Trávicí Soustava II Flashcards
(122 cards)
1
Q
Jaké jsou hlavní funkce trávicí soustavy?
A
- Trávení – chemické a mechanické zpracování potravy
- Vstřebávání – přenos živin do krve (v tenkém střevě)
- Odstraňování – vylučování nestravitelných látek
2
Q
Jaké typy trávení existují?
A
Mechanické – žvýkání, míchání potravy
Chemické – enzymatické štěpení živin
3
Q
Jaké orgány tvoří trávicí soustavu?
A
- Ústní dutina (jazyk, zuby, slinné žlázy)
- Hltan
- Jícen
- Žaludek
- Tenké střevo
- Tlusté střevo
- Konečník
- Trávicí žlázy (slinné žlázy, slinivka břišní, játra)
4
Q
Jaké jsou hlavní funkce dutiny ústní?
A
Příjem potravy
Mechanické zpracování potravy (kousání, žvýkání, promíchávání se slinami)
Chemické zpracování potravy (štěpení škrobů enzymem ptyalinem na maltózu)
5
Q
Jak probíhá mechanické zpracování potravy v dutině ústní?
A
Rozmělňování potravy pomocí zubů
Promíchávání potravy se slinami
6
Q
Jaký enzym se podílí na trávení v dutině ústní a co štěpí?
A
Enzym: Ptyalin
Štěpí: Škroby na maltózu
7
Q
Jaké struktury tvoří dutinu ústní?
A
- Tvrdé a měkké patro
- Dásně
- Zuby (mechanické rozmělňování)
- Jazyk (svalnatý orgán, sídlo chuti)
- Slinné žlázy a sliny
- Mandle patrová (krční)
8
Q
Které slinné žlázy produkují sliny?
A
Tři velké slinné žlázy:
1. Příušní
2. Podjazyková
3. Podčelistní
Drobné žlázky v ústní sliznici
9
Q
Jaké jsou hlavní funkce slin?
A
- Zvlhčují a změkčují potravu
- Usnadňují žvýkání a polykání (obsahují hlen – mucin)
- Zahajují trávení škrobů pomocí enzymu ptyalinu (štěpí škroby na maltózu)
- Mají antibakteriální účinky – enzym lysozym ničí bakterie a choroboplodné zárodky, čistí zuby
10
Q
Jaké enzymy obsahují sliny a jakou mají funkci?
A
Ptyalin – tráví škroby na maltózu
Lysozym – má antibakteriální účinky, ničí bakterie
11
Q
Jaké je složení slin?
A
99 % voda
0,7 % organické látky (např. enzymy, mucin)
0,3 % anorganické látky
12
Q
Jaký typ svaloviny tvoří jazyk?
A
Jazyk je tvořen příčně pruhovanou svalovinou
13
Q
Jaké části jazyka rozlišujeme?
A
- Kořen (radix linguae) – fixován k jazylce
- Hřbet (dorsum linguae) – opírá se o patro
- Hrot (apex linguae) – volná část
14
Q
Jaká struktura se nachází na spodině jazyka?
A
Slizniční řasa – uzdička
15
Q
Jaké struktury pokrývají povrch jazyka?
A
Vrstevnatý dlaždicovitý epitel
Jazykové bradavky (papily) obsahující chuťové poháry
16
Q
Jaké jsou hlavní funkce jazyka?
A
- Rozmělňování a posun potravy
- Sídlo chuti
- Tvorba hlásek – součást mluvidel
17
Q
Jaké části má patro?
A
- Tvrdé patro – s kostěným podkladem, umístěné vpředu
- Měkké patro – tvořené vazivem a svalovinou, umístěné vzadu
18
Q
Jaká struktura se nachází uprostřed zadního okraje měkkého patra?
A
Čípek (uvula)
19
Q
Jaké funkce plní zuby v dutině ústní?
A
Rozmělňují potravu
20
Q
Kde jsou zuby uloženy a jak jsou upevněny?
A
Zuby jsou vklíněny v čelistech
Uloženy v zubním lůžku a upevněny vazivem (ozubice)
21
Q
Na jaké části se zuby dělí?
A
Korunka – viditelná část zubu
Krček – přechod mezi korunkou a kořenem
Kořen – část zubu uložená v čelisti
22
Q
Jaké vrstvy tvoří zub na řezu?
