Système musculaire Flashcards

(45 cards)

1
Q

Fonctions et caractéristiques des muscles

Transformer de l’________ ________ (sous forme d’____) en _________ ________dirigée qui permet de créer un mouvement (principalement).

A

énergie chimique, ATP, énergie mécanique

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2
Q

Fonctions et caractéristiques des muscles: 1) Production du mouvement par des ______________ musculaires
➢___________, ___________, _________, _______
➢____________ ___________
➢___________ de ___________ dans l’organisme
2) Maintien de la __________
3) Stabilité des ___________
4) Dégagement de _________
5) Source de protéine: la ________

A

contractions
Locomotion, manipulation, vision, expressions faciales
Circulation sanguine
Déplacement, substances
posture
articulations
chaleur
viande

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3
Q

Caractéristiques fonctionnelles des muscles:

  1. L’__________ _________ : le muscle perçoit un stimulus et y répond
  2. La ___________ : Quand il se contracte, il devient plus court.
  3. L’___________ : Capacité de s’étirer sans se déchirer
  4. L’___________: capacité à reprendre sa longueur et sa forme après une contraction ou un étirement.
A

excitabilité électrique
contractilité
extensibilité
élasticité

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4
Q

Types de muscles
➢ Muscle ____________ (Striés, multinucléés, volontaires).
➢ Muscle _____ (Non-striés, mononuclées, involontaires).
➢ Muscle _________ (Strié, mononuclées, involontaire).

A

squelettique
lisse
cardiaque

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5
Q

fibres musculaires squelettiques: fibres rouges (Type I):

➢ ___________ de myoglobine et __________ de mitochondries → Oxydatives ➢ La myosine porte de l’ATPase à action lente ➔ Contraction _______.
➢ Résistantes à la _______ → Activité _______
➢ Diamètre ______ important.

A

Abondance, beaucoup
lente
fatigue
prolongée
moins

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6
Q

fibres musculaires squelettiques: fibres blanches (Type IIB):
➢ ___ de myoglobine, ___ de mitochondries et ____ de glycogène → Glycolytiques.
➢ La myosine porte de l’ATPase à action _______ ➔ Contraction _______. ➢ Se fatiguent __________ → Activité de _______ durée
➢ Diamètre _____ important.

A

Peu, peu, plus
rapide, rapide
rapidement
courte
plus

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7
Q

fibres musculaires squelettiques: fibres intermédiaires (Type IIA):
➢ Couleur intermédiaire entre rouge et blanc → ____
➢ La myosine contient de l’ATPase à action _____ → Contraction _____ ➢ __________ de myoglobine → Oxydatives.

A

Rose
rapide
rapide
Beaucoup

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8
Q

Les fibres musculaires
Embryon: ___________________
À la naissance: _________________
Après la naissance: _______________

A

Embryon: nouvelles fibres s’ajoutent
À la naissance: nombre ne change pas
Après la naissance: longueur et diamètre

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9
Q

➢Un muscle squelettique est entouré par des enveloppes de tissu conjonctif :
* ____________ recouvre l’ensemble du muscle
* ____________ enveloppe le faisceau
* ____________ enveloppe chaque fibre musculaire / myocyte / cellule musculaire

➢Le ______ = un tissu conjonctif dense à l’extérieur de l’épimysium qui regroupe des muscles d’un même groupe fonctionnel

A

Épimysium, Périmysium, Endomysium
fascia

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10
Q

Persillage: Le gras contenu dans le _________ augmente la jutosité et ajoute du goût à la viande:

A

périmysium

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11
Q

Chaque muscle est desservi par une _______ et au moins une ______.
Les _________ sont très longs et sinueux.

A

artère, veine
capillaires

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12
Q

Forme des muscles
➢ __________________
➢ __________________
➢ _________________
➢ _________________

A

➢ Parallèle: Fasceaux orientés suivant l’axe
longitudinal du muscle
➢ Penné: Faisceaux courts et s’attachent en
diagonale sur un tendon central
➢ Convergent: Forme triangulaire du muscle: Origine large et faisceaux qui aboutissent en un tendon unique
➢ Circulaire: Disposés en cercles concentriques

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13
Q

Une fibre musculaire squelettique = une _____________ musculaire, un __________.

