Secreciones, digestión y absorción Flashcards

(82 cards)

1
Q

Cuál es la principal secreción del TGI

A

Mucus

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Q

Estructuras histológicas fundamentales de glándula exocrina

A
  1. Acino

2. Ducto

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3
Q

Enzima bucal

A

Amilasa salival (maltosas)

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4
Q

Enzimas gástricas

A
  1. Ptialina

2. Tributirasa

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Q

De dónde viene el agua de las secreciones

A

De la sangre, por lo intercambiadores del ducto

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6
Q

En qué consiste la modificación de la secreción del páncreas

A
  1. Pobre en enzimas y rica en agua bicarbonatada

2. Pobre en agua bicarbonatada y rica en enzimas

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7
Q

Qué estructuras producen la secreción intestinal

A
  1. Glándulas de Brunner
  2. Criptas de Liberkuhn
  3. ENTEROCITOS: proteínas e hidratos de carbono
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8
Q

Peptidasas pancreáticas

A
  1. Tripsina
  2. Quimiotripsina
  3. Carboxipeptidasa (aa)
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9
Q

Peptidasas duodenales

A
  1. Aminopeptidasa (aa)

2. Dipeptidasa (aa)

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10
Q

Enzimas para carbohidratos en duodeno

A
  1. Maltasa
  2. Sacarasa
  3. Lactasa
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11
Q

Órgano que más aporta en el proceso digestivo

A

Páncreas

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12
Q

Quién activa a la tripsina

A

La enterokinasa o enteropeptidasa producida en los enterocitos

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13
Q

En qué consiste la autocatálisis de la tripsina

A

La tripsina activa al tripsinógeno y a otros zimógenos

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14
Q

Quién absorbe sacáridos

A

El enterocito como monosacáridos

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15
Q

Enzima mas importante en la digestión de carbohidratos

A

Amilasa pancreática

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16
Q

Por qué las proteínas y los HdC requieren transportadores

A

Porque son hidrosolubles

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17
Q

Dos mecanismos de digestion de lípidos

A
  1. Motilidad gástrica

2. Emulsión por sales biliares

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18
Q

Relación de tamaño entre gota gástrica y gota duodenal

A

1000:1

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19
Q

Por qué la digestión de lípidos demora tanto

A
  1. Se ubican en la parte alta del estómago

2. Señales duodenales que retardan el proceso

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20
Q

Qué factores destruyen el moco

A
  1. Gérmenes: HP
  2. Medicamentos: Antiinflamatorios, alcohol, nicotina
    BILIS igual
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21
Q