A
- Sklovina (email) – kryje povrch korunky, nejtvrdší část zubu
- Zubovina (dentin) – hlavní hmota zubu
- Zubní dřeň (pulpa) – vazivová tkáň obsahující nervy a cévy, uložena v dřeňové dutině
- Cement – pokrývá krček a kořen, zajišťuje uchycení zubu v čelisti
- Ozubice (peridontium) – vazivo, které upevňuje zuby v zubním lůžku
23
Q
Co je sklovina (email) a jaká je její funkce?
A
Sklovina (email) je nejtvrdší látka v těle a kryje povrch korunky zubu. Je odolná proti opotřebení a chrání zub před mechanickým poškozením a kyselinami z potravy.
24
Q
Co je zubovina (dentin) a jakou roli má v zubu?
A
Zubovina (dentin) tvoří hlavní hmotu zubu, je měkčí než sklovina, ale stále pevná. Podporuje strukturu zubu a chrání zubní dřeň.
25
Co obsahuje zubní dřeň (pulpa) a jakou funkci plní?
Zubní dřeň (pulpa) je měkká tkáň uvnitř zubu, obsahuje nervy a cévy. Zajišťuje výživu zubu a přenos citlivosti.
26
Jaká je funkce cementu na zubu?
Cement pokrývá krček a kořen zubu, zajišťuje připojení zubu k čelisti a stabilitu v zubním lůžku.
27
Co je ozubice (peridontium) a jakou má roli?
Ozubice (peridontium) je vazivová tkáň, která upevňuje zuby v zubním lůžku, umožňuje jejich pohyb a tlumí nárazy.
28
Jaké jsou různé typy zubů a jejich funkce?
1. Řezáky (incisivi) – slouží k odřezávání potravy
2. Špičáky (canini) – slouží k trhání potravy
3. Přední stoličky (premoláry) – mletí a drcení potravy
4. Stoličky (moláry) – mletí a drcení potravy
29
Jaké dva typy chrupu má člověk?
1. Mléčný chrup (při růstu)
2. Trvalý chrup (po výměně mléčných zubů)
30
Kolik zubů má trvalý chrup a jaké druhy zubů tvoří?
32 zuby
Tvoří ho 4 druhy zubů:
1. Řezáky (I)
2. Špičáky (C)
3. Třenové zuby (P)
4. Stoličky (M)
31
Jak se označují zuby trvalého chrupu?
Zuby se označují velkými písmeny a čísly podle jejich typu a pořadí.
32
Co znázorňuje zubní vzorec?
Zubní vzorec znázorňuje počet a typy zubů v jedné čtvrtině chrupu.
Příklad vzorce: 32 = I1 I2 C P1 P2 M1 M2 M3 32 = 2 1 2 3
33
Kdy začínají prořezávat trvalé zuby a do kdy?
Trvalé zuby se začínají prořezávat od 6. roku věku dítěte a pokračují do 15. roku.
34
Co znamená pojem "heterodontní" v souvislosti s chrupem?
Heterodontní znamená, že člověk má různé typy zubů (řezáky, špičáky, třenové zuby, stoličky) pro různé funkce.
35
Jak se zuby trvalého chrupu označují v zubním vzorci?
I1, I2 – dva řezáky
C – špičák
P1, P2 – dvě třenové zuby
M1, M2, M3 – tři stoličky
36
Jaké jsou funkce jednotlivých typů zubů trvalého chrupu?
Řezáky (I) – slouží k odřezávání potravy
Špičáky (C) – slouží k trhání potravy
Třenové zuby (P) – mletí a drcení potravy
Stoličky (M) – mletí a drcení potravy, hlavně pro zpracování tuhých potravin
37
Jaký je rozdíl mezi mléčnými a trvalými zuby?
Mléčné zuby: Menší, méně trvanlivé, 20 zubů
Trvalé zuby: Větší, silnější, 32 zubů
38
Kdy probíhá výměna mléčných zubů za trvalé?
Výměna probíhá přibližně od 6. roku a končí kolem 12. až 15. roku věku dítěte.
39
Jaké jsou základní charakteristiky mléčného chrupu?
Mléčný chrup je dočasný.
Začíná se prořezávat od 6. měsíce do 2. roku věku dítěte.
Má 20 zubů, chybí 2 třenové zuby a 1 pár stoliček.
40
Jaký je zubní vzorec pro mléčný chrup?
