Tema 4

Question 1

Los lípidos son solubles en:

Answer 1

solventes no polares, tales como éter y el cloroformo

Question 2

¿Cuáles son las funciones de los lípidos?

Answer 2

Sustratos energéticos
Almacén de energía
Constituyentes estructurales
Aislante térmico
Funciones especiales como, antioxidantes, coenzima, vitaminas y hormonas
Función y modulación del sistema inmune.

Question 3

¿Cuáles son los 8 grandes grupos de lípidos?

Answer 3

Ácidos grasos
Glicerolípidos
Glicerofosfolípidos
Esfingolípidos
Esterol
Prenol
sacarolípidos
Policetidos

Question 4

Si un ácido graso no tiene un doble enlace, es decir, su estructura es lineal, ¿es saturado o insaturado?

Answer 4

Saturada

Question 4

¿De que están compuestos los ácidos grasos?

Answer 4

Grupo carboxilo
Cadena hidrocarbonada

Question 5

Si un ácido graso tiene la presencia de doble enlace, ¿es saturado o insaturado?

Answer 5

Insaturado

Question 6

¿Cuáles son los ácidos grasos insaturados más importantes mencionados por el doctor?

Answer 6

Palmitoleico
Oleico
Elaidico
Linolenico

Question 6

Las concentraciones de DHA (Docosahexaenoico) son altas especialmente en:

Answer 6

La retina
Cerebro
Espermatozoides

Question 7

Si consumes ácidos grasos trans, ¿Qué sucede con los LDL y HDL?

Answer 7

Los LDL aumentan y las DLD disminuyen, aumentando las enfermedades cardiovasculares.

Question 9

Cuáles son las propiedades de los lípidos?

Answer 9

Insoluble en agua
Sólo hombres en solventes, no polares, Tales como éter y el cloroformo

Question 10

Cuáles son las funciones de los lípidos?

Answer 10

Sustrato energético
Almacén de energía
Constituyentes estructurales
Aislante térmico
Protección mecánica
Agente emulsificante
Aislante eléctrico
Funciones especiales como antioxidante, enzimas, vitaminas y hormonas
Función y modulación del sistema inmune

Question 11

Cuáles son algunos ejemplos de lípidos

Answer 11

Ácidos grasos
Glicerolipidos
Glicerofosfolipidos
Esfingolipidos
Esteroles
Prenol
Sacarolipidos
Policetidos

Question 12

De qué está compuesto un ácido graso?

Answer 12

Grupo carboxilo
Cadena hidrocarbonada

Question 13

Si un ácido graso tiene doble enlace es saturado o insaturado?

Answer 13

Insaturado

Question 14

Si el ácido graso no tiene doble enlace es saturado o insaturado?

Answer 14

Saturado

Question 15

Si las cadenas de acilo están en el mismo lado del enlace es Cis o Trans?

Answer 15

Cis

Question 16

Si las cadenas de acilo están en lados opuestos es Cis o Trans?

Answer 16

Trans

Question 17

Cuáles son algunos ácidos grasos de inoortancia biológica y funcional?

Answer 17

Ácido palmitoleico
Ácido linolenico
Ácido oleico
Ácido linolenico

Question 18

Donde son más altas las concentraciones de DHA?

Answer 18

Retina
Cerebro
Espermatozoides

Question 19

Si aumentan los ácidos grasos Trans aumenta

Answer 19

Las LDL y reduce a las HDL

Question 20

Son lípidos de ácidos grasos polinsaturados de más de 20 carbonos con diferentes actividades biológicas

Answer 20

Eicosanoides

Question 21

Son derivados de la cilooxigenasa

Answer 21

Protanglandinas y tromboxanos

Question 22

Son derivados de la lipooxigenasa

Answer 22

Leucotrienos

Question 23

De qué está compuesto los triglicéridos?

Answer 23

De un glicerol y tres ácidos grasos

Question 24

Cuáles son ejemplos de glicerofosfolipidos?

Answer 24

Fosfatidiletanolamina Fosfatidilserina Fosfatidilcolina Fosfatidilglicerol Fosfatidilinositol 4-5 bifosfato Cardiolipin

Question 25

Es un esfingolipido esfingomielina, ¿cuál es su parte polar?

Answer 25

Fosfocolina

Question 26

Es un esfingolipido cerebrosido ¿cuál es su parte polar?

Answer 26

Glucosa

Question 27

Es un esfingolipido lactoceramida ¿cuál es su parte polar?

Answer 27

Tetrasacaridos

Question 28

Es un esfingolipido gangliosidos ¿cuál es su parte polar?

Answer 28

Complejos oligosacaridos

Question 29

Cuantos anillos tiene el colesterol?

Answer 29

4

Question 30

Cuantos carbonos tiene el colesterol?

Answer 30

27 carbonos

Question 31

Que se deriva del colesterol?

Answer 31

Ácidos biliares Esteroides Vitamina D

Question 32

Es un androgeno derivado del colesterol

Answer 32

Testosterona

Question 33

Es un estrógeno derivado del colesterol

Answer 33

Estradiol

Question 34

Es un mineralocortidoide derivado del colesterol

Answer 34

Aldosterona

Question 35

Es un glucocorticoides derivado del colesterol

Answer 35

Cortisol

Question 36

Es un esteroide sintético (antiflamatorios) derivados del colesterol

Answer 36

Predisona Predisolona

Question 37

Son isoprenoides

Answer 37

Vitamina E Vitamina K Warfarina: efecto anticoagulante Ubiquinona: función antioxidante y cargador de electrones en la mitocondria Plastoquinona: cloroplastos

Question 38

Es un isoprenoide que es el retinoide ¿en qué vitamina participa?

Answer 38

Vitamina A

Question 39

Donde participa el isoprenoide que es carotinoide?

Answer 39

En los pigmentos de los frutos y animales