Week 1, college 4: Stress en ondervoeding

Question 1

intermediair metabolisme

Answer 1

opslaan energie en gebruik van deze energie bij cellulaire processen
hormonen spelen grote rol

Question 2

meeste energie van iemand die 70 kg weegt

Answer 2

12 kg vetweefsel, 108.000 kcal opslag (9.000 bij kilo)
6 kg spiermassa, 24.000 kcal opslag (4.000 bij kilo)
voorraad koolhydraten is heel klein (grootste gedeelte in spieren en dan lever)

Question 3

anabole toestand
katabole toestand

Answer 3

anabool : direct na maaltijd. lean body mass neemt toe. energie opgeslagen, vet en glycogeen aangevuld
ketabool :energie vrijmaken, glucose en en vrije vetzuren worden gebruikt als brandstof
netto verlies vetweefsel en lean body mass
vetweefsel wordt afgebroken waar verzuren ontstaan, in lever ketogenese waar ketonen ontstaan

Question 4

anabole reacties

Answer 4

aminozuren - eiwitten = eiwitsynthese
koolhydraten - glycogeen = glycogenese
vetzuren - triglyceriden = lipogenese
koolyhydraten - triglyceride = liponeogenese

Question 5

katabole reacties

Answer 5

eiwiten - aminozuren = proteolyse
aminozuren - glucose = gluconeogenese
glycogeen - glucose = glycogenolyse
triglyceriden - vetzuren = lipolyse

Question 6

insuline stimulatie en inhibatie

Answer 6

stimuleert: glucose opname, glycolyse, glycogenese, eiwitsynthese, opname ionen
inhibeert: glyconeogenese, lipolyse, glycogenolyse, proteolyse, ketogenese

Question 7

glucagon

Answer 7

belangrijikste katabole hormoon
in katabole fase heerst effect glucagon en worden stofen vrijgemaakt

Question 8

stress hormonen

Answer 8

catecholaminen (adrenaline en noradrenaline) + cortisol

Question 9

cortex

Answer 9

zona glomerulose - buitenste, aldosteron
zona fasciculata- midden, cortisol
zona reticularis - binnen, testosteron
binnenste deel is medulla, adrenaline en noradrenaline

Question 10

bijnier

Answer 10

invloed hypofyse en hypothalamus
hypothalamus geeft CFR af, naar voorkwam hypofyse, ACTH, naar bijnier, maakt cortisol

cortisol- hoogste om 8 uur sochtends, breekt vetten af waardoor vrije vetzuren naar lever vervoerd worden om brandstof te dienen
snachts gluconeogenese actief

Question 11

sympatisch zenuwstelsel

Answer 11

actief door een te lage bloedsuiker, temperatuur en volumedepletie

bijnier en bijniermerg actief, adrenaline afgegeven en noradrenaline, stimulatie afgifte glucose uit lever door afbraak van glycogeen te stimuleren. Vrijmaken van glycero en vertzturen en blokkeren de glucose opname in de spieren. In bijnier noradrenaline –> adrenaline

Question 12

medische stress

Answer 12

elke lichamelijke verandering die de homeostase van het lichaam dreigt te verstoren
reactie: neer catecholaminen en glucocorticoiden aan bloed. stimulatie van het zenuwstelsel
adrenaline en acth afgte, meer cortisol, fight of flight
zorgt voor katabole reactie, onstaat een negatieve stikstofbalans door spierafbraak.

Question 13

stadia langdurig vasten

Answer 13

1 well fed - 0-4 uur na maaltijd
2 post absorptive - 4-12 uur na maaltijd
3a matig uitgehongerd - 12 u- 16 dagen zonder eten
3b ernstig uitgehongerd - meer dan 16 dagen

Question 14

well fed

Answer 14

0-4, glucose belangrijkste brandstof
stijging insuline: meer glucose opname, meer glycogeen-, TG- en eiwitsynthese

Question 15

post absortive

Answer 15

4-12, hersenen: glucose, spieren en lever: FFA
stijging glucagon en noradrenaline: glycogenolyse en lipolyse. Insuline daalt

Question 16

matig uitgehongerd

Answer 16

12u - 16d, hersenen: glucose + ketonlichamen lever: FFA spieren: vooral FFA en ketonlichamen
glucagon en noradrenaline stijgen: lipolyse en ketogenese
cortisol stijging: afbraak spiereiwit, aminozuren beschikbaar voor gluconeogenese

Question 17

ernstig uitgehongerd

Answer 17

+16d, hersenen: ketonlichamen, spieren: FFA
glucagon en noradrenaline blijven hoog