Zubní vzorec mléčného chrupu: 20 = 2 1 0 2
(2 řezáky, 1 špičák, 0 třenových zubů, 2 stoličky na každé polovině čelisti)
41
Kolik zubů obsahuje mléčný chrup a jaké zuby v něm chybí?
Mléčný chrup má 20 zubů.
Chybí 2 třenové zuby a 1 pár stoliček.
42
Jaká je funkce hltanu v těle?
Hltan je společná část trávící a dýchací soustavy.
43
Na jaké tři části se dělí hltan?
1. Nosohltan
2. Ústní část hltanu
3. Hrtanová část hltanu
44
Jaká je délka jícnu a kam ústí?
Jícen je dlouhý přibližně 30 cm a ústí do žaludku.
45
Jaké svaly tvoří jícen?
1. Příčně pruhovaným svalstvem (horní část)
2. Hladkým svalstvem (dolní část)
46
Jaké pohyby vykonává jícen a k čemu slouží?
Jícen vykonává rytmické peristaltické pohyby (vlnivé) a segmentační pohyby – slouží k posunu sousta do žaludku.
47
Jak je řízeno posouvání potravy jícnem?
Posouvání sousta je řízeno reflexně, pomocí stahů svalstva jícnu.
48
Jaký je význam peristaltických pohybů jícnu?
Peristaltické pohyby jsou rytmické kontrakce svalů jícnu, které umožňují posun sousta směrem do žaludku. Tato vlna kontrakcí zajišťuje, že potrava i tekutiny se pohybují správným směrem.
49
Co jsou segmentační pohyby v jícnu a jaký mají účel?
Segmentační pohyby jsou místní kontrakce svalů jícnu, které pomáhají promíchávat potravu a umožňují její efektivní pohyb směrem k žaludku.
50
Jaké jsou hlavní funkce jícnu v trávení?
Jícen slouží k transportu potravy z úst do žaludku.
Pohyb potravy je umožněn peristaltickými a segmentačními pohyby svalů jícnu.
51
Jak je řízen reflexní pohyb jícnu?
Reflexní řízení pohybu je zajištěno nervovým systémem, který reguluje rytmické kontrakce svalů jícnu, čímž se posouvá potrava do žaludku.
52
Jak se mění svalovina jícnu od horní části k dolní?
V horní části jícnu je příčně pruhované svalstvo (ověřující kontrolovaný pohyb).
V dolní části jícnu je hladké svalstvo, které vykonává automatické pohyby pro posun potravy.
53
Jaký je objem žaludku a co se v něm děje?
Žaludek je svalnatý vak s objemem 2–3 litry.
Dochází zde k mechanickému a chemickému trávení potravy, která se mění na tráveninu (chymus) – kašovitou hmotu.
54
Jaká je stavba žaludku?
Stěny žaludku jsou tvořeny hladkým svalstvem, které vykonává peristaltické pohyby.
55
Co obsahuje žaludeční šťáva a jaké jsou její hlavní složky?
1. Kyselina chlorovodíková (HCl) – vytváří v žaludku kyselé prostředí (pH = 1), ničí bakterie, podporuje rozpad svaloviny a brání rozkladu některých vitamínů.
2. Enzym pepsin – štěpí bílkoviny na peptony, je vylučován jako pepsinogen a aktivuje se reakcí s HCl.
3. Mucin – hlen, který tvoří ochranný povlak sliznice, chrání ji před natrávením.
56
Jakou funkci má kyselina chlorovodíková v žaludku?
Kyselina chlorovodíková (HCl) vytváří kyselé prostředí (pH = 1), ničí choroboplodné zárodky, způsobuje bobtnání svaloviny a její rozpad na vlákna, a brání rozkladu některých vitamínů (B, C).
58
Co dělá enzym pepsin v žaludku?
Pepsin štěpí bílkoviny na jednodušší fragmenty (peptony).
Je vylučován jako pepsinogen (inaktivní forma), která se aktivuje po reakci s HCl.
Také sráží mléko.
59
Jakou funkci má mucin v žaludku?
Mucin (hlen) tvoří ochranný povlak sliznice žaludku, který chrání žaludeční sliznici před natrávením její vlastními šťávami.
60
Jakým způsobem žaludek chrání svou sliznici před trávením vlastními šťávami?
