Water Chapter3 Flashcards
(9 cards)
1
Q
يدخل الماء الى الجسم عن طريق
A
السوائل
الغذاء
الماء الناتج عن الاستقلاب
2
Q
اهمية الماء
A
ضروري للتفاعلات الاستقلابية
ضروروي ك محل للفيتامينات و الاملاح
ضروري لنمو الاحياء الدقيقة
3
Q
مصدر الماء الاستقلابي
A
عملية التنفس الخلوي
ماء +co2 +طاقة ➡️ حمض البيروفيك ➡️سكر
4
Q
كل 1g دسم يحوي من الماء :
A
1g ماء
5
Q
كل 1g بروتين يحوي من الماء
A
0.6 g ماء
6
Q
كل 1g سكر تحوي من الماء
A
ماء 0.42g
7
Q
اعلى نسبة رطوبة توجد في
A
الفواكه و الخضار 70_80%
8
Q
نسبة الرطوبة في الزيت
A
0%
9
Q
نسبة الرطوبة في العسل
A
20%
