Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

BIOKEMIJA > Ugljikohidrati i glikoproteini > Flashcards

Ugljikohidrati i glikoproteini Flashcards

1
Q

Koje su uloge ugljikohidrata?

A

Strukturni elementi staničnih stijenki

Komponente izvanstaničnog matriksa

Osiguravanje komunikacije između stanica i s malim molekulama (npr. hormoni)

Povećanje topljivosti proteinima kovalentnim vezanjem

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Kako dijelimo ugljikohidrate?

A

Monosaharidi -1

Oligosaharadi - 2-20

Polisaharidi - više od 20

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Što su monosaharidi?

A

Aldoze ili ketoze s 2 ili više hidroksilnih skupina

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Kako se zove C2 epimer glukoze?

A

Manoza

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Kako se zove C4 epimer glukoze

A

Galaktoza

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Što su epimeri?

A

stereoizomeri koji se međusobno razlikuju u konfiguraciji na jednom C atomu

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Što je referentni ugljik kod ugljikohidrata?

A

Ugljik najudaljeniji od karbonilnog ugljika, po njemu se određuju D i L konfiguracija

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Kojom reakcijom nastaje ciklička struktura ugljikohidrata?

A

Reagiraju alkohol i aldehid/keton iz ugljikohidrata te nastaje hemiacetal

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Kako se zove interkonverzija alfa i beta anomera?

A

Mutarotacija

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Kako se zove veza koja povezuje dve ugljikohidrata

A

Glikozidna veza

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Kako se razlikuju alfa i beta anomeri

A

Alfa - hidroksilna skupina na anomernom ugljiku je na suprotnoj strani od C6 atoma

Beta - s iste strane

Beta je malo stabilniji, ima ga 2/3 u ravnoteži

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Što su piranozni i furanozni oblik ugljikohidrata?

A

Imena su dobivena po furanu i piranu, heterocikličkim spojevima

Furanozni oblik - ciklička struktura koju poprimaju monosaharidi s 6 ugljikovih atoma

Piranozni oblik - ciklička struktura koju poprimaju monosaharidi, najčešće ketoze s 6C atoma ili aldoze s 5 C atoma

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Što su reducirajući šećeri?

A

Ugljikohidrati sa slobodnim anomernim ugljikom -> oni mogu reducirati Cu(2+) (Fehlingov reagens), događa se iz linearnog oblika

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Što su disaharidi te navedi par primjera

A

Disaharidi su acetali koji nastaju reakcijom dvaju poluacetala

Nastaje O-glikozidna veza

Laktoza, Saharoza i Trehaloza

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Kako dijelimo polisaharide

A

Razgranati i nerazgranati

Homopolisaharidi - samo jedna monomerna vrsta

Heteropolisaharidi - više monosaharidnih vrsti

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Opiši strukturu škroba i za što se koristi

A

Šrob je polisaharid koji se sastoji od amiloze (nerazgranati polimer D-glukoza povezanih (alfa1->4) vezama) i amilopektina (razgranati polimer D-glukoza koji ima i (alfa1->4) i (alfa1->6) veze)

Kod amilopektina dolazi do grananja na svakih 24-30 jedinica

Koristi se za pohranu glukoze kod biljaka

17
Q

Opiši strukturu i ulogu glikogena

A

Razgranati homopolisaharid D-glukoza međusobno povezanih s (alfa1->4) vezama i (alfa1->6) vezama na mjestima grananja

Na svakom 8-12 monomeru dolazi do grananja

Glikogen je skladišni oblik glukoze kod životinja

18
Q

Opiši strukturu i ulogu celuloze

A

Nerazgranati polimer D-glukoze koje su povezane (beta1->4) vezama

Celuloza je glavna komponenta staničnih stijenki biljaka te nastaje fotosintezom

Zbog (beta1->4) veza je najstabilnija struktura ravnih lanaca te glukoze stvaraju vodikove veze međusobno te zato celuloza nije topljiva u vodi

19
Q

Koja je najstabilnija struktura škroba i glikogena?

A

Zbog (alfa1->4) veza je najstabilnija struktura zavojnice stabilizirana vodikovim vezama

20
Q

Opiši strukturu i ulogu hitina

A

Linearni homopolisaharid kojeg grade N-acetilglukozamini (NAG) povezani (beta1->4) vezama

Razlika između hitina i celuloze je acetilirana aminoskupina na C2 umjesto hidroksilne skupine

On gradi vanjski oklop člankonožaca i nije probavljiv

21
Q

Što su peptidoglikani i kako možemo utjecati na njihovu strukturu?