Mucin, který se nachází v žaludeční šťávě, vytváří ochranný povlak na žaludeční sliznici, čímž ji chrání před natrávením a poškozením kyselinou a enzymy.
61
Jaký je vztah mezi pepsinem a pepsinogenem?
Pepsinogen je neaktivní forma pepsinu, která se vylučuje žaludečními žlázkami.
Po kontaktu s kyselinou chlorovodíkovou (HCl) v žaludku se pepsinogen aktivuje na pepsin, který štěpí bílkoviny.
62
Jaké jsou peristaltické pohyby žaludku a jaký mají účel?
Peristaltické pohyby žaludku jsou rytmické kontrakce hladkého svalstva, které pomáhají mísit potravu a posouvat ji směrem k pyloru (vstupu do tenkého střeva). Tyto pohyby také přispívají k trávení potravy.
63
Jaký je proces vzniku tráveniny (chymu)?
V žaludku dochází k mechanickému a chemickému trávení potravy, která se mění na tráveninu (chymus) – kašovitou hmotu, která obsahuje strávené bílkoviny a polotrávicí látky. Tento chymus je následně posouván do tenkého střeva.
64
Co se děje s potravou v žaludku během trávení?
Mechanické trávení zahrnuje míchání a rozdrcení potravy pomocí peristaltických pohybů žaludku.
Chemické trávení probíhá za pomoci žaludeční šťávy (kyseliny HCl, pepsinu, mucinu), které rozkládají bílkoviny a další složky potravy.
65
Jakým způsobem svalovina žaludku pomáhá v trávení?
Svalovina žaludku vykonává peristaltické pohyby, které rozmělňují potravu na tráveninu (chymus).
66
Jak dlouho se trávenina zdržuje v žaludku?
Trávenina se zdržuje v žaludku určitou dobu v závislosti na typu potravy:
Sacharidy – 2 hodiny
Bílkoviny – 4 hodiny
Tuky – 6 hodin
67
Jak je kyselina chlorovodíková (HCl) neutralizována v dvanáctníku?
Kyselina chlorovodíková (HCl) je v dvanáctníku neutralizována hydrogenuhličitanem, který je vyměšován pankreasem.
68
Co se děje s tráveninou po jejím uvolnění ze žaludku?
Trávenina (chymus) je po malých dávkách uvolňována do dvanáctníku, kde pokračuje další trávení. Tento proces je důležitý pro správné vstřebávání živin.
69
Jaký je význam peristaltických pohybů v žaludku?
Peristaltické pohyby žaludku pomáhají rozmělňovat potravu na tráveninu (chymus) a posouvat ji směrem k dvanáctníku, čímž umožňují efektivní trávení a přípravu potravy na další fázi trávení v tenkém střevě.
70
Proč je důležité, že HCl je neutralizována v dvanáctníku?
Neutralizace HCl v dvanáctníku je důležitá, protože kyselina by mohla poškodit stěny dvanáctníku. Neutralizace pomocí hydrogenuhličitanu zajišťuje, že pH prostředí je vhodné pro aktivitu enzymů pankreatu a pro další trávení potravy.
71
Jaký je vliv doby pobytu různých živin v žaludku na trávení?
Sacharidy zůstávají v žaludku asi 2 hodiny, což znamená, že jejich trávení je rychlejší.
Bílkoviny se tráví 4 hodiny, což vyžaduje delší dobu trávení.
Tuky zůstávají v žaludku až 6 hodin, což znamená, že jejich trávení je pomalejší.
72
Jakým způsobem pomáhá pankreas při trávení v dvanáctníku?
Pankreas vyměšuje hydrogenuhličitan, který neutralizuje kyselinu chlorovodíkovou (HCl) z žaludku, čímž zajišťuje správné pH pro trávení v dvanáctníku a aktivaci pankreatických enzymů.
73
Jaké jsou hlavní charakteristiky tenkého střeva?
Tenké střevo je trubice dlouhá 3-5 m s průměrem 3-3,5 cm a plocha 300 m².
Tvoří kličky, které vyplňují dutinu břišní.
Je tvořeno hladkými svaly a sliznicí.
74
Jaké jsou tři části tenkého střeva?
1. Dvanáctník (duodenum) – přijímá pankreatickou šťávu a žluč, vylučuje hlen pro ochranu před kyselou tráveninou.
2. Lačník – místo nejintenzivnějšího trávení a vstřebávání.
3. Kyčelník – dolní část kliček.
75
Jaké struktury zvyšují povrchovou plochu tenkého střeva pro vstřebávání živin?