Cuánto del contenido de las secreciones es agua

A

95%

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22
Q

De las secreciones sólidas, qué sustancia es la más abundante

A

Mucina

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23
Q

Qué funcion cumplen las células del ducto

A

Alteran el flujo de la secreción

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24
Q

Qué función cumplen las células del acino

A

Alteran el contenido enzimático

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25
Cuántas calorias se pierden por gramo de agua en la termorregulación por saliva
0.6 calorías
26
En qué sustancias es rica la saliva
1. Potasio (6x LEC) | 2. Bicarbonato
27
Qué iones están disminuidos en la saliva respecto al LEC
1. Sodio | 2. Cloro
28
Qué zona estomacal secreta más pepsina y ácido
El fondo
29
Principal efecto de la gastrina
1. Regular a las celulas parietales para aumentar la producción de HCl 2. Estimula la secreción pancreática
30
Bloqueadores del receptor H2
1. Cimetidina 2. Farnotidina 3. Ranitidina
31
Acción farmacológica del omeprazol
Inhibidor de la bomba de protones
32
Qué hormona inhibe a la célula parietal
La somatostatina
33
Qué pasa con el pH cuando llega comida al estómago
Sube y luego baja por acción de las células parietales
34
Qué tipos de pepsina hay
I y II
35
Qué estimula la secreción de secretina
El pH gástrico
36
Estímulo para la producción de gastrina
Presencia de péptidos en el estómago
37
Cuánta secreción de HCl aporta la secreción de gastrina (regulación estomacal)
15%
38
Orden de señalizaciones para la producción de HCl
1. Cefálica 2. Estomacal 3. Intestinal
39
Gran característica de la secreción pancreática
Mucho bicarbonato y muy poco cloro
40
Qué sustancias regulan la producción acinar de enzimas
Acetilcolina | CCK
41
Qué sustancias regulan la secreción desde el ducto
Acetilcolina | Secretina
42
Roles de CCK
1. Estimular músculo liso de vesícula biliar | 2. Relajar el esfínder de Oddi
43
Porcentajes de participación de las regulaciones sobre la secreción pancreática
1. Cefálica (25%) 2. Gástrica (10%) 3. Duodenal (50-75%)
44
Qué estimula la secreción de células I (CCK)
Presencia de péptidos y grasas en duodeno
45
De qué depende el porcentaje de secreción de las distintas enzimas
De la calidad del quimo que se está vaciando al estómago
46
Cómo sale la sangre de la irrigación pancreática
Muy ácida. Se combina en la porta con la sangre básica del estómago y tiquitaca
47
Qué estimula la producción de secretina
Péptidos y grasas en el duodeno
48
Qué célula produce la secretina
Célula S
49
Cuándo se produce el máximo output de secreciones pancreáticas
Cuando actúan juntas la secretina y la CCK
50
Qué hormona es la mejor estimuladora de la secreción pancreática
La secretina
51
Capacidad de la vesícula biliar
70-80 mL
52
Cómo se deseca la bilis hepática
Transporte del NaCl
53
Cuántas veces se concentra la bilis en la vesícula
6-10 veces
54
Qué hormonas ayudan a la CCK a contraer la vesícula
1. Vago | 2. Gastrina
55
pH de la bilis
8
56
Delta concentración de solutos en la bilis hepática y en vesícula
Varía de 4 a 10%
57
Cómo se devuelven las sales biliares al hígado
Transporte activo: sólo se pierde el 5%
58
Cuánta área de intercambio hay en un gramo de grasa luego de que se emulsifica
100 m2
59
A qué se acopla para funcionar la lipasa
A la colipasa, que acerca
60
A cuánto peso seco de la bilis corresponden las sales biliares
50%
61
Dónde ocurre la digestión de ácidos nucleicos
A nivel intestinal
62
Rol digestivo de la lipasa gástrica
10-15%
63
Fructosa pasa por
Difusión simple
64
Cómo pasan los monoglicéridos y ácidos grasos de cadena larga
Como micelas para formar el quilomicrón
65
Transporte límite día del organismo
400 gramos de glúcidos 100 gramos de grasa 90 gramos de proteína
66
Absorción exclusiva del ileon
Vitamina B12 | Sales biliares
67
Qué lípidos absorbe el colon
Ácidos grasos de cadena corta producidos por la fermentación de las bacterias
68
Porcentajes de LIC LEC y plasma
LIC: 66,7% LEC: 25% Plasma: 8,3%
69
Dónde se reabsorbe mayoritariamente el agua
Yeyuno
70
Dónde se reabsorbe mayoritariamente el agua en proporción
Duodeno
71
Sodio de la dieta
150 mEq
72
Cuánto sodio hay en duodeno
750 mEq
73
El aporte de carbohidratos al lumen del TGI es siempre
Exógeno
74
Qué GLUT hay en sistema digestivo
2 y 5
75
Qué absorción de glucosa hay en el duodeno
80%
76
Qué área tiene un gramo de grasa en gota de emulsión
1 m2
77
Qué area tiene un gramo de grasa en micelización
1000 m2
78
Dónde se reabsorben las grasas
Yeyuno e íleon
79
Capacidades absortivas del intestino diaria
CH: 10 K Proteínas: 0.7 K Grasas: 0.5 K Agua: 20 L
80
Absorción de proteínas
Yeyuno e íleon
81
Fuente de energía del enterocito
Aminoácidos
82
Dónde se almacena fundamentalmente la energía
En tejido adiposo