Stocks exploités

Question 1

Parler de la technique de pêche.

Answer 1

Les pêcheries retirent d’abord les poissons de grande taille qui en général sont des piscivores. Le niveau trophique “moyen” dans les océans diminue.

Question 2

Expliquer la cascade trophique de la chaîne alimentaire.

Answer 2

Le retrait des piscivores entraîne une cascade trophique de la biomasse qui favorise possiblement la prolifération d’algues indésirables et affecte la qualité de l’eau.

Question 3

Quelles sont les différentes conditions pour exploiter les stocks ?

Answer 3

• Histoire de vie : reproduction, patrons de distribution, mortalité.
• Pressions environnementales : oscillations et changements climatiques, pollution, altérations de l’habitat.
• Pression de pêche : quotas, prises illégales et accidentelles.

Question 4

Qu’est-ce que “stock” ?

Answer 4

Terme employé pour désigner un groupe d’individus exploités commercialement, Correspond ou non à une population distincte.

Question 5

Qu’est-ce que l’estimation des stocks ?

Answer 5

Les estimés d’abondance sont requis pour établir l’état d’un stock, ses fluctuations dans le temps et estimer la mortalité et le recrutement. Ces paramètres sont utiles pour établir ou prévoir la prise totale permissible. Les méthodes employées pour évaluer l’abondance et prévoir les stocks futurs d’une espèce donnée dépendent de son écologie et de son accessibilité.

Question 6

Quels sont les deux défis pour l’estimation des stocks ?

Answer 6

1. Précision de l’estimé.

2. Justesse de l’estimé

Question 7

Quels sont les méthodes principales d’estimation ?

Answer 7

• Recensements par pêche scientifique, recensements hydroacoustiques, prises/débarquements commerciaux : grands stocks de fond ou pélagiques.
• Recensements visuels (plongée) : habitats complexes ou vulnérables.
• Production d’oeufs : espèces avec zones de fraie accessibles et bien délimités.

Question 8

Quelle est l’équation des recensements par capture ?

Answer 8

N = P/q*E

Question 9

Que signifient les variables dans l’équation des recensements par capture ?

Answer 9

P = prise
N = abondance réelle de la ressource
E = effort de pêche
q = capturabilité

Question 10

Parler de l’estimation d’un stock à partir de données de prise.

Answer 10

L’abondance dans la trajectoire du filet ne correspond pas nécessairement à l’abondance moyenne réelle dans le secteur visé. L’estimé sera d’autant plus juste que D se rapproche de N.

Question 11

Quelles sont les caractéristiques des débarquements ?

Answer 11

• Peu coûteux
• Beaucoup de navires
• Engins souvent non standardisés
• Surestime généralement un stock
• Un seul groupe de taille/âge visé
• Pêche concentrée sur les zones d’abondance maximale
• Rejets en mer non comptabilisés, prises illégales.

Question 12

Quelles sont les caractéristiques de la pêche scientifique ?

Answer 12

• Coûteux
• Peu de navires
• Engins standardisés
• Les estimés sont précis et statistiquement plus justes
• La structure de taille/âge peut être établie
• Stratégie d’échantillonnage statistiquement défendable

Question 13

Quelle est la taille idéale visée pour un stock ?

Answer 13

L’idéal est de pêcher des individus qui se remplacent facilement mais qui ne sont pas à leur densité maximale.

Question 14

Qu’est-ce qu’une pêcherie rentable vise ?

Answer 14

Elle vise à maintenir une population de taille intermédiaire en croissance optimale et d’optimiser le ratio prise/effort.

Question 15

Qu’est-ce que la prévision via les courbes stock-recrutement ?

Answer 15

Lorsque la densité d’adultes est faible, le recrutement est élevé et directement proportionnel au nombre d’adulte (pas de compétition). À partir d’un certain seuil, la nourriture devient limitante et le recrutement plafonne ou diminue.

Question 16

Qu’est-ce que l’approche empirique ?

Answer 16

Peut fonctionner jusqu’à ce qu’une perturbation environnementale intervienne et modifie le taux de survie des jeunes stades de vie.

Question 17

Qu’est-ce que l’hypothèse du Match-Mismatch temporel ?

Answer 17

• Les poissons marins fraient sensiblement à la même date et au même endroit chaque année.
  La fenêtre de production des proies est plus variable et peut différer de plusieurs semaines d’une année à l’autre.
• Lors d’un mismatch, la mortalité des larves est causée principalement par inanition après la résorption du sac vitellin.

Question 18

Qu’est-ce que l’hypothèse de la prédation ?

Answer 18

C’est la pression de prédation qui contrôle le taux de mortalité des jeunes stades. Peut être particulièrement important chez les stocks surexploités dont les prédateurs restent abondants.

Question 19

Qu’est-ce que l’hypothèse de croissance-prédation ?

Answer 19

La mortalité principale n’est pas causée par inanition, mais par prédation sur les larves qui croissent lentement. Une larve qui grandit vite passe moins de temps dans la gamme de taille particulièrement vulnérable aux prédateurs. Sa probabilité de survie est plus grande.

Question 20

Comment estimer le taux de croissance avec les otolithes ?

Answer 20

Chez un grand nombre d’espèce de poisson il y a déposition journalière d’un anneau de croissance sur les otolithes. On peut estimer l’âge du poisson et le moment de sa naissance. En comparant l’âge et la taille on peut estimer le taux de croissance de chaque individu. On peut aussi analyser la composition chimique des otolithes pour suivre son parcours dans l’environnement.