Vnitřní povrch tenkého střeva je pokryt zřasenou sliznicí.
Na povrchu sliznice jsou klky (výběžky sliznice 1-1,5 mm), které jsou pokryté mikroklky (menší výběžky).
Tento struktura zvyšuje povrchovou plochu pro efektivní vstřebávání živin.
76
Jakým způsobem se složky potravy vstřebávají v tenkém střevu?
Složky potravy se vstřebávají do klků, které obsahují krevní a mízní cévy.
Tato struktura umožňuje efektivní transport živin do krve a lymfy.
77
Jaké pohyby vykonává tenké střevo?
Tenké střevo vykonává peristaltické pohyby, které pomáhají posouvat potravu.
Také vykonává segmentační pohyby, které pomáhají mísit potravu a umožňují lepší kontakt s trávicími šťávami.
78
Jaký je význam žluče v dvanáctníku?
Žluč je vylučována z žlučníku a pomáhá emulgovat tuky, což znamená, že tuky jsou rozděleny na menší kapky, čímž se zvyšuje jejich povrch pro účinnější trávení a vstřebávání v tenkém střevu.
79
Jaká je role pankreatické šťávy v dvanáctníku?
Pankreatická šťáva obsahuje enzymy, které pomáhají štěpit bílkoviny, tuky a sacharidy na jednodušší sloučeniny, které mohou být vstřebány v tenkém střevě.
Také obsahuje hydrogenuhličitan, který neutralizuje kyselou tráveninu z žaludku a vytváří vhodné prostředí pro enzymy v dvanáctníku.
80
Co je to mikroklk v tenkém střevu a jaká je jeho funkce?
Mikroklky jsou miniaturní výběžky na povrchu klků, které ještě více zvětšují povrchovou plochu pro vstřebávání živin, čímž zlepšují efektivitu absorpce živin do krve a lymfy.
81
Jaký je rozdíl mezi peristaltickými pohyby a segmentačními pohyby v tenkém střevu?
Peristaltické pohyby jsou rytmické kontrakce hladkého svalstva, které posouvají potravu směrem k dalším částem trávicího traktu.
Segmentační pohyby jsou pohyby, které rozdělují potravu na menší části a pomáhají jí míchat s trávicími šťávami, čímž podporují trávení.
82
Jaký je význam klků v tenkém střevu pro trávení?
Klky jsou výběžky sliznice tenkého střeva, které obsahují krevní a mízní cévy. Tyto struktury zajišťují efektivní vstřebávání živin, které jsou transportovány do krve a lymfatického systému pro distribuci do celého těla.
83
Jaké jsou hlavní charakteristiky tlustého střeva?
Tlusté střevo je dlouhé 1,5 m, průměr má 5-7 cm.
Tvořeno hladkou svalovinou a sliznicí (neobsahuje klky).
Nemá trávící funkci, neprodukuje trávící šťávy a nevstřebává živiny.
84
Co produkuje sliznice tlustého střeva?
Sliznice tlustého střeva obsahuje žlázové buňky, které produkují hlen (mucin), což usnadňuje pohyb střevního obsahu.
85
Jaké jsou části tlustého střeva?
1. Slepé střevo + červovitý výběžek (appendix) – lymfatická žláza.
2. Tračník vzestupný.
3. Tračník příčný.
4. Tračník sestupný.
5. Tračník esovitý.
6. Konečník.
86
Jakou funkci má červovitý výběžek (appendix) v tlustém střevě?
Červovitý výběžek (appendix) je lymfatická žláza, která může hrát roli v imunitní reakci organismu.
87
Proč tlusté střevo nemá trávící funkci?
V tlustém střevě nedochází k trávení, protože zde nejsou vyměšovány žádné trávící šťávy a nevstřebávají se živiny.
88
Jaké jsou hlavní funkce tlustého střeva?
1. Hromadí se zde nestravitelné zbytky potravy (šlachy, vazivo, chrupavky, vláknina).
2. Dochází k zahušťování tráveniny zpětným vstřebáváním vody, solí a vitamínů.
3. Trávenina se mění na výkaly díky činnosti střevní mikroflóry (bakterie kvasné a hnilobné).
4. Vláknina je důležitá pro správné vyprazdňování a brání rozmnožování hnilobných bakterií.
89
Jaké vitamíny produkují bakterie v tlustém střevě?
Bakterie Escherichia coli v tlustém střevě produkují vitamíny B a K.
90
Jaké plyny produkují bakterie v tlustém střevě?
Bakterie v tlustém střevě produkují plyny jako metan, CO2, amoniak, sulfan a fenoly.
91
Jaký je proces vyprazdňování konečníku?
Vyprazdňování konečníku je reflexní děj. Stolice vzniká 18–20 hodin po jídle a je zbarvena žlučovými barvivy.
92
Jaké svaly jsou zapojeny do vyprazdňování konečníku?
Konečník má dva svěrače:
a) Vnitřní svěrač – hladká svalovina, neovládáme vůlí.
b) Zevní svěrač – příčně pruhovaná svalovina, ovládáme vůlí.
To umožňuje zadržování stolice.
93
Jaké jsou dvě hlavní funkce slinivky břišní?
1. Vnější vyměšování: Slinivka vylučuje pankreatickou šťávu do dvanáctníku, která obsahuje trávící enzymy (trypsin, lipázu, amylázu) pro trávení potravy.
2. Vnitřní vyměšování: Langerhansovy ostrůvky vylučují do krve hormony inzulín (snižuje hladinu cukru v krvi) a glukagon (zvyšuje hladinu cukru v krvi).
94
Jaké enzymy obsahuje pankreatická šťáva a jaké mají funkce?
1. Trypsin: štěpí bílkoviny na aminokyseliny.
2. Lipáza: štěpí tuky za pomoci žluči.
3. Amyláza: štěpí cukry a škroby na glukózu.
95
Jaký je účinek inzulínu a glukagonu v těle?
Inzulín: Snižuje hladinu cukru v krvi.
Glukagon: Zvyšuje hladinu cukru v krvi.
96
Kde jsou uložena játra a jaká je jejich velikost?
Játra jsou uložena v dutině břišní vpravo pod bránicí a váží přibližně 1,5 kg.
97
Jaké laloky tvoří játra?
Játra jsou tvořena pravým (větším) a levým (menším) lalokem.
98
Jaká je vnitřní stavba jater?
Vnitřní stavba jater je lalůčkovitá. Játra obsahují jaterní lalůčky, které jsou základními stavebními jednotkami a mají tvar šestibokých hranolů.
Uprostřed lalůčků je centrální žíla, kolem níž jsou uspořádány hepatocyty (jaterní buňky), tvořící jaterní trámce.
99
Jaká je funkce Kupferových buněk v játrech?
Kupferovy buňky jsou makrofágy, které se nacházejí ve stěnách jaterních vlásečnic.
Vychytávají hemoglobin z rozpadlých erytrocytů a přeměňují ho na bilirubin, což je žlučové barvivo.
100
Jaká je funkce Kupferových buněk v játrech?
Kupferovy buňky v játrech odstraňují baktérie a toxiny z krve.
101
Kde žluč odtéká a jakou funkci má v tenkém střevě?
Žluč odtéká do žlučovodů a společným vývodem do žlučníku. V tenkém střevě žluč emulguje tuky, čímž je štěpí na malé kapičky.
102
Co tvoří žluč?
Žluč je tvořena žlučovými solemi.
103
Jaká je role jater v přeměně hemoglobinu?
V játrech Kupferovy buňky přeměňují hemoglobin z rozpadlých erytrocytů na bilirubin, což je žlučové barvivo.
104
Jak je žluč vylučována v játrech?
Žluč je vylučována z hepatocytů do štěrbiny mezi řadami buněk, odkud odtéká do žlučovodů a následně do žlučníku.
105
Jaké jsou základní stavební jednotky jaterní tkáně?
Základní stavební jednotky jaterní tkáně jsou jaterní lalůčky, které mají tvar šestibokých hranolů.
106
Jaký je význam jater při tvorbě močoviny?
V játrech probíhá deaminace aminokyselin v ornitinovém cyklu, kde se odštěpí aminová skupina ve formě toxického amoniaku, který je přeměněn na močovinu. Močovina je poté krví transportována do ledvin a vylučována močí.
107
Jaká je role jater při metabolizování glykogenu a bílkovin?
