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bioquimica uanl > Vitaminas Hidrosolubles > Flashcards

Vitaminas Hidrosolubles Flashcards

1
Q

Vitamina y forma activa del Ácido Fólico

A

B9
Tetrahidrofolato THF

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2
Q

¿De dónde se obtiene la vitamina B9?

A

Verduras con hoja grande color verde obscuro

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3
Q

Función de la B9

A

Síntesis de purinas para adn, pirimidinas para ARN, aminoácidos, tiamina, cisteina y metionina.
Transporte de unidades hidrocarbonatadas

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4
Q

Requerimiento mínimo de la B9

A

0.4 mg/día

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5
Q

¿Qué causa la carencia de B9?

A

Anemia megaloblástica y defectos del tubo neural como espina bífida y anencefalia

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6
Q

Exceso de la B9

A

Puede enmascarar la carencia de B12

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7
Q

¿Qué vitamina y forma activa es la Cobalamina?

A

B12
Metilcobalamina
Desoxiadenosil Cobalamina

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8
Q

Fuentes de la B12

A

Carnes rojas, pescado, hígado y huevos

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9
Q

Funciones de la B12

A

Remetilación de la homocisteína a metionina
Isomerización de la metilmalonil-coenzima A en la degradación de aminoácidos y ácidos grasos.

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10
Q

Requerimiento de la B12

A

2-5mg en el hígado

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11
Q

Carencia de la B12

A

Deficiencia de formas THF necesarias para las síntesis de purinas, provocando anemia perniciosa, demencia y degeneración medular.

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12
Q

¿Qué vitamina y forma activa es el ácido ascórbico?

A

C
Ácido Ascórbico

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13
Q

Fuentes de la vitamina C

A

Frutas y verduras.

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14
Q

Funciones de la vitamina C

A

Agente reductor
Mantenimiento del tejido conjuntivo
Reacciones de hidroxilación, cicatrización y absorción del hierro.

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15
Q

Requerimiento de la vitamina C

A

65-90mg

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16
Q

Carencia de la vitamina C

A

Escorbuto:
Encías dolorosas, pérdida de los dientes, fragilidad de vasos sanguíneos, hemorragia, hinchazón de las articulaciones, cambios óseos y fatigas

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17
Q

¿Que vitamina y forma activa es la Piridoxina?

A

B6
Fosfato de piridoxal PLP

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18
Q

Fuentes de la B6

A

Plantas y alimentos obtenidos de los animales

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19
Q

Funciones de la B6

A

Funciona como coenzima en las enzimas que catalizan reacciones con aminoácidos
Previene neuropatía periférica

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20
Q

Requerimiento de la B6

A

Aprox 1.25 mg

21
Q

Carencia de B6

A

Neuropatía periférica
Poco frecuente pero observable en lactantes, mujeres en tx con anticonceptivos y alcohólicos

22
Q

Exceso de B6

A

Más de 500 mg al día neuropatía sensorial

23
Q

¿Qué vitamina y forma activa es de la Tiamina?

A

B1
Pirofosfato de tiamina TPP

24
Q

Fuentes de la B1

A

Granos enriquecidos

25
Q

Funciones de la B1

A

Coenzima en la formación o degradación de a-cetoles
Descarboxilación oxidativa de los a-cetoácidos

26
Q

Requerimiento de la B1

A

1.1-1.4 mg al día

27
Q

Carencia de B1

A

Deterioro función celular
Beriberi seco: Neuropatía periférica
Beriberi húmedo: Edema por miocardiopatia
Síndrome de Wernicke-Korsakoff:
Confusión, ataxia, histagmo, oftalmoplejía, problemas de la memoria y alucinaciones

28
Q

¿Qué vitamina y forma activa es la Niacina?

A

B3
Dinucleótido de nicotidamina y adenina

29
Q

Fuente de la B3

A

Cereales y granos enriquecidos y no refinados
Leche e hígado

30
Q

Función de la B3

A

Coenzimas en las rxns de óxido reducción donde la coenzima pasa por reducción al aceptar dos electrones de un ion hidronio

31
Q

Requerimiento de la B3

A

1.5 mg al día

32
Q

Deficiencia B3

A

Pelagra: dermatitis, diarrea, demencia y defunción
Enfermedad de Hartnup: Similar a la pelagra

33
Q

Exceso de B3

A

Reducción de síntesis hepatica para la producción de lipoproteínas

34
Q

¿Que vitamina y forma activa es la Riboflavina?

A

B2
Mononucleótido de flavina
Dinucleótido de flavina adenina

35
Q

Fuentes de la B2

A

Huevos, visceras, carnes magras, leche y cereales

36
Q

Función de la B2

A

Hidroxilacion o reducción de un sustrato

37
Q

Requerimiento de la B2

A

0.3-1.6 mg al día

38
Q

Deficiencia de la B2

A

Nada importante más que dermatitis, queliosis, y glositis

39
Q

¿Que vitamina y forma activa es la Biotina?

A

B7
Biotina ligada a enzima

40
Q

Fuente de B7

A

Alimentos y bacterias intestinales

41
Q

Función B7

A

Portador de CO2 para el mecanismo de carboxilaciones dependientes de Biotina

42
Q

Requerimiento B7

A

5-35 mcg

43
Q

Carencia de B7

A

Comer clara de huevo cruda induce síntomas de carencia de Biotina como dermatitis, pérdida de pelo, apetito y náusea.

44
Q

¿Que vitamina y forma activa es el ácido Pantoténico?

A

B5
Coenzima A

45
Q

Fuente de la B5

A

Huevos, hígado y levadura

46
Q

Función de la B5

A

Transferencia de grupos de los acilos
Componente del dominio transportador de proteína acilo de la sintasa de ácidos grasos

47
Q

Requerimiento B5

A

1.7-7 mg al día

48
Q

Deficiencia B5

A

No establecido en seres humanos

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