Tema 1

Question 1

¿Qué es la bioquímica?

Answer 1

Estudio de los procesos químicos que ocurren en los tejidos vivos

Question 2

Hace cuántos años se produjo la bioquímica

Answer 2

Aproximadamente 200 años

Question 3

Quién realizó un estudio sobre la respiración?

Answer 3

Antoine Lavoisier

Question 4

Quién realizó estudios sobre la composición química de los tejidos vegetales y animales?

Answer 4

Karl Scheele

Question 5

Quién colocó los nombres en la tabla periódica?

Answer 5

Johns Berzelius

Question 6

Quién categorizó a los alimentos en azúcares, grasas y proteínas?

Answer 6

William Prout

Question 7

Se dio cuenta que el jugo estomacal contenía ácido clorhídrico

Answer 7

William Prout

Question 8

Quién estudió sobre la saponificación y clasificación de ácidos grasos y glicerados, así como también sobre el envejecimiento

Answer 8

Michel Chevreul

Question 9

Quién propuso sobre el modelo llave-cerradura (enzima-sustrato)

Answer 9

Emil Fischer

Question 10

Identificó organismos fermentadores que no necesitan oxígeno

Answer 10

Louis Pasteur

Question 11

Da el nombre de bioquímica por lo que es considerado el padre de esta disciplina

Answer 11

Carl Neuberg

Question 12

En qué año se descubrió la doble hélice del ADN

Answer 12

1953