Játra syntetizují glykogen z monosacharidů, syntetizují plazmatické bílkoviny jako albuminy, globuliny a protrombin, a také provádí syntézu sacharidů z lipidů a tvorbu lipidů ze sacharidů.
108
Jak játra odbourávají hemoglobin?
V játrech Kupferovy buňky odbourávají hemoglobin z rozpadlých erytrocytů, přičemž heme je přeměněno na bilirubin, a železo (Fe2+) se váže na feritin, kde slouží jako zásobárna železa.
109
Jaká je funkce žluči v tenkém střevě?
Žluč v tenkém střevě emulguje tuky, což znamená, že je štěpí na malé kapičky, což usnadňuje jejich trávení.
110
Co je to Kupferovy buňky v játrech?
Kupferovy buňky jsou makrofágy v játrech, které odstraňují baktérie a toxiny z krve a podílejí se na odbourávání hemoglobinu, přičemž přeměňují heme na bilirubin.
111
Jaké jsou hlavní funkce jater v těle?
1. Metabolismu živin (sintéza glykogenu, bílkovin, sacharidů a lipidů)
2. Tvorby žluči (odbourávání cholesterolu)
3. Tvorby močoviny (odstranění toxického amoniaku)
4. Odbourávání hemoglobinu a přeměny hemu na bilirubin
112
Co je to ornitinový cyklus a jak souvisí s játry?
Ornitinový cyklus je proces v játrech, při kterém se toxický amoniak z deaminace aminokyselin přeměňuje na močovinu, která je poté vylučována močí přes ledviny.
113
Jaké jsou hlavní funkce jater v oblasti detoxikace?
Játra vykonávají detoxikaci tím, že zneškodňují škodlivé a cizorodé látky (např. farmaka, sedativa) z krve.
114
Jaké vitamíny a látky jsou skladovány v játrech?
Játra jsou zásobárnou vitamínů (B12, A, D, E, K) a tuku.
115
Jaké hormony a látky se tvoří v játrech?
V játrech se tvoří hormony, jako somatomedin (tkáňový hormon), a látky pro srážení krve, například protrombin a plazminogen.
116
Vyjmenujte funkce trávící soustavy.
1. Příjem potravy
2. Trávení – rozklad živin na základní stavební složky
3. Vstřebávání živin do krve a lymfy
4. Vylučování – odstranění nestravitelných zbytků
117
Které důležité žlázy ústí do trávící soustavy?
1. Slinné žlázy (příušní, podjazykové, podčelistní)
2. Slinivka břišní (pankreas)
3. Játra (prostřednictvím žlučovodů)
118
Vyjmenujte funkce dutiny ústní (děje).
1. Příjem potravy
2. Mechanické rozmělňování potravy (žvýkání)
3. Chemické trávení (pomocí slin a enzymů)
4. Tvorba řeči (pomocí jazyka)
5. Ochrana před patogenními mikroorganismy (antibakteriální účinky slin)
119
Co je zubní vzorec? Co znázorňuje?
Zubní vzorec znázorňuje počet a typy zubů v jedné čtvrtině chrupu. Vzorec pro trvalý chrup: 2 1 2 3.
120
Jaký typ chrupu má člověk? Vyjmenujte typy zubů v chrupu člověka.
Člověk má heterodontní chrup. Typy zubů:
1. Řezáky (incisivy)
2. Špičáky (caniny)
3. Třenové zuby (premoláry)
4. Stoličky (moláry)
121
Jaké je složení žaludeční šťávy?
1. Kyselinu chlorovodíkovou (HCl) – pro kyselé prostředí
2. Pepsin – enzym pro štěpení bílkovin
3. Mucin – hlen pro ochranu sliznice
122
Vyjmenujte části a funkce tenkého střeva/tlustého střeva.
Tenké střevo:
1. Dvanáctník – trávení (vstup pankreatické a žlučové šťávy)
2. Lačník – intenzivní trávení a vstřebávání živin
3. Kyčelník – dokončení trávení
4. Funkce: trávení a vstřebávání živin
Tlusté střevo:
1. Slepé střevo + appendix
2. Tračník (vzestupný, příčný, sestupný, esovitý)
3. Konečník
4. Funkce: zahušťování tráveniny, produkce výkalů, vstřebávání vody a vitamínů
123
Jaké pohyby vykonává svalovina jícnu?
Jícen vykonává peristaltické (rytmecké) a segmentační pohyby pro posun sousta.