  • ¢ __________ : Nombreux noyaux suite à la fusion de plusieurs _________ durant le développement embryonnaire.
A

cellule, myocyte
multinucléée
myoblastes

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14
Q

_____________: membrane plasmique du myocyte qui présente des __________ qui sont connectées aux ___________.

_____________: cytoplasme du myocyte. Contient les organelles habituelles ainsi que des réserves de _________ et de ________.

Sarco-: ______, -lemme: _____

A

Sarcolemme, invaginations, Tubules T
Sarcoplasme, glycogène, myoglobine
chair, gaine

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15
Q

_________. _______ (lisse): Structure en réseaux de petits canaux formant un filet qui se fusionnent aux extrémintés pour former les _________ ________.

_______ = Tubule T + 2 citernes terminales

A

Réticulum sarcoplasmique, citernes terminales
Triade

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16
Q

Réticulum sarcoplasmique: emmagasine le _____. Répond au potentiel d’______ par libération de Ca2+ dans le _________.

Canaux ioniques à Ca2+ voltage-dépendants

A

Ca2+, action, sarcoplasme

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17
Q

Plusieurs _________ dans la ¢ musculaire.
Contient des _________, qui sont les unités fonctionnelles du muscle.

A

myofibrilles, sarcomères

ex.: musclu = faisceaux mjusculaire = fibre musculaire = myofrilles = myofilaments.

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18
Q

Myofilaments:

Filaments épais: composé de ______.

Filaments fins: composé d’____, de __________ et de ________.

A

myosine
actine, tropomyosine, troponine

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19
Q

Filament épais:
2 chaînes torsadées de ______ avec une tête, qu contient un site de liaison de l’______ un site de liaison de l’___ et l’_____.

A

myosine, actine, ATP, ATPase.

20
Q

Filaments fins:

2 brins d’actines torsadés : 1 molécule d’_______ = 1 site de liaison à la ______.

et 2 protéines:
- troponine = globulaire = site liaison _____.
- tropomyosine = filament torsadé = recouvre site liaison à la _______.

A

actine, myosine
Ca2+ , myosine

21
Q

Ligne __: sarcomère

Bande __: bande Z au centre // protéines servent d’encrage pour les filaments fins // pas de filaments épais // connectine: protéine élastique au centre des filaments épais.

Bande __: centre des sarcomères // contient les filaments épais et l’extréminité des filaments fins.

Zone __: centre de la bande A // juste centre des filaments épais

Ligne __: mince filet formé de protéines // au milieu de la zone H // site d’encrage pour les filaments épais (alignement).

A

Z, I, A, H, M

22
Q

Contraction:
filaments ___ glissent le long des filaments ____ vers le centre // connectine se ______ // Sarcomère ______ // Bande __ disparait.

A

fins, épais, compresse, raptisse, I

23
Q

L’unité motice: ensemble formé par un ______ et les _______ _________ qu’il innerve // Inversement proportionnel à la _______ du contrôle.

A

neurone, fibres musculaires, précision

24
Q

JCT neuromusculaire

________ _________: Renflement extrémité de l’axone sur le sarcolemme. Contient des vésicules synaptiques remplies d’___________ (ACh, neurotransmetteurs) et des pompes à _____.

______ _______: Région spécialisé du sarcolemme contient les récepteurs à l’ACh (_______ ________) et des canaux Na+/K+

_________ _________: Espace étroit rempli de ________ entre le bouton synaptique et la plaque motrice.

A

Bouton synaptique, acétylcholine, Ca2+
Plaque motrice, ligant dépendant
Fente synaptique, liquide

25
Cycle des ponts d'union _____ se lie avec la __________ des f.f. = modifie sa _________ = complexe se ___________ = tropomyosine ne dissimule plus les sites de liaisons de la myosine sur l'actine. Têtes de ________ se fixent aux site de liaison La tête de myosine _____ vers le centre du sarcomère (libération d'____ et de P). L'___ se fixe à ses sites de liaison sur les têtes de myosines. L'ATP est fractionné en ADP et en P par l'_______ de la myosine, ce qui procure l'énergie nécessaire au _________________ des têtes de myosines.
Ca2+, troponine, conformation, repositionne myosine pivote , ADP ATP ATPase, repositionnement
26
Un cycle de pont d'union racourcie de __% la longueur de la fibre musculaire.
1
27
Métabolisme énergétique des muscles squelettiques (orde - temps)
ATP // Créatine-phosphate // Glycolyse anaérobie // Glycolyse aérobie // lipolyse
28
Lorsqu’il n’y a plus d’___, il se produit des contractions continues (crampes) car c’est l’___ permet le détachement de la tête de myosine.
ATP
29
Abattage = arrêt du système ___________ = pas de nouvel apport en ______ = réserve en _______ sont utilisées comme source de glucose pour l'énergie. Homéostasie = oxygène localisé en ATP = Épuisement = voie ___________= acide lactique // cessation de la = accumulation d'acide lactique.
cardiovasculaire, oxygène, glycogène anaérobique, circulation
30
Accumulation de l'__________ _________ = pH intracellulaire ______. pH _____ = ralentissement puis _____ des processus cellulaires.
acide lactique, diminue acide, arrêt
31
Réticulum sarcoplasmique ne fonctionne plus = augmentation du __ intracellulaire et diminution ___ = Contraction persiste = ________ __________ (fibre rose très ______).
Ca, ATP, rigidité cadavérique, rapide
32
Production d'_______ ________ jusqu'à métabolisation complète du _______. Baisse de pH change la ____________ des protéines = séparation de la ______ et de l'_______ + dénaturation du _______ + bris des _______.
acide lactique, glycogène conformation, myosine, actine, collagène, membranes
33
Vitesse de chute pH rapide = _____ (15 à 45 minutes)
PSE
34
Point ultime de chute (24 hrs) pH trop haut: ______ pH trop bas: _____
DFD, PSE
35
PSE ________, __________, ________ Plus souvent chez le _________ et le ________. Syndrome du ______ porcin, Gène de _______, plus susceptibles aux stress.
Pale, Sof, Exudative porc, poulet stress, sensibilité
36
DFD ________, __________, __________ Réserve en glycogène sont _________ avant l'abattage (stress ou jeûne) = ________ production d'acide lactique
Dark, Firm, Dry épuisées, faible
37
Muscle cardiaque dans la paroi du _______ Constitué de chaînes ramifiées de ¢: - _______nuclée -Les fibres sont _______ -Les myofibrilles contiennent de l'actine et de la myosine -Les ¢ contiennent des tubules T et un réticulum sarcoplasmique
coeur mono striées
38
Les faisceaux cardiaques forment des _______ et des _____ = contraction _________.
spirales, cercles, rythmique
39
¢ cardiaque sont rattachées par des ________ _________ ou _________ _______ composés de : -________: relient les ¢ ensemble -Jct _______: transfert du potentiel d'action
disques intercalaires, stries scalariformes, Desmosome, ouverte
40
Contrairement au muscle squelettique, le muscle cardiaque n'a pas de jct _________ séparé = contraction ___________ = tout le muscle en mm temps. Comme le muscle squ., les ions _____ permettent la liaison entre les filaments de myosine et d'actine.
neuromusculaire, involontaires Ca2+
41
Muscle lisse: Fibres = petites, fusiformes et un noyau en __________ lors de la contraction. Réticulum sarcoplasmique ___ développé. Tubules T ________ et remplacés par les _________ (invagination du sarcolemme).
tirbouchon, peu absents, cavéoles
42
Disposition des fibres lisses Couche_________ Couche ___________ Couche ________
circulaire, longitudinale, oblique
43
____________: contraction et relâchement pour resserrer et dilater l'espace intérieur (transit intestinal)
Péristaltisme
44
___________ axonales = dilatations non-terminales de l'axone = pas de jct ____________ commme muscle squ. Muscles lisses reliés à des __________ du système nerveux autonome. Les varicosités axonales libèrent le neurotransmetteur dans une large fente synaptique. Filaments synaptiques = l'_______ de la couche musculaire répond au stimulus.
Varicosités, neuromusculaire neurofibres ensemble
45
Contraction du muscle lisse _____ entre dans l'espace extra-¢ via les ______ dans le _________: - la Ca2+ se lie à la _________ - La calmoduline active la _____________ - La KCLM _________ les têtes de myosine - L'ATPase des têtes de myosine hydrolyse l'___ = énergie - Les têtes de myosine de lient avec l'actine et pivotent - Le glissement des filaments fin tire les corps denses = tire les filaments - Contraction du muscle
Ca2+, cavéoles, sarcoplsame calmoduline KCLM (Kinase chaînes légères de la myosine) phosphoryle ATP