

A la colipasa, que acerca

60
Q

A cuánto peso seco de la bilis corresponden las sales biliares

A

50%

61
Q

Dónde ocurre la digestión de ácidos nucleicos

A

A nivel intestinal

62
Q

Rol digestivo de la lipasa gástrica

A

10-15%

63
Q

Fructosa pasa por

A

Difusión simple

64
Q

Cómo pasan los monoglicéridos y ácidos grasos de cadena larga

A

Como micelas para formar el quilomicrón

65
Q

Transporte límite día del organismo

A

400 gramos de glúcidos
100 gramos de grasa
90 gramos de proteína

66
Q

Absorción exclusiva del ileon

A

Vitamina B12

Sales biliares

67
Q

Qué lípidos absorbe el colon

A

Ácidos grasos de cadena corta producidos por la fermentación de las bacterias

68
Q

Porcentajes de LIC LEC y plasma

A

LIC: 66,7%
LEC: 25%
Plasma: 8,3%

69
Q

Dónde se reabsorbe mayoritariamente el agua

A

Yeyuno

70
Q

Dónde se reabsorbe mayoritariamente el agua en proporción

A

Duodeno

71
Q

Sodio de la dieta

A

150 mEq

72
Q

Cuánto sodio hay en duodeno

A

750 mEq

73
Q

El aporte de carbohidratos al lumen del TGI es siempre

A

Exógeno

74
Q

Qué GLUT hay en sistema digestivo

A

2 y 5

75
Q

Qué absorción de glucosa hay en el duodeno

A

80%

76
Q

Qué área tiene un gramo de grasa en gota de emulsión

A

1 m2

77
Q

Qué area tiene un gramo de grasa en micelización

A

1000 m2

78
Q

Dónde se reabsorben las grasas

A

Yeyuno e íleon

79
Q

Capacidades absortivas del intestino diaria

A

CH: 10 K
Proteínas: 0.7 K
Grasas: 0.5 K
Agua: 20 L

80
Q

Absorción de proteínas

A

Yeyuno e íleon

81
Q

Fuente de energía del enterocito

A

Aminoácidos

82
Q

Dónde se almacena fundamentalmente la energía

A

En tejido adiposo

Sistema digestivo (4 decks)

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