Transporte de Animais para Abate Flashcards
Animais de caça selvagem não precisam de guia sanitária.
V
Para suínos transportados por um período de viagem superior a 8 horas dentro da EU o transportador deve emitir tantos planos de marcha quanto os países percorridos.
F, um único plano de marcha que contenha todas as paragens e transferências.
O sobrelotamento de animais nos veículos é admissível, desde que sejam magros.
F
Deve proceder-se ao sobreloteamento de animais durante o transporte porque isso evita traumatismo e quedas.
F
Os ovinos são das espécies animais que mais frequentemente morrem por asfixia, durante o transporte.
V
O repouso antes do abate contribui para melhorar a capacidade de conservação da carne.
V
A administração de água aos animais, durante o período de repouso, contribui para reduzir o teor bacteriano intestinal.
V, Aos animais em repouso nas abegoarias deve-lhes ser fornecida água
potável em abundância, o que vai diminuir o teor bacteriano intestinal, facilitar a esfola e aumentar a
eficácia do atordoamento por eletrochoque.
Os meios de identificação e os documentos de circulação são destruídos no próprio matadouro depois de conferidos e guardados em embalagens seladas pelo veterinário oficial do matadouro.
V, A documentação de circulação deve ser arquivada 3 anos e os meios de
identificação durante 1 mês. Depois devem ser destruídas.
Na abegoaria, os animais podem estar presos pelos cornos.
F
Os transportadores de animais devem/podem recusar o transporte de animais não identificados ou com irregularidades
V
Guia sanitário de circulação é da responsabilidade da autoridade competente e serve para autorizar a deslocação dos animais e fixar as condicionantes de natureza profilática ou de polícia sanitária a que o transportador ou adquirente se obriga
V
Febre de trânsito em bovino ocorre mais no inverno.
V
72h é a validade da limpeza do meio de transporte animais.
V, O condutor/transportador sempre
que transporta animais vivos deve ter consigo o original de uma declaração de desinfeção, com a validade de 72 horas, passada pelo responsável da instalação de limpeza e desinfeção aprovada pela Direção Geral de Veterinária, na qual é atestado que o meio de transporte foi lavado e desinfetado (DGAV).
Nos suínos vindos de explorações com limitações administrativas é necessário serem acompanhados pelo guia sanitário de circulação.
V, Ovinos é guia de circulação normal em qualquer dos casos. Os bovinos é como nos suínos: se tem risco ou limitações: guia sanitário de circulação. Se não tem risco nem limitações: guia de circulação.
Guia de circulação emitida pelo detentor dos animais é obrigatória nos suínos provenientes de exploração com risco.
F, guia emitida pelo SNIRA