A

To su linearni polimeri NAM (N-acetil muraminska kiselina) i NAG (N-acetilglukozamin) povezani (beta1->4) vezama

Ti lanci su dodatno umreženi kratkim peptidima koji sprječavaju osmotsku lizu stanice i daje čvrstoću stanici

Lizozim hidrolizira NAM-NAG glikozidne veze

Penicilin inhibira sintezu oligopeptidne komponente

22
Q

Što su glikozaminoglikani i koja im je uloga?

A

To su anionski heteropolisaharidni lanci izgrađeni od ponavljajućih disaharidnih jedinica

Npr. heparin ili heparan sulfat

Nalaze se u međustaničnom matriksu životinja i doprinose čvrstoći, elastičnosti, viskoznosti i adhezivnosti međustaničnog matriksa.

Ulaze u sastav proteoglikana

23
Q

Što su glikokonjugati?

A

To su proteini ili lipidi s kovalentno vezanim oligosaharidima koji služe za razne funkcije

Dijele se na proteoglikane, glikoprotein i glikolipide

24
Q

Što su proteoglikani i koja je njihova podjela i uloga?

A

To su proteini za koje su kovalentno vezani glikozaminoglikani te se nalaze na površini stanice ili u međustaničnom matriksu

Proteoglikani koji sadrže heparan sulfat se dijele na sindekane (imaju jednu izvanstaničnu domenu koja nosi 3-5 lanaca heparan sulfata/kondroitin sulfata) i glipikane (povezani su s membranom uz pomoć lipidnog sidra koji je često derivat fosfatidil-inozitola)

Bitni su za razvoj tkiva, reguliraju aktivnost faktora rasta te sudjeluju u interakciji stanice s malim molekulama

25
Q

Kako se glikozaminoglikan veže na protein?

A

Vežu se na hidroksilnu skupinu Serina koji se nalazi u sklopu specifičnog aminokiselinskog slijeda, a sama veza se ostvaruje preko tetrasaharida (GlcA-Gal-Gal-Xyl)

26
Q

Što su glikoproteini?

A

Proteini s kovalentno vezanim ugljikohidratnim strukturama

Povezivanje ugljikohidrata na proteine se ostvaruje pomoću specifičnih enzima s : O-glikozilacijom (na kisik treonina ili serina) ili N-glikozilacijom (na dušik asparagina)

Glikozilacija se događa u regijama koje su izložene prema vanstaničnom matriksu

27
Q

Koja je razlika između glikoproteina i proteoglikana?

A

Glikoproteini imaju kratke i jako razgranate lance ugljikohidrata, a proteoglikani imaju duge nerazgranate lance s disaharidnim jedinicama

28
Q

Što su lektini i koja im je uloga?

A

Proteini koji ostvaruju specifične interakcije s ugljikohidratima

Npr lektin se nalazi u receptoru za manozu-6-fosfat koji prepoznaje proteine kojima je još potrebna dorada nakon sinteze

29
Q

Kakve su moguće interakcije između proteina i ugljikohidrata?

A

S hidrofobne strane ugljikohidrata, moguće su CH/pi interakcije ugljikohidrata i aromatskih i cikličkih bočnih ogranaka AK

S hidrofilne strane dolazi do stvaranja vodikovih veza između AK i hidroksilnih skupina na ugljikohidratu

30
Q

Kako se sve analizira struktura olihosaharidnih struktura glikoproteina?

A

Prvo se tretiraju enzimima koji oslobađaju oligosaharidne komponente od proteinskih

Zatim se oligosaharidi mogu analizirati pomoću HPLC, MALDI-MS, NMR, iscrpno metiliranje, kiselom hidrolizom da se sazna kvantitativni i kvalitativni opis monosaharida, pozicije glikozidnih veza, poredak monosaharida u oligosaharidu

31
Q

Koje su uloge ugljikohidrata u sklopu membrana?

A

Uloga im je prepoznavanje i komuniciranje među stanicama.

Na taj način funkcionira virulentnost i patogenost virusa, tj prepoznaju specifične glikoproteine na površini stanice

BIOKEMIJA (30